მჟავე (Rumex acetosa) არა მხოლოდ იზრდება როგორც ველური ბალახი ბევრ საკვებ მდელოზე, ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საკვები მცენარე მრავალ სამზარეულოს რეცეპტებში. ბაღში მისი გაშენების დაგეგმვისას გაითვალისწინეთ, რომ მჟავე სწრაფად მრავლდება შესაფერის პირობებში.
რომელ ადგილს ანიჭებს უპირატესობას მჟავე?
მჟაუნის ოპტიმალური მდებარეობა (Rumex acetosa) არის მზის სრული და ნაწილობრივ დაჩრდილული ადგილი საკმარისად ტენიანი, ნეშომპალა და ღრმა ნიადაგით. ასევე სასურველია 6-ზე დაბალი pH და საშუალო სიმძიმის ნიადაგი.წყლის ადეკვატური მიწოდება ხელს უწყობს წვნიან ფოთლებს.
მჟაუნისთვის შესაფერისი ადგილის არჩევა ბაღში
მჟაუნა აღწევს თავის უდიდეს სიმაღლეს მზის სავსე ადგილებში საკმარისად ტენიანი ნიადაგით. თუმცა, მოხმარებისთვის განკუთვნილი მოსავლის დაგეგმვისას, ნაწილობრივ ჩრდილში გაზრდა ზოგჯერ სასურველია, რადგან ის ინარჩუნებს ფოთლებს უფრო პატარა და უფრო ადვილი გამოსაყენებელია. ნიადაგი უნდა იყოს რაც შეიძლება ნესტიანი და ღრმა, რადგან მრავალწლოვანი მჟაუნა იზამთრებს რიზომაში და ქმნის 1,5 მეტრამდე სიგრძის ფესვებს. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მას შემდეგ, რაც მჟავე ადგილზე დამკვიდრდება, ძნელია მისი ხელახლა გაკონტროლება შესანახი ფესვებისა და აღმოცენებადი თესლის გამო. მდებარეობის დამატებითი მოთხოვნები მოიცავს:
- თუ შესაძლებელია pH მნიშვნელობა 6-ზე ნაკლები
- საშუალო-მძიმე ნიადაგი
- საკმარისი წყალმომარაგება წვნიანი ფოთლების გასაშენებლად
რჩევები და ხრიკები
მაჟალოს მოსავლის მისაღებად იმავე წელს, თესლი უნდა დათესოთ მარტში ან აპრილში. აგვისტოში მოგვიანებით თესვა შესაძლებელია, მაგრამ მოსავლის აღება მხოლოდ მომდევნო წელს.
