წმინდა ბალახი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც კვიპაროსის ბალახი, იზრდება ბაღში თავისი ლამაზი ყვითელი ყვავილებით. მაგრამ ცხარე არომატის მქონე ბალახს უფრო მეტის გაკეთება შეუძლია. ფოთლები ასუფთავებს სალათებს და ყვავილები გამოიყენება, როგორც ეფექტური საშინაო საშუალება.
რისთვის გამოიყენება წმინდა ბალახი?
წმინდა ბალახს იყენებენ ძირითადად, როგორც არომატულ ბალახს სალათებში, არომატულ ჩაის, დამამშვიდებელ აბაზანის დანამატებში და როგორც ბუნებრივ პესტიციდს კოღოების, თიხისა და სხვა მწერების წინააღმდეგ. ფოთლები, ყვავილები და თესლი ყველა საკვებია.
მცენარის ყველა ნაწილი საკვებია
- ფოთლები
- ყვავილები
- თესლები
წმინდა ბალახის ახალი ფოთლები პიკანტურ ნოტს აძლევს სალათებს. მცენარის ყველა ნაწილის გამოყენება შესაძლებელია როგორც ახალი, ასევე გამხმარი, რათა მოამზადოთ მასტიმულირებელი ეფექტის მქონე არომატული ჩაი.
დადასტურებული საშინაო საშუალება კოღოებისა და თიხის წინააღმდეგ
წმინდა ბალახის ძლიერად სურნელოვანი ყვავილები არის დადასტურებული საშინაო საშუალება ყველა სახის მავნებლების წინააღმდეგ, რომლებიც გვხვდება სამზარეულოსა და საყოფაცხოვრებო პირობებში.
შეგიძლიათ მოათავსოთ ახალი ყვავილები ღეროსთან ერთად ვაზაში ან უბრალოდ მოათავსოთ ყვავილები წყლის თასში. მოათავსეთ ისინი ბაღის მაგიდაზე ან ფანჯრის რაფაზე, რომ კოღოები მოარიდოთ. თავად სამზარეულოში წმინდა ბალახის ყვავილები აცილებენ ბუზებს და ფქვილის თითებს.
ჩაასხით გამხმარი ყვავილები მწვანილის პარკებში და გაანაწილეთ სამრეცხაოებს შორის. საწოლები, მატყლის სვიტერები და ტანსაცმლის სხვა ნივთები არა მხოლოდ სასიამოვნო სუნი სდის, არამედ დაცულია თუთიისგან.
დამამშვიდებელი აბაზანის დანამატები
წმინდა ბალახის გამოყენება ასევე შესაძლებელია აბაზანის დანამატების დასამზადებლად, რომლებსაც სასიამოვნო პიკანტური სუნი აქვთ და დადებითად მოქმედებს კანზე.
რჩევები შეგროვებისა და გაშრობის შესახებ
ყვავილობის პერიოდში წმინდა ბალახი განსაკუთრებით ცხარე და გარკვეულწილად მწარეა. თუ გსურთ, რომ ფოთლები გამოიყენოთ როგორც ბალახი სამზარეულოში, უმჯობესია შეაგროვოთ ისინი აყვავებამდე.
რაც შეეხება ყვავილებს, ძლიერ არომატს იყენებენ ყველა სახის მავნებლებთან საბრძოლველად.
მოჭერით ყვავილები ივნისიდან და მოათავსეთ ვაზაში ან ჩამოკიდეთ გასაშრობად.
ჩირის გამოყენება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში
წმინდა ბალახის ყვავილები და ფოთლები შეიძლება გაშრეს მთელი წლის განმავლობაში.
შეაგროვეთ მცენარის ნაწილები რაც შეიძლება მშრალ დილით. ყვავილები შეფუთულია თაიგულებად და ჩამოკიდებულია ჰაეროვან, მაგრამ არა პირდაპირ მზიან ადგილას გასაშრობად.
ფოთლები შეიძლება გაშრეს ღუმელში ძალიან დაბალ ტემპერატურაზე ან ჰაეროვან ადგილას. შემდეგ ისინი ინახება მუქ ჭიქაში.
რჩევა
საფრანგეთში, წმინდანის ბალახს უწოდებენ "გარდა-მოსამოს", ითარგმნება როგორც "მცველი ტანსაცმელი". ბალახს თითქმის ყველა გარდერობში მოიპოვება, როგორც ჩრჩილის ბიოლოგიური საშუალება.
