მერქანი ყველაზე მეტად ცნობილია თავისი დამახასიათებელი გემოთი, რომელიც გამოიყენება მრავალ საკვებში. ყვავილი ასევე გაზაფხულის ვიზუალურად მიმზიდველი საწინდარია ბაღის საწოლში ან ქოთანში.
რით არის ცნობილი მერქნის ყვავილი და როგორ გამოიყენება?
ტყის ყვავილი მიმზიდველი გაზაფხულის ყვავილოვანი მცენარეა, რომელიც იზრდება ბაღში, როგორც მიწის საფარი და განსაკუთრებით კარგად ხარობს ჩრდილში. იგი გამოიყენება როგორც ბუნებრივი წამალი და არომატიზატორი ისეთ პროდუქტებში, როგორიცაა სამკურნალო ჩაი, მაისის პუნჩი და ხის ლიმონათი, მაგრამ არ უნდა იქნას გამოყენებული ძალიან ხშირად კუმარინის შემცველობის გამო.
ტყე, როგორც ყვავილი ბაღში
როგორც ბაღის მცენარე, მერქანი მიეკუთვნება გრუნტის საფარის კატეგორიას მისი დაბალი ზრდის სიმაღლისა და მისი რეპროდუცირების გზების გამო. თუმცა, სწორი მდებარეობა აუცილებელია მისი აყვავებისთვის. ვუდროფი ძალიან კარგად იზრდება ბაღის დაჩრდილულ ან ნახევრად დაჩრდილულ ადგილებში, რომლებიც ასევე შეიძლება დაფარული იყოს ფოთლოვანი ხეებით. მაგრამ ეს პრაქტიკულია, რადგან მხოლოდ რამდენიმე აყვავებულ მცენარეს შეუძლია აყვავდეს ისევე ჩრდილში, როგორც მერქანი. გარდა ამისა, მერქანი, თავისი ყვავილობის პერიოდით აპრილიდან მაისამდე ან ივნისამდე, ერთ-ერთი პირველი მცენარეა, ხეობის შროშანთან და ველურ ნიორთან ერთად, რომელიც თოვლის საფარის შემდეგ ალამაზებს ბაღში ნაზი თეთრი ყვავილებით. დნება.
ყვავილის გამოყენება როგორც არომატიზატორი და ბუნებრივი წამალი
აყვავებულ მცენარეს იღებენ გაზაფხულზე არომატულ სამკურნალო ბალახად გამოსაყენებლად.კარგი იდეაა, თუ მოჭრილი მერქანი ოდნავ გაფუჭდება კარგად ვენტილირებად ადგილას, შემდგომი დამუშავებამდე ერთი ღამით, რადგან ყვავილებსა და ღეროებში არომატი კიდევ უფრო გაიზრდება. ამის შემდეგ ის შეიძლება ცხელ წყალთან ერთად ადუღდეს ისეთი პროდუქტების მისაღებად, როგორიცაა:
- სამკურნალო ჩაი
- Maibowle
- ვალდმაისტერის ლიმონათი
შეშა მხოლოდ უნდა გაცხელოთ და არ დაუშვათ ცხელ წყალში, თორემ მისი დოზა წყალში ზედმეტად დაგროვდება.
რჩევები და ხრიკები
რადგან მერქანი შეიცავს აქტიურ ინგრედიენტს კუმარინის გარკვეულ რაოდენობას, არ უნდა მიირთვათ ძალიან რეგულარულად და უნდა გამოიყენოთ საბავშვო ლიმონათებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ კუმარინს შეუძლია შეამსუბუქოს თავის ტკივილი მცირე დოზებით, ეს ასევე შეიძლება მოხდეს დოზის გადაჭარბებით. ღვიძლის დაზიანება ასევე შესაძლებელია ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში.
