სალათა, ისევე როგორც სხვა ბოსტნეული, სამწუხაროდ, დროდადრო დაავადებები აწუხებს. გაიგეთ ქვემოთ, რა დაავადებებით შეიძლება განიცადოს სალათა, როგორ ამოიცნოთ ისინი და რისი გაკეთება შეგიძლიათ.
რომელმა დაავადებებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს სალათზე და როგორ ამოვიცნოთ ისინი?
სალათაზე შეიძლება დაზარალდეს ცერცვი, სალათის ჭინჭრის ციება და სხვადასხვა ვირუსები. ყვითელ-მოყავისფრო ლაქები ჩნდება ფოთლების ზედა მხარეს და თეთრ-მონაცრისფრო სპორები ფოთლების ქვედა მხარეს.სალათის ლპობა ვლინდება დამპალი ლაქების სახით ფოთლების ქვედა მხარეს.
ეს დაავადებები სალათში გვხვდება
ყველაზე გავრცელებული დაავადება, რომელიც აზიანებს სალათს, არის ჭრაქი. თუმცა სალათის ფოთოლსაც შეიძლება აწუხებდეს სალათის ლპობა და სხვადასხვა ვირუსები.
წუნი
სუფთა სნეულის მკურნალობა შესაძლებელია მხოლოდ დროულად აღმოჩენის შემთხვევაში. მძიმე ინვაზიის შემთხვევაში, დაზიანებული სალათა დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას დაავადების გავრცელების თავიდან ასაცილებლად.
ნაირობის გამომწვევი მიზეზები
ჭინჭრის ციება ჩნდება მაშინ, როდესაც ამინდი მუდმივად ძალიან ნოტიოა და ფოთლები პირდაპირ სველ მიწაზე დევს.
მიწის იდენტიფიცირება
სალათაზე დაზიანებული ჭუჭყიანი ფოთლის ზედა მხარეს მოყვითალო-ყავისფერი ლაქები ჩნდება, ხოლო ფოთლის ქვედა მხარეს თეთრ-მონაცრისფრო სპორები.
პრევენცია და ებრძვის ცერცს
- მოერიდეთ ზედმეტ ტენიანობას, თუ წვიმს დიდი ხნის განმავლობაში, სალათის ფოთოლი ასწიეთ ან გააცივეთ ჯაგრისით ან მსგავსი რამით
- წებოვანი აზოტი მოერიდეთ განაყოფიერებას
- მოაშორეთ დაავადებული ფოთლები
- დაინფიცირებულ სალათას ხახვი, ნიორი და ცხენის კუდის დეკორქცია უმკურნალეთ
სალათის ლპობა
სალათის ლპობა, როგორც წესი, სხვადასხვა ინფექციების ნაზავია და ასევე ზედმეტი ტენიანობის გამო. სიმპტომები ფოთლების ქვედა მხარეს დამპალი ლაქებია.ზომები მსგავსია ჭინჭრის ციების დროს:
- მოჭერით დაავადებული ფოთლები
- უზრუნველყავით უკეთესი ვენტილაცია, მოერიდეთ ტენიანობას
- ცაცხვი თუ pH მნიშვნელობა ძალიან დაბალია
დაავადებების პრევენცია
დაავადებების უმეტესობა გამოწვეულია ზედმეტი ტენით და დასუსტებული მცენარით. როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება, ზოგადად უნდა:
- დაიცვან მოსავლის როტაცია (სალათის ფოთოლი ერთსა და იმავე ადგილას დარგე მხოლოდ სამიდან ოთხ წელიწადში ერთხელ)
- უზრუნველყავით ადეკვატური ვენტილაცია
- რეგულარულად მოაშორეთ სარეველა
- ბევრს ნუ მორწყავთ
- მოერიდეთ წყალდიდობას
- შესაძლოა ცაცხვი თუ pH მნიშვნელობა ძალიან დაბალია
- არ დარგოთ ძალიან ახლოს
დაავადებისადმი მდგრადი სალათის ჯიშები
თუ წარსულში სალათის ფოთლებზე დაავადებებს ებრძოდით, ალბათ გაგიხარდებათ იმის გაგება, რომ არსებობს რეზისტენტული ჯიშები. ადრეული 4 სეზონური ჯიშები Dynamite და Merveille განსაკუთრებით მდგრადია ვირუსებისა და დაავადებების მიმართ. სხვა ადრეული, შუა და საგვიანო ჯიშების მიმოხილვა შეგიძლიათ იხილოთ აქ.
