ვერცხლის ნეკერჩხალი ამდიდრებს ბაღს, როგორც გრძნობების დღესასწაულს. გარდა მისი მრავალფეროვანი ვიზუალური ატრიბუტებისა, იშვიათი ნეკერჩხლის სახეობა თავისი მცენარის წვენით გვაძლევს გემოს ტკბილ სიამოვნებას ნეკერჩხლის სიროფის სახით. ეს პროფილი გიწვევთ უკეთ გაეცნოთ ჩრდილოეთ ამერიკის პერსონაჟს.
როგორ გამოიყურება ვერცხლის ნეკერჩხლის პროფილი?
ვერცხლის ნეკერჩხალი (Acer saccharinum) არის ფოთლოვანი ხე გაშლილი გვირგვინით, რომელიც მოდის ჩრდილოეთ ამერიკიდან.ის აღწევს სიმაღლეს 15-დან 25 მ-მდე და გამძლეა -32 გრადუს ცელსიუსამდე. მისი ფოთლები 5-წილიანი და ვერცხლისფერი თმიანია. ყვავილობის პერიოდი თებერვლიდან მარტამდეა.
ვერცხლის ნეკერჩხლის პროფილი – ბოტანიკური კლასიფიკაცია და თვისებები მოკლედ
მიუხედავად იმისა, რომ ვერცხლის ნეკერჩხალი ფუტკრის საძოვრებისა და საიმედო ზამთრის გამძლეობისა, იშვიათად გვხვდება ევროპაში. ამიტომ, ეს მიმზიდველი ფოთლოვანი ხე საინტერესოა მებოსტნეებისთვის, რომლებსაც მიდრეკილება აქვთ იშვიათობაზე. შემდეგი პროფილი აჯამებს ყველაზე მნიშვნელოვან ატრიბუტებს:
- სახეობის დასახელება: ვერცხლის ნეკერჩხალი (Acer saccharinum)
- ფოთლოვანი ხე გადაწეული ტოტების გაშლილი გვირგვინით
- წარმოშობის არეალი: აღმოსავლეთ ჩრდილოეთ ამერიკა
- ზრდის სიმაღლე: 15-დან 25 მ-მდე, იშვიათად 36 მ-მდე
- წლიური ზრდა: 35-დან 50 სმ-მდე წელიწადში პირველ 25-დან 30 წლამდე
- ფოთოლი: 5-წილიანი, ღრმად ამოჭრილი, ზემოდან ღია მწვანე, ქვემოთ მოვერცხლისფრო თმიანი
- ყვავილები: მწვანე (მამაკაცი), წითელი (ქალი) ნექტრის მაღალი შემცველობით
- ყვავილობის დრო: თებერვალი და მარტი ფოთლების გამოსვლამდე
- ხილი: ფრთიანი თხილი, მახვილკუთხა, 3-5 სმ სიგრძის
- ფესვის ზრდა: ზედაპირული ფესვები ფართო ძირითადი ფესვებით
- ზამთრის სიმტკიცე: -32 გრადუს ცელსიუსამდე
- გამოყენება ევროპაში: პარკი და ქუჩის ხე
- ადგილმდებარეობა: მზიანი ან ნაწილობრივ დაჩრდილული, ქარისგან დაცული
ჩრდილოეთ ამერიკის სამშობლოში ვერცხლის ნეკერჩხალი ძირითადად იზრდება მცენარის წვენის მოსაპოვებლად ნეკერჩხლის სიროფის დასამზადებლად.
დაამზადე შენივე ნეკერჩხლის სიროფი – შესაძლებელია?
40 წლიდან თქვენი ვერცხლის ნეკერჩხალი სასარგებლო ხდება როგორც შაქრიანი სიროფის წყარო. მცენარის წვნიანზე წვდომისთვის, სპეციალიზებული საცალო მოვაჭრეები გვთავაზობენ სპეციალურ ონკანებს (69,00 ევრო ამაზონზე) შესაგროვებელი კონტეინერებით. მოსავლის აღების დრო ადრე გაზაფხულზეა, როდესაც ღამის ტემპერატურა გაყინვის წერტილზე მოძრაობს და დღის ტემპერატურა უკვე სასიამოვნოდ თბილია.
ღეროს სამხრეთ მხარეს გაბურღეთ ქერქში ხვრელი 30-დან 100 სმ-მდე სიმაღლეზე, ონკანის ზომის შესატყვისი. როგორც წესი, ვერცხლის ნეკერჩხლის ხე სეზონის ბოლომდე გამოყოფს 40 ლიტრ წვენს, რომლითაც შესაძლებელია 1 ლიტრი ნეკერჩხლის სიროფის დამზადება.
რჩევა
თუ ფართობის ზომა ამის საშუალებას იძლევა, ვერცხლის ნეკერჩხალი არ უნდა აკლდეს ბუნებრივ ბაღს. თებერვლის ბოლოს/მარტის დასაწყისში გვირგვინი იცვამს თავის ყვავილოვან კაბას და ფუტკარს, ბუმბერაზს და სხვა მწერებს მდიდრულ ნექტრის ფურშეტს აძლევს. ასოცირებული ნეკერჩხალი (Acer pseudoplatanus), ნორვეგიის ნეკერჩხალი (Acer platanoides) და მინდვრის ნეკერჩხალი (Acer campestre), ნეკერჩხლის ჯგუფს მნიშვნელოვანი წვლილი შეაქვს მაღალი საფრთხის ქვეშ მყოფი დამბინძურებლების გადარჩენაში.
