ბევრ ბაღის მფლობელს აინტერესებს, რატომ არ იზრდება კრემსი ისე, როგორც სხვა მცენარეები. მათი მოკრეფა შესაძლებელია მუდმივად და კვლავ ქმნიან ახალ ღეროებს. კრემსი კი მოსავლის აღების შემდეგ ხელახლა უნდა დაითესოს.
რატომ არ იზრდება კრესი მოსავლის აღების შემდეგ?
კრესი არ იზრდება მოსავლის აღების შემდეგ, რადგან მისი ზრდის წერტილი პირდაპირ ფოთლების ქვეშ არის. თუ ეს მოიხსნება მოსავლის აღებისას, მცენარე კარგავს ზრდის ცენტრს და ვეღარ იზრდება. ამის ნაცვლად, რეგულარულად უნდა დაითესოს ახალი კრემო.
რატომ არ ახერხებს ნამცხვრის დაბრუნება?
- ზრდის წერტილი ძალიან მაღალია
- ამოღებულია მოსავლის აღებისას
- მცენარე ვეღარ იზრდება
იზრდება თუ არა მცენარე ჭრის შემდეგ, დამოკიდებულია იმაზე, თუ სად არის მისი ზრდის წერტილი. ეს წერტილი არის ზრდის ცენტრი, სადაც უჯრედები განსაკუთრებით ინტენსიურად იყოფა.
თუ მოსავლის აღებისას მოსავლის წერტილი ამოიჭრება, მცენარე ვეღარ გაიზრდება.
სად არის კრესის ზრდის წერტილი?
მწვანილის, ბალახისა და ყვავილების უმეტესობის ზრდის წერტილი ძალიან დაბალია, მხოლოდ მიწის ზემოთ.
კრესესთან სხვანაირადაა. აქ უჯრედების დაყოფა ხდება უშუალოდ ფოთლების ქვეშ. მოსავლის აღებისას ფოთლებს ჭრიან მიწის ზემოთ, რითაც აშორებენ ზრდის წერტილს.
შედეგად, კრესი წყვეტს ზრდას, მხოლოდ იმიტომ, რომ მისი ზრდის ცენტრი აღარ არის.
როცა საქმე კრეშს ეხება, მხოლოდ ფოთლები უნდა აიღო?
კრესის მთლიანი ღეროს დაჭრის მიზეზი არის ის, რომ ფოთლებს აქვთ საუკეთესო არომატი და ყველაზე მეტი ინგრედიენტი უშუალოდ ზრდის ადგილზე.
მხოლოდ ზედა ფოთლებს რომ აკრეფდნენ, კრესი არ იქნებოდა ისეთი გემრიელი ან ჯანსაღი, როგორც ზრდის ცენტრში წარმოქმნილი ფოთლები.
თუნდაც ფოთლები ძალიან ფრთხილად მოიჭრას, ზრდის ცენტრი ნადგურდება და ხელს უშლის ნამცხვრის დაბრუნებას. გარდა ამისა, მოსავლის აღების ეს ფორმა ძალიან რთული იქნება.
უბრალოდ დათესეთ ახალი კრესი
თუ გინდათ რომ სახლში ყოველთვის გქონდეთ ახალი კრემო, საჭმელად ან სანელებლად, უბრალოდ უნდა დათესოთ მცირე რაოდენობით ნამცხვარი ყოველ რამდენიმე დღეში.
თუმცა, ძალიან ბევრი კრესი ერთდროულად არ უნდა დარგოთ. ნამცხვრის შენახვა შეგიძლიათ მხოლოდ ძალიან შეზღუდული დროით.
მწვანილი უნდა მოიკრიფოს ყვავილობამდე, რადგან ყვავილობის შემდეგ გემო იცვლება.
რჩევები და ხრიკები
არის კრესის სახეობა, რომელიც შეგიძლიათ შეინახოთ რამდენიმე წლის განმავლობაში. წიწაკის ბალახს (Lepidium latifolium) მოსავლის აღება შესაძლებელია რამდენიმე წლის განმავლობაში, მაგრამ უნდა დაირგოს ბაღში კონტეინერში მისი ძლიერი ზრდის გამო.
