სავოის კომბოსტოს ჯიშები იყოფა სამ კატეგორიად: საადრეო, შუა და საგვიანო ჯიშებად. შემდეგში გაეცანით თითოეული კატეგორიის ყველაზე ცნობილ წარმომადგენლებს და გაიგეთ, რითია სავოიას კომბოსტო და რით განსხვავდება ცალკეული ჯიშები.
რა სახის სავოიას კომბოსტო არსებობს და როდის არის მათი მოსავლის დრო?
სავოის კომბოსტოს ჯიშები იყოფა საადრეო, შუა და საგვიანო ჯიშებად. ადრეული ჯიშები მოიცავს ფამოსას (მოსავლის პერიოდი: ივნისი-აგვისტო) და ჰარბინჯერი 3 (მაისი-ივლისი).საშუალო ჯიშებია გოლდვიტალი (ივლისი-ოქტომბერი), მელისა (ივლისი-სექტემბერი), პროდუზა (ივლისი-ოქტომბერი) და სამანტა (ივნისი-ნოემბერი). გვიანი ჯიშებია Cantasa (ოქტომბერი-თებერვალი), Darsa (ოქტომბერი-დეკემბერი), Marner Grüfewi (სექტემბერი-დეკემბერი), Smaragd (სექტემბერი-დეკემბერი), Vertus 2 (სექტემბრიდან) და Winterfürst 2 (ოქტომბერი-თებერვალი).
სავოიის კომბოსტო პროფილში
- ბოტანიკური დასახელება: Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.
- საერთო სახელები: Savoy კომბოსტო, Welschkohl, Welschkraut, Schavur, Wirz or Köhli (შვეიცარია)
- წარმოშობა: ხმელთაშუა ზღვის რეგიონი
- ფოთლები: ხვეული, ჯიშის მიხედვით, ღია მწვანედან მუქამდე ან ლურჯ-მწვანემდე
- ყვავილები: ჯვარცმული ბოსტნეული, პატარა ყვითელი ყვავილები
- ზამთრის სიმტკიცე: ჯიშის მიხედვით -10 გრადუსამდე
- მოსავლის დრო: ჯიშის მიხედვით ივნისიდან თებერვლის ჩათვლით
სავოიას კომბოსტოს ადრეული, შუა და გვიანი ჯიშები
განსხვავება ცალკეულ ჯიშებს შორის, უპირველეს ყოვლისა, მდგომარეობს იმაში, როდესაც სავოიას კომბოსტო ითესება და მოსავალს იღებენ. ადრეული სავოის კომბოსტოს ჯიშები შეიძლება გაიზარდოს უკვე თებერვალში და დარგეს გარეთ აპრილში. საგვიანო ჯიშები კი ზაფხულში ითესება და ზამთარში კარგად მოსავალს. მოსავლის აღების დროიდან გამომდინარე, მას ასევე მოიხსენიებენ, როგორც ზაფხულის, შემოდგომის ან ზამთრის სავოის კომბოსტო. კულტივაციის ხანგრძლივობა ასევე ოდნავ განსხვავდება ჯიშის მიხედვით: საადრეო ჯიშებს სჭირდებათ დაახლოებით 13-დან 26 კვირამდე განვითარება, ხოლო საგვიანო ჯიშებს მნიშვნელოვნად მეტი სჭირდებათ 26-დან 40 კვირამდე.
ყველაზე მნიშვნელოვანი ადრეული ჯიშები
| სახელი | გარეთ დარგვა | მოსავლის დრო |
|---|---|---|
| Famosa | მარტის შუა რიცხვები - მაისის ბოლოს | ივნისის შუა – აგვისტოს შუა რიცხვები |
| სავოის კურდღელი 3 | მარტის დასაწყისი - აპრილის ბოლოს | მაისის შუა რიცხვები - ივლისის ბოლოს |
სავოიის ყველაზე მნიშვნელოვანი საშუალო ზომის კომბოსტოს ჯიშები
| სახელი | გარეთ დარგვა | მოსავლის დრო |
|---|---|---|
| გოლდვიტალი | მარტიდან | ივლისი - ოქტომბერი |
| მელისა | აპრილის დასაწყისი - მაისის შუა რიცხვები | ივლისის შუა – სექტემბრის შუა რიცხვები |
| პროდუზა | აპრილის დასაწყისი - ივნისის ბოლოს | ივლისის შუა რიცხვები - ოქტომბრის ბოლოს |
| სამანტა | მარტის ბოლოს - ივნისი | ივნისი - ნოემბერი |
გვიანი სავოიის კომბოსტოს ჯიშები
| სახელი | გარეთ დარგვა | მოსავლის დრო |
|---|---|---|
| კანტასა | აპრილის შუა რიცხვები - ივნისის შუა რიცხვები | ოქტომბრის შუა რიცხვები - თებერვლის ბოლოს |
| დარსა | მაისის დასაწყისი – ივლისის შუა რიცხვები | ოქტომბრის შუა რიცხვები - დეკემბრის ბოლოს |
| Marner Grüfewi | მარტიდან ივნისამდე | სექტემბრიდან დეკემბრამდე |
| ზურმუხტი | მაისის შუა რიცხვები - ივნისის ბოლოს | სექტემბრის შუა რიცხვები - დეკემბრის ბოლოს |
| Vertus 2 | მაისი - ივნისი | სექტემბრიდან |
| ზამთრის პრინცი 2 | მაისის შუა – ივნისის შუა რიცხვები | ოქტომბრის დასაწყისიდან თებერვლის შუა რიცხვებამდე |
ცალკეული ჯიშები ასევე განსხვავდება ფოთლის ფერით, დახვევითა და გემოთი. უმჯობესია გამოსცადოთ სხვადასხვა ჯიში და თავად გაარკვიოთ, რომელი სახეობის სავოიას კომბოსტო მოგწონთ ყველაზე მეტად.
რჩევა
დათესეთ სხვადასხვა სახის სავოიას კომბოსტო სხვადასხვა დროს, რათა სავოიას კომბოსტო მთელი წლის განმავლობაში აიღოთ და ასევე დააგემოვნოთ სხვადასხვა არომატი.
