ზაფხულში ბაღში დომინირებს სალათის მცენარეები, რომლებსაც აქვთ პირამიდის ფორმის ყვავილები. ეს ხშირად ნორმალურია წლის ამ დროს. როდესაც ნაადრევი ჭანჭიკები ხდება, ტემპერატურა ან არასწორი მოვლის ზომები როლს თამაშობს.
რატომ ყვავის ბაღში სალათის ფოთოლი?
სალათა ყლორტებს მაშინ, როცა ექვემდებარება ტემპერატურის მერყეობას, ნიადაგი ძალიან მშრალია, ან მცენარე განიცდის სტრესს მწერების ან სოკოების შეტევისგან. ჭანჭიკების თავიდან ასაცილებლად, უზრუნველყოთ სიცივისგან დაცვა, რეგულარულად მორწყეთ და შეინარჩუნეთ ოპტიმალური პირობები.
ზრდის შესახებ
Lactuca sativa-ს უკან დგას ბაღის სალათის ფოთოლი, რომლის მრავალი ფორმა და ჯიშია. ისინი ძირითადად ერთწლიანები იზრდებიან და გაზაფხულზე უვითარდებათ ფოთლების ვარდს. ვინაიდან მცენარეები ხანგრძლივი დღის მცენარეებია, ყვავილები იქმნება მას შემდეგ, რაც დღის ხანგრძლივობა გადააჭარბებს კრიტიკულ მნიშვნელობას თორმეტ საათს. გაზაფხულზე და ოპტიმალურ პირობებში გაშენებისას მოსავალი გადის მთელ ვეგეტაციას და ბუნებრივად ყვავის.
რატომ ისვრიან სალათები
ტემპერატურა გადამწყვეტია ნორმალური ზრდისთვის. სიცივის ხანმოკლე პერიოდები ახალგაზრდობის ფაზაში, როდესაც თერმომეტრი ათ გრადუსზე დაბლა ეცემა, მცენარეებს ზამთრის მოახლოებაზე მიანიშნებს. თუ მცენარეებს ექმნებათ შთაბეჭდილება, რომ გადარჩენის პირობები უარესდება, ისინი რეაგირებენ ყვავილების ნაადრევად განვითარებაზე. ამის მიღმა განზრახვა არის დიდი რაოდენობით სიცოცხლისუნარიანი თესლის რაც შეიძლება სწრაფად წარმოება.
უარყოფითი გავლენის ფაქტორები:
- მცენარეები ძალიან ახლოს არიან ერთმანეთთან საწოლში
- ნიადაგი ძალიან მშრალია
- ტემპერატურა ძალიან თბილი ან ცივი
- სოკოვანი ან მწერების შეჭრა ფესვებზე
შეგიძლია გააკეთო
დაიცავით ახალგაზრდა მცენარეები ღამის ყინვებისგან და სიცივისგან ახალგაზრდობის ფაზაში. იდეალურ შემთხვევაში, მცენარეები არ იდება საწოლში მაისის შუა რიცხვებში ყინულის წმინდანების შემდეგ, თუმცა თესვის ზუსტი თარიღი დამოკიდებულია არჩეულ ჯიშზე. თუ გაზაფხული უზრუნველყოფს მუდმივად თბილ პირობებს, ნაადრევი ჭანჭიკის რისკი შედარებით დაბალია. ოპტიმალურ პირობებში გაშენებულია მცენარეები, რომელთა შეძენაც შეგიძლიათ ბაღის ცენტრში. ეს სალათის მცენარეები საერთოდ არ ისვრიან.
უზრუნველყავით ოპტიმალური მდებარეობის პირობები
ქვიშიანი ნიადაგები ზამთრის შემდეგ უფრო სწრაფად თბება, ვიდრე მძიმე ნიადაგები.თუმცა, ორივე უკიდურესობა შეუსაბამოა სალათის ფურცლისთვის, რადგან მას ურჩევნია ფხვიერი და ზომიერად მკვებავი ნივთიერებებით მდიდარი სუბსტრატი, კარგი წყლის შესანახად. ოპტიმალურია სუფთა და ჰუმუსით მდიდარი პირობები კარგად გაზიან ნიადაგში. რაც შეეხება განათების პირობებს, ბაღის სალათა თავს კომფორტულად გრძნობს მზიან ან ნაწილობრივ დაჩრდილულ ადგილას.
სწორად იზრუნე
სალათის ფოთლები შეიცავს 95 პროცენტ წყალს, ამიტომ ზრდის ფაზაში წყლის მოთხოვნილება ძალიან მაღალია. დარწმუნდით, რომ მორწყეთ რეგულარულად, რათა ნიადაგი არ გამოშრეს. მშრალ პერიოდებში სარწყავი გაცილებით მნიშვნელოვანი ხდება. გაზაფხულზე ძირითადი განაყოფიერების შემდეგ, სალათა არ საჭიროებს დამატებით საკვებ ნივთიერებებს. რეგულარულად დაასველეთ საწოლი აერაციის, დრენაჟისა და მინერალიზაციის გასაუმჯობესებლად. ამავდროულად, ეს ღონისძიება უზრუნველყოფს, რომ სარეველას შანსი არ ჰქონდეს.
რა უნდა იცოდეთ მოსავლის აღების შესახებ
როგორც კი ფოთლები ხრაშუნა და მყარი ტექსტურა ექნება, ისინი მზად არიან საჭმელად.სალათის მოსავლის აღება შესაძლებელია მთელი ვეგეტაციის განმავლობაში, თუ გულს ხელუხლებელი დატოვებთ. ყვავილობის განვითარებისას სალათის ფოთლებს მწარე გემო აქვს.
