მწვანილის ბაღი ძლიერი სურნელოვანი და მრავალმხრივი ლავანდის გარეშე წარმოუდგენელია - განსაკუთრებით ხმელთაშუა ზღვის საწოლში როზმარინი, თიამი, ორეგანო და Co. ლამაზი, აყვავებულ ლურჯიდან იისფერამდე ყვავილები თვალისმომჭრელია ყველა ბაღში. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით საუკეთესო რჩევებსა და ხრიკებს, თუ როგორ შეიძლება ლავანდის მოშენება თქვენს ბაღში - ან აივანზე.
როგორ დავრგო ლავანდა სწორად?
ლავანდის წარმატებით დასარგავად უნდა აირჩიოთ მზიანი ადგილი, გამოიყენოთ გამტარი და ოდნავ კირქვიანი ნიადაგი და დარგოთ ახალგაზრდა მცენარეები ერთმანეთისგან დაახლოებით 30 სანტიმეტრის დაშორებით. ლავანდა ასევე გამოდგება ქოთნის კულტივირებისთვის.
საიდან მოდის ლავანდა?
ლავანდა, რომელიც მოდის პიტნის ოჯახიდან, წარმოშობით ხმელთაშუა ზღვის რეგიონიდან მოდის, სადაც ის დღესაც ველურად იზრდება. მაღალ შუა საუკუნეებში ბენედიქტინების ორდენის მოგზაურმა ბერებმა სამკურნალო ბალახი ალპებზე გადაიტანეს, სადაც მან სწრაფად იპოვა ახალი სახლი მრავალ მონასტერსა და ფერმის ბაღში. მზეზე მშიერი ლავანდა ახლა გავრცელებულია მსოფლიოს თითქმის ყველა კლიმატურ მხარეში.
რას ჰგავს ლავანდა?
ლავანდა ბოტანიკურად ბუჩქნარია. ყლორტები, რომელთა სიგრძე 60 სანტიმეტრს აღწევს, ძირში მერქნიანდება. ფოთლები ნაცრისფერ-მომწვანოა, ბუსუსიანი და გარედან დახვეული კიდეზე აორთქლების შესამცირებლად. ყვავილები ჩვეულებრივ იასამნისფერია, ზოგიერთი ჯიში ასევე თეთრი, ვარდისფერი ან მუქი ლურჯი. ისინი დგანან გასროლის თავზე ეგრეთ წოდებულ ყალბ წვეტებში. ჯერ ხედავთ ფერად თაიგულს, საიდანაც მძაფრად სურნელოვანი ყვავილები იშლება.
რაში გამოვიყენო ლავანდა?
ყვავილები განსაკუთრებით შეიცავს ეთერზეთებს - რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მცენარის დამათრობელ სურნელზე - კუმარინები და ფლავონოიდები. ასევე არის მთრიმლავი და მწარე ნივთიერებები. ახალგაზრდა გასროლის რჩევები და ფოთლები არომატიზირებულია მწვანილის სოუსების, თევზის სუპების, ღუმელების და ცხვრის კერძების არომატით. მათი გემო როზმარინის მსგავსია. შიდა გამოყენებისას ლავანდას აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი და ხელს უწყობს მეტეორიზმის დროს. ამიტომ, ყვავილებისგან დამზადებული ჩაი იდეალურია სტრესული პირობებისთვის, მაგრამ ამბობენ, რომ ის ასევე სასარგებლოა გულ-სისხლძარღვთა პრობლემების დროს. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ლავანდა, როგორც აბაზანის დანამატი ან თავის ტკივილის მოხსნა ლავანდის ზეთის დამათრობელი სურნელით. თითები ასევე არ არიან ძალიან ენთუზიაზმით ამ სუნით. სურნელოვანი პაკეტები ლავანდის გამხმარი ყვავილებით ხელს უშლის მავნებლების გარდერობებს. ლავანდა ასევე მნიშვნელოვან როლს ასრულებს როგორც სურნელი სუნამოებში და საპნებში.
სად ვიშოვო მცენარეები?
ახალგაზრდა მცენარეები ხელმისაწვდომია ყველა ბაღის ცენტრში ან ბევრ სანერგეში. თუმცა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ თესლი და გაზარდოთ თქვენი საკუთარი ლავანდის მცენარეები. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ ლავანდა ძალიან ნელა იზრდება.
ლავანდა მრავალწლიანია თუ ერთწლიანი?
ლავანდა მრავალწლოვანი მცენარეა, რომელიც, თუმცა, ენერგიულად გასხვლას საჭიროებს და ასევე საკმაოდ მგრძნობიარეა სიცივის მიმართ. განსაკუთრებით ცივ რეგიონებში, ლავანდას ესაჭიროება ზამთრის დაცვა ჯაგრისისგან დამზადებული; ზოგიერთი ჯიშის შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ ქოთნებშიც კი. მათ შორისაა განსაკუთრებით არომატული ლავანდა, რომელიც ძალიან ცუდად მოითმენს სიცივეს და ამიტომ უნდა ინახებოდეს ყინვაგამძლე, მაგრამ გრილი და რაც შეიძლება ნათელი ზამთარში.
რა ლოკაცია სჭირდება ლავანდას?
ქარისგან დაცული მზიანი ადგილი იდეალურია. თუ შესაძლებელია, აქ მზე უნდა ანათებდეს დილიდან საღამომდე. ეს არ არის მხოლოდ მნიშვნელოვანი იმისთვის, რომ ლავანდა აყვავებულად გაიზარდოს - თქვენ აშკარად შეძლებთ განსხვავების გემოს და სუნს.ტყუილად არ არის, რომ ხმელთაშუა ზღვის მცენარეებს, როგორიცაა ლავანდა, აქვს ასეთი განსაკუთრებით ინტენსიური გემო და არომატი. ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი საკმაოდ არაოპტიმალურია, რადგან ბალახს არ შეუძლია განავითაროს მისი სრული ინტენსივობა. ფრთხილად იყავით მიწაში ჩაღრმავებთან: მათში გროვდება ღამის ცივი ჰაერი, რომელსაც სითბოს მოყვარული ლავანდა საერთოდ არ აფასებს.
ჯდება თუ არა ლავანდა ბალახის სპირალში?
მწვანილის სპირალი იდეალურია მწვანილის მოსაყვანად - განსაკუთრებით პატარა ბაღში. ეს არის უბრალოდ მიწის ბორცვი, რომელიც აგებულია სპირალის ან ლოკოკინის სახით და გარშემორტყმულია ქვებით. დაგეგმეთ სპირალი რაც შეიძლება გულუხვად, რადგან თუ ის ძალიან პატარაა, მცენარეები ერთმანეთზე იკრიბებიან და განათების ნაკლებობას განიცდიან. შესაძლო დარგვა შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს: შეგიძლიათ დარგოთ ტენიანობის მოყვარული მწვანილი, როგორიცაა ხახვი და ოხრახუში სპირალური კედლის ძირში და გვალვის მოყვარული მწვანილი, როგორიცაა ქონდარი, მარჯორამი, ჰისოპი, პიმპინელი ან სალბი.მეორეს მხრივ, სამხრეთი და დასავლეთი მხარეები იდეალურ პირობებს გვთავაზობენ თივის, როზმარინისა და ლავანდასთვის. ხახვი, პიტნა, ხახვი, ლიმონის ბალზამი და მჟაუნა განსაკუთრებით პოპულარულია ჩრდილოეთ და აღმოსავლეთ მხარეს.
რომელ ნიადაგს ანიჭებს უპირატესობას ბალახს?
ლავანდას, როგორც ტიპიურ ხმელთაშუა ზღვის მცენარეს, აქვს მხოლოდ დაბალი მოთხოვნილება ტენისა და საკვები ნივთიერებების მიმართ. ამიტომ, პატარა ბუჩქი, რომელიც კლდოვან რაიონებიდან მოდის, მაქსიმალურად მჭლე უნდა შეინახოთ. ამიტომ იდეალური ადგილებია მშრალი კედელი ან მზიანი კლდის ბაღი. ნიადაგი უნდა იყოს გამტარი და ოდნავ კირქოვანი.
რა მანძილი სჭირდება ლავანდას?
ლავანდას დიდი ადგილი სჭირდება, რადგან მცენარე ბუჩქნარი იზრდება. ამიტომ ცალკეული ახალგაზრდა მცენარეები ერთმანეთისგან დაახლოებით 30 სანტიმეტრის დაშორებით უნდა დარგოთ.
როდის მირჩევნია ლავანდის მცენარეები?
თუ გსიამოვნებთ საკუთარი თავის მოყვანა, შეგიძლიათ დათესოთ წვრილი თესლი მარტში თბილ ცივ ჩარჩოში ან ფანჯრის რაფაზე თასებში.თესლები, როგორც წესი, არარეგულარულად აღმოცენდება და აღმოფხვრას ორიდან სამ კვირამდე სჭირდება. ლავანდა არის მსუბუქი ჩანასახი, ე.ი. ჰ. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაფაროთ თესლები ნიადაგით. მაისიდან შეგიძლიათ დარგოთ ახალგაზრდა მცენარეები ბაღში.
როგორ გავამრავლო ლავანდა?
ლავანდა ჩვეულებრივ მრავლდება გაყოფით ან კალმით. კალმებიდან გასამრავლებლად, გაზაფხულზე - ყვავილობის პერიოდამდე - ამოაჭერით რამდენიმე ყლორტი და მოათავსეთ ქვიშიან სუბსტრატში. მანამდე შეგიძლიათ ინტერფეისი ჩაყაროთ დასაფესვიანებელ ფხვნილში. შეინახეთ სუბსტრატი ოდნავ ტენიანი, მაგრამ არა სველი. არ გაგიკვირდეთ, თუ კალმები არ გაიზრდებიან - ახალგაზრდა მცენარეებს დიდი დრო სჭირდება.
შეიძლება ქოთანში ლავანდის მოყვანაც?
ლავანდა იდეალურია ქოთნებში მოსაყვანად, მაგრამ სჭირდება საკმარისად ღრმა და დიდი ქოთნები. მცენარეს უვითარდება ძალიან ღრმა ფესვი, რის გამოც არაღრმა კონტეინერები - როგორიცაა თასები ან აივნის ყუთები - უვარგისია.განსაკუთრებით შოპფის ლავანდა იდეალურია ქოთანში აივანზე ან ტერასაზე შესანახად.
როდის უნდა გადავაღო ლავანდა?
ლავანდას, თუმცა, ბევრი სივრცე სჭირდება, ამიტომ უმჯობესია მცენარის გადანერგვა ერთხელ ძალიან ხშირად, ვიდრე ცოტა. გაზაფხული საუკეთესოდ შეეფერება ასეთ ქმედებას, სანამ პირველი ახალი ყლორტები ამოიჭრება.
შეიძლება თუ არა ლავანდის დამატება ბაღის საწოლში?
დიახ, ლავანდა თავს ძალიან კომფორტულად გრძნობს სხვა (ხმელთაშუა ზღვის) მწვანილის გარემოცვაში, ასევე ბოსტნეულსა თუ ყვავილოვან საწოლში. თუმცა, ყველა ჯიში არ არის შესაფერისი ღია ცის ქვეშ დარგვისთვის, ამ მიზნით უმჯობესია აირჩიოთ ნამდვილი ლავანდა.
როდის ყვავის ლავანდა?
ჯიშის მიხედვით ლავანდა ყვავის მთელი ზაფხულის განმავლობაში: ყვავილობის დრო ივნისიდან სექტემბრამდეა. უმჯობესია დაუყოვნებლივ მოჭრათ გაცვეთილი ყვავილის წვერები.
ლავანდა შხამიანია?
არა, ლავანდა არ არის შხამიანი. პირიქით: ბალახს საუკუნეების მანძილზე იცნობდნენ, როგორც სურნელს, სანელებელს და სამკურნალო ბალახს.
მცენარის რომელი ნაწილები შემიძლია გამოვიყენო და როგორ?
განსაკუთრებით გამოიყენება ლავანდის ყვავილები, ძირითადად ხმელი, მაგრამ ასევე ახლად დაკრეფილი. მცირე დოზით მიღებისას ახალგაზრდა ფოთლები შეიძლება სანელებლადაც გამოვიყენოთ.
როდის და როგორ შემიძლია მოსავალი?
შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს მოჭრათ ახალგაზრდა ფოთლები და ყლორტები საჭიროებისამებრ. გასაშრობად მოჭრილი ყვავილის ყლორტები, როგორც კი პატარა ყვავილები გაიხსნება. ამისთვის ყვავილის ყუნწებს შუადღის მზეზე ჭრიან და ზომიერ ცეცხლზე აშრობენ. შემდეგ ამოიღეთ ყვავილები და შეინახეთ ბნელ კონტეინერში.
შეიძლება ლავანდის დარგვა ჰეჯედ?
შეგიძლიათ დარგოთ დაბალი ჰეჯირები ლავანდის ბუჩქებთან ერთად. ეს მშვენიერი გზაა განსაკუთრებით ბალახოვანი და ვარდის საწოლების მოსაშორებლად.
კარგი მეზობლები / ცუდი მეზობლები
ლავანდა განსაკუთრებით კარგად ერწყმის ხმელთაშუა ზღვის სხვა მცენარეებს, მაგრამ ასევე სურნელოვან ვარდებს.
რჩევები და ხრიკები
თუ ლავანდის დარგვა გსურთ ქოთნებში, დიამეტრი უნდა იყოს მინიმუმ 20 სანტიმეტრი. გარდა ამისა, სანიაღვრე ხვრელი იატაკზე უზრუნველყოფს, რომ არ მოხდეს წყალდიდობა. ლავანდის გასაშენებლად რეკომენდებულია თიხისგან ან ხისგან დამზადებული ქოთნები, რადგან მათ შეუძლიათ შეინახონ ტენიანობა და თავიდან აიცილონ მცენარის გამოშრობა.
