მებოსტნეების საკმაოდ დიდ რაოდენობას განსაკუთრებით არ უყვარს ბატკანი. გასაკვირი არ არის: ამ ველური სარეველა ძნელად კონტროლდება და საკმაოდ მრავლდება მორბენალითა და მისი თესლებით. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ თესლს
რას ჰგავს გოგრის მარცვლები და რისთვის გამოიყენება?
გიერშის თესლი წაგრძელებული, გაბრტყელებული, უფრთო და საშუალოდ 3 მმ სიგრძისაა. ისინი წააგავს ქისის, კამა ან ოხრახუშის თესლს და მთლიანად მომწიფებისას ყავისფერიდან ყავისფერ-შავ ფერამდეა.თესლი საჭმელად ვარგისია, გემოთი პიკანტურია და გამოდგება სოუსების, სალათების, სუპებისა და ჩაშუშულების სანელებლად.
თესლების გარეგანი მახასიათებლები
თესლები არ გამოიყურება მოციმციმე ან თუნდაც სანახაობრივი. ისინი მოგაგონებთ ქარვას ან სტაფილოს, კამა და ოხრახუშის თესლს. თავდაპირველად ისინი მწვანე ფერისაა. სრულად მომწიფებისას იძენენ ყავისფერ-ყავისფერ-შავ ფერს.
ისინი თავდაყირა დგანან სიხარბის ყოფილ, ქოლგისებრ ყვავილედებზე. თითოეულ ყვავილს აქვს დაახლოებით 100 თესლი. ისინი განლაგებულია ორნაწილიან ნაყოფში. ისინი წაგრძელებული, გაბრტყელებული, უფრთო და საშუალოდ 3 მმ სიგრძისაა. ხშირად აქვთ ვიწრო, ნახევარმთვარის ფორმა.
როდის მწიფდება თესლი?
ყვავილობის პერიოდის შემდეგ, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს აპრილიდან სექტემბრამდე, სარეველების თესლი მწიფდება. პირველი თესლი მწიფდება ივნისში. სხვები არ აღწევენ სიმწიფეს შემოდგომამდე. მწიფე თესლი ყავისფერია.
საჭმელი - ცხელი სანელებელი
თესლები შეიძლება მიირთვათ როგორც ახალი, ასევე ხმელი. მათ აქვთ პიკანტური გემო. გემო საუკეთესოდ გამოიხატება, როდესაც თესლს ფხვნილად დაფქვავენ, მაგალითად, ნაღმტყორცნებით. ისინი შესაფერისია:
- სოუსები
- სალათები
- წვნიანი
- ჭურჭელი
თესლის დათესვა - ასე მუშაობს
თესლის დათესვა შეგიძლიათ გაზაფხულზე, ზაფხულში ან შემოდგომაზე. ისინი შედიან საკვებ ნივთიერებებით ღარიბ ნიადაგში. ყურადღება: ისინი მსუბუქი ჩანასახები არიან! ამიტომ, ისინი არ უნდა იყოს დაფარული მიწით, არამედ უბრალოდ დაჭერით. შეინახეთ სუბსტრატი ტენიანი და თესლი რამდენიმე დღის შემდეგ აღმოცენდება.
ბრძოლა თესლის მომწიფებამდე
თუ გნებავთ ჩიყვის წინააღმდეგ ბრძოლა, ყველაფერი უნდა გაუმკლავდეთ სანამ თესლი მომწიფდება. მას შემდეგ, რაც თესლი მომწიფდება, ისინი ადვილად იშლება ქარის მიერ. მცენარე ძლიერად მრავლდება მათი დახმარებით, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით თესლს და ისინი მიდრეკილნი არიან თვითთესვისკენ.
რჩევა
არ გჭირდებათ თესლის ყიდვა. თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ ისინი ზაფხულის შუა რიცხვებში და ბოლოს. ისინი მწიფდება, როგორც კი ყავისფერი გახდება და ადვილად გამოეყოფა თესლის თავს.
