მინდვრის ცხენისკუდი შეიცავს ბევრ მინერალს. ბალახს, რომელსაც ხშირად აკრიტიკებენ, როგორც სარეველას, შეიძლება გამოყენებულ იქნას სასუქების დასამზადებლად და მრავალი მცენარის დასაცავად. სასუქისთვის გამოიყენება მინდვრის ცხენის კუდის ნაკელი, ხოლო ცხენის კუდის ბულიონი ებრძვის სოკოვან დაავადებებს.
როგორ ამზადებთ მინდვრის ცხენის კუდის ნაკელს?
მინდვრის ცხენის კუდის სასუქი მზადდება 1 კგ ახალი ან 200 გრ ხმელი მინდვრის ცხენის კუდისგან 10 ლიტრ წყალში, ყოველდღიურად ურევენ და მზადაა, როცა ბუშტები აღარ გამოჩნდება.ნაკელი გაზავდება და გამოიყენება მრავალი მცენარის გასანაყოფიერებლად, გარდა ლობიოსა და ბარდასა.
მინდვრის ცხენის კუდის ნაკელის წასმა
მინდვრის ცხენის ნაკელის მოსამზადებლად საჭიროა:
- აბა (არ არის ლითონისგან)
- მინდვრის ცხენის კუდის ბალახი (ხმელი ან ახალი)
- დახურული ბადე ან ძველი ფარდა
- წყალი (სასურველია წვიმის წყალი)
- კურდღლის საფარი
ათი ლიტრი სასუქისთვის საჭიროა დაახლოებით კილოგრამი ახალი მინდვრის ცხენის კუდი ან 200 გრამი ხმელი ბალახი. დაჭერით ცხენის კუდი და ჩადეთ ბადეში ან ძველ ფარდაში. შემდეგ მოათავსეთ ურნაში და შეავსეთ იგი კიდეზე 6 სანტიმეტრამდე.
ნაკელი აურიეთ დღეში ერთხელ. რამდენიმე დღის შემდეგ ბუშტები ჩნდება, რაც მანუერის დუღილის ნიშანია. მინდვრის ცხენის კუდის ნაკელი მწიფდება, როცა ბუშტები აღარ წარმოიქმნება.
მოამზადეთ ბულიონი მინდვრის ცხენის კუდიდან
ერთი ლიტრი ცხენის კუდის ბულიონისთვის საჭიროა 100 გრამი ახალი ან 15 გრამი ხმელი ცხენის კუდი. დააქუცმაცეთ ბალახი და დაასხით წვიმის წყალი.
ბულიონი გააჩერეთ 24 საათი. შემდეგ ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ეს ათავისუფლებს ინგრედიენტებს მინდვრის ცხენის კუდიდან.
გაციების შემდეგ ბულიონს ასხამენ საცერში და აზავებენ.
მინდვრის ცხენის კუდის ნაკელი, როგორც სასუქი მცენარეებისთვის
შეგიძლიათ ბევრი მცენარის განაყოფიერება მინდვრის ცხენის კუდის სასუქით. ის მხოლოდ არ არის შესაფერისი პიტნის მცენარეებისთვის, როგორიცაა ბარდა და ლობიო.
გააზავეთ სასუქი 1:5 თანაფარდობით და ნარევი დაასხით მცენარეების ირგვლივ. ფრთხილად იყავით, რომ არ დაასველოთ არც ფესვები და არც ფოთლები.
შეგიძლიათ თვეში ერთხელ მისცეთ სასუქი მინდვრის ცხენის კუდიდან თავის გასამაგრებლად.
მინდვრის ცხენის კუდის ბულიონი ვარდების მცენარეთა დაცვა
გაციებული ბულიონი აურიეთ 1:4 თანაფარდობით.შეასხურეთ ჭრაქი და სხვა სოკოვანი დაავადებებით დაავადებული ვარდები დღეში რამდენჯერმე.
ბულიონს ასევე აქვს პრევენციული ეფექტი, როგორც მცენარეთა დაცვა, რადგან ცხენის კუდი ამაგრებს ფოთლებს. ჭრაქის თავიდან ასაცილებლად კვირაში ერთხელ შეასხურეთ მცენარეები.
რჩევა
სამწუხაროდ, მინდვრის ცხენის კუდიდან ნაკელის მიღებისას უსიამოვნო სუნი ჩნდება. სუნი შეიძლება შემცირდეს ქვის ფხვნილის, ვალერიანის ან მუხის ფოთლების დამატებით.
