ორეგანო არის ენერგიულად მზარდი ბალახი, რომელიც ქმნის მკვრივ ხალიჩებს თავის სამხრეთ სამშობლოში. იმისათვის, რომ Dost-მა უნებურად არ დაიპყროს ბალახის მთლიანი საწოლი, სასურველია მცენარის რეგულარულად დამოკლება.
როდის და როგორ უნდა დავჭრათ ორეგანო?
ორგანოს დაჭრა ნებისმიერ დროს შეიძლება და ხელს უწყობს მცენარის ზრდას. ტოტის ზემოთ მოჭრილი ყლორტები. მოსავლის აღების დრო ყვავილობის დროს შუა ზაფხულშია, ბოლო ჭრა შემოდგომაზე, მიწის ზემოთ.
სიმაღლე და ზრდა
ჯიშისა და მდებარეობიდან გამომდინარე, ორეგანოს შეუძლია მიაღწიოს თხუთმეტიდან სამოცი სანტიმეტრს. პატარა, კვერცხის ფორმის და ოდნავ თმიანი ფოთლები სამზარეულოს დახვეწილი სანელებელია, რომელიც კერძებს, როგორიცაა პიცა ან ტომატის სოუსი, ჩვეულებრივ სამხრეთულ ელფერს აძლევს.
მოჭრა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს
ორეგანო გამძლე მცენარეა, რომელიც კარგად მოითმენს გაჭრას. მწვანილი შეგიძლიათ მოჭრათ უკვე აპრილში, როცა ღამის ყინვების რისკი აღარ არის. ეს გასხვლა რეგულარულად აუცილებელია ზაფხულის თვეებში.
ეს მოჭრილი ტოტები იდეალურია როგორც კალმები მცენარის გასამრავლებლად. ამისათვის მოაცილეთ ორეგანოს ქვედა ფოთლები და მოათავსეთ ნერგი ქოთნის ნიადაგით კონტეინერში (6,00 ევრო Amazon-ში). სათანადო მოვლის შემთხვევაში, პატარა ყლორტი სწრაფად ვითარდება ახალ მცენარედ.
გასხვლა ყვავილობისას
როდესაც ორეგანო ხსნის თავის საკმაოდ თეთრ, ვარდისფერ ან მეწამულ ტუჩებს შუა ზაფხულში, მას ყველაზე არომატული გემო აქვს, რადგან მხოლოდ ამის შემდეგ წარმოიქმნება ზეთები. ახლა არის კულინარიული ბალახის მოსავლისა და გადამუშავების შესაფერისი დრო.
- მოჭრილი ყლორტები ტოტის ზემოთ ზრდის სტიმულირებისთვის.
- შეგიძლიათ გამოიყენოთ დოსტის საკვები ყვავილები.
- ორგანოს შენახვა შესაძლებელია გაშრობით ან გაყინვით.
ფინალური ჭრა ხდება შემოდგომაზე
მოსავლის აღების შემდეგ ადრე შემოდგომაზე, ორეგანო დავჭრათ უკან დაახლოებით ერთი ხელის სიგანეზე მიწის ზემოთ. იმის გამო, რომ ორეგანოს ყველა სახეობა არ არის ზამთარგამძლე, მცენარეს ზამთრის დაცვა უნდა მიაწოდოთ ჯაგრისის ან საწმისის გამოყენებით.
შეგიძლიათ ამ ჭრის გამოყენებით გააკეთოთ აბაზანის არომატული მარილი, რომელიც შესანიშნავია ზედა სასუნთქი გზების დაავადებების დროს:
- დაასხით 500გრ მკვდარი ზღვის მარილი ხრახნიან ქილაში.
- დაამატეთ დაახლოებით 100 გრამი მოჭრილი ტოტები.
- აურიეთ კარგად.
ხუთი სუფრის კოვზი შრატის ფხვნილის დამატება ეფექტური აღმოჩნდა ძალიან მშრალი კანისთვის.
რჩევები და ხრიკები
ორგანოს უყვარს ველურად გაშენება თვითთესვით და შემდეგ, მაგალითად, ავსებს ბზარებს ქვაფენილს შორის ან ნახვრეტულ გაზონის ხარვეზებს. თუ ეს არასასურველია, დროულად უნდა ამოიღოთ პატარა ნერგები და თესლის წარმოქმნამდე ორეგანო მოაჭრათ.
