Yarrow არის არა მხოლოდ სამკურნალო მცენარე, რომელიც პოპულარულია საუკუნეების განმავლობაში, არამედ პოპულარულია როგორც საკვები ინგრედიენტი ველური ბალახების სალათებში. იმის გამო, რომ მას ხანდახან აქვს სახიფათო „ორმაგები“ბუნებაში, მცენარის ზუსტი იდენტიფიკაცია ძალზე მნიშვნელოვანია.
როგორ ამოიცნობთ იაროს დანამდვილებით?
იაროს ამოცნობა წვრილად ფრჩხილიანი, მონაცვლეობით განლაგებული ფოთლებითა და ქოლგებში დალაგებული ყვავილებით შეიძლება. ასევე ყურადღება მიაქციეთ მათ ტკბილ სურნელს და ტიპურ მდებარეობას, როგორიცაა გზისპირა.
იაროს ამოცნობა მისი ყვავილებით
იაროს ქვესახეობების დიდი ოჯახი ახლა თითქმის მთელ მსოფლიოშია გავრცელებული და ცნობილი თეთრი ფორმის გარდა, ასევე გვხვდება მრავალფეროვან ფერებში. ყვავილობის პერიოდში იაროს ამოცნობა შეიძლება ნაწილობრივ იმ დამახასიათებელი, ტკბილი სუნით, რომელსაც ქოლგებში განლაგებული ცალკეული ყვავილები აფრქვევს. თუმცა, ბალახების გამოუცდელი შემგროვებლები და ბავშვები ხანდახან ურევენ ყვავილებს ლაქებიანი ჰემლოკისა და გიგანტური ბუჩქის ყვავილებთან, რასაც შეიძლება მოჰყვეს ფატალური შედეგები ამ სახეების შხამიანი შემცველობის გამო. იაროს ყვავილები გარეგნულად ოდნავ განსხვავდება ქვესახეობიდან ქვესახეობამდე.
ფოთლები, როგორც კარგი საიდენტიფიკაციო თვისება იარუსისთვის
მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს გარკვეული მსგავსება იაროს ჯიშის ყვავილებში, ფოთლები, როგორც წესი, საკმაოდ მკაფიო საიდენტიფიკაციო თვისებაა იაროსათვის.იარუსის ფოთლები ძალიან წვრილად და დელიკატურად გამოიყურება მათი წაგრძელებული ფორმით. ისინი მონაცვლეობით არიან, რაც ნიშნავს, რომ ისინი მონაცვლეობით იშლება მცენარის ღეროს მხარეს. ფრჩხილისებრი ფოთლები იზრდება მრგვალი ვარდის ფორმით იაროს მრავალწლიანი გადარჩენის ორგანოდან. არომატული ფოთლები შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი მცირე რაოდენობით ან გამოიყენოთ როგორც მწვანე წვნიანი.
იაროს ძირითადი საიდენტიფიკაციო მახასიათებლები
მიუხედავად იმისა, რომ გიგანტური ბუჩქი მნიშვნელოვნად აღემატება იაროს, როგორც სრულად მოზრდილ მცენარეს, დაბნეულობა მაინც ზოგჯერ ჩნდება ბავშვებთან ან გაზაფხულზე ზრდის ფაზაში. მცენარეების იდენტიფიცირებისას უსაფრთხოდ რომ ვიყოთ, ყოველთვის უნდა იქნას გათვალისწინებული სხვადასხვა მახასიათებლები:
- მცენარის სიმაღლე
- აყვავების დღე
- ღეროების და ფოთლების ბეწვი
- ფოთლების ზუსტი ფორმა
- სუნი
- ადგილმდებარეობა
იარები ხშირად გვხვდება გზის პირას და საკმაოდ ტკბილი და სასიამოვნო სუნი გამოდის.
რჩევა
შეაგროვეთ იარუსი ჩაის სახით გასაშრობად მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დარწმუნებით შეგიძლიათ მისი ამოცნობა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, უბრალოდ სთხოვეთ ჰერბალოლოგებს დახმარება ან დაეყრდნოთ აფთიაქის იარუსის ჩაის.
