ოქროსფერი ჭინჭარი ძალიან წააგავს თეთრ მკვდარ ჭინჭრას და მისი გამოყენება შესაძლებელია. მცენარე ძალიან გავრცელებულია როგორც ველურ, ისე კულტივირებაში და უპირატესობას ანიჭებს საკვები ნივთიერებებით მდიდარ, თიხით მდიდარ ნიადაგებს.
რა სარგებლობა აქვს ოქროს ჭინჭარს?
ოქროსფერი ჭინჭრის გამოყენება შესაძლებელია როგორც დეკორატიული მცენარე, სამზარეულოში ან სამკურნალო მცენარედ. გამოდგება გრუნტის დასაფარად, მისი ყვავილები და ფოთლები გამოდგება დეკორატიულად ან სალათებში და აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები ჩაის სახით.
ოქროს ჭინჭარი როგორც დეკორატიული მცენარე
ოქროს ჭინჭარი, რომელიც იზრდება დაახლოებით 60 სანტიმეტრამდე, ქმნის უამრავ მორბენალს და ამის წყალობით ძალიან სწრაფად ვრცელდება. ამ მიზეზით, მრავალწლიანი მცენარე განსაკუთრებით შესაფერისია როგორც მიწის საფარი ხეების ქვეშ ან კიდეების გასწვრივ, თუ ძალიან ბნელი არ არის. ოქროსფერი ჭინჭარი უპირატესობას ანიჭებს ნახევრად დაჩრდილულ ადგილებს. გარდა ამისა, ოქროსფერი ჭინჭრის ვერცხლისფერი ფოთლები ზამთარშიც კი იძლევა ფერს, რადგან მცენარე მარადმწვანეა.
ოქროს ჭინჭრები სამზარეულოში
ასევე, ოქროს ჭინჭრის ყველა ნაწილი - ყვავილებიდან, რომლებსაც უხვი ნექტრის წყალობით თაფლისფერი გემო აქვს, ფესვებიდან - საკვებია. ყვავილები იდეალურია დესერტების დეკორაციისთვის, მაგალითად, ახალგაზრდა ფოთლებსა და ყლორტებს კარგი გემო აქვთ სალათებში ან ორთქლზე მოხარშული, როგორც ველური ისპანახი. ფესვები შეიძლება შემოდგომაზე ამოთხაროთ და მოამზადოთ ბოსტნეულის სახით, სალსიფის მსგავსი.პრინციპში, მცენარის გამოყენება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში, თუმცა ზამთარში მხოლოდ ფესვები და ფოთლები უნდა მოიკრიფოს, ყლორტები კი არა.
ოქროს ჭინჭარი როგორც სამკურნალო მცენარე
მაგრამ ოქროს ჭინჭარი ცნობილია არა მხოლოდ როგორც ბოსტნეული, არამედ როგორც სამკურნალო მცენარე, განსაკუთრებით გაციების დროს. ყვავილებიც და ფოთლებიც შეიცავს ანთების საწინააღმდეგო და ანტიბაქტერიულ ნივთიერებებს, რომლებიც ტრადიციულად მიიღება ჩაის სახით. მაგალითად, გაზაფხულზე შეგიძლიათ შეაგროვოთ ოქროსფერი ჭინჭრის ნაზი ფოთლები და ფრთხილად გააშროთ - ფრთხილად იყავით! არასოდეს გააშროთ მწვანილი მზეზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ღირებული ინგრედიენტები დაიკარგება! – და ბოლოს შეურიეთ ველური ბალახების სხვა ფოთლებსა და ყვავილებს. ასე მოიგებთ გემრიელ, თვითნაკეთ მცენარეულ ჩაის.
მოამზადე შენი მცენარეული ჩაი
მწვანილის შეკრება საკუთარი მცენარეული ჩაის ნაზავისთვის, სინამდვილეში თავისთავად მეცნიერებაა.თუ გაინტერესებთ, შეეცადეთ არ გამოიყენოთ შვიდზე მეტი სხვადასხვა მწვანილი თითო ნარევში, თუმცა სამი-ოთხი ჩვეულებრივ საკმარისია. შეგიძლიათ აურიოთ ფოთლები და ყვავილები ფერად. გვირილა, გვირილა და ცაცხვის ყვავილი, კოლტფუტის ყვავილები, ბადეების ფოთლები და ჟოლოს ფოთლები განსაკუთრებით კარგად უხდება ოქროს ჭინჭარს.
რჩევა
ველური ბალახების შეგროვებისას მცენარე არ უნდა წაიღოთ მინდვრებიდან, ბილიკებიდან ან გზისპირებიდან. ისინი ხშირად შეიცავს ბევრ დამაბინძურებელს, მაგალითად, მანქანების გამონაბოლქვს ან სოფლის მეურნეობაში შესხურებულ პესტიციდებს.
