მეორდება და ისევ ისე ხდება, რომ საკუჭნაოში ხახვი იწყებს გაღივებას. ახლა ჩნდება კითხვები, რატომ განვითარდა ყლორტები და შეიძლება თუ არა ამონაყარი ხახვის გამოყენება?
შეგიძლიათ კიდევ გამოიყენოთ ჩაღრმავებული ხახვი?
გაფცქვნილი ხახვი მაინც შეიძლება გამოვიყენოთ სამზარეულოში გაღივების მიუხედავად. უბრალოდ მოაშორეთ პატარა მიკრობები და გამოიყენეთ ხახვი, როგორც ყოველთვის.უფრო დიდი ყლორტებისთვის, ამოიღეთ ისინი და დარგეთ ბოლქვები ბაღში, სადაც ისინი მიმზიდველი მცენარეები იქნებიან ან გამოიყენებენ მომავალ წელს დასათესად.
რატომ ხარობს ხახვი?
უმეტეს შემთხვევაში ხახვის ამონაყარის მიზეზი არასწორი შენახვაა. რა თქმა უნდა, ძალიან თბილი იყო, ძალიან ნათელი და, შესაძლოა, ზედმეტად ნოტიო, სადაც ის ინახებოდა.თუ ხახვი შეძენილია, მაშინვე უნდა ამოიღოთ პლასტიკური ჩანთიდან ან მჭიდრო ბადედან. უმჯობესია შეინახოთ ისინი ჰაეროვან კალათაში ან ჰაერგამტარ ხის ყუთში. შესანახი ოთახი უნდა იყოს გრილი, მშრალი და, უპირველეს ყოვლისა, ბნელი. სარდაფის ოთახი ან გაუცხელებელი საკუჭნაო იდეალურია.
სახლში მოყვანილი ხახვი სწორად შეინახეთ
როგორც კი ხახვი საწოლიდან ამოიღება, უნდა დაიცვან შენახვის გარკვეული წესები:
- ხახვი გაშრეს მშრალ და ჰაეროვან ადგილას
- დაახლოებით 10 დღის შემდეგ ხახვს მოაშორეთ დარჩენილი ნიადაგი
- მოამოკლე გრძელი ფესვები
- მშრალი ყლორტები დავჭრათ 5 სმ-მდე
ახლა ხახვის შენახვა შესაძლებელია სარდაფში ან საკუჭნაოში. მნიშვნელოვანია სიბნელე, სიგრილე და სიმშრალე.
გამოფცქვნილი ხახვის გამოყენება სამზარეულოში
თუ ხახვს გაუჩნდა მიკრობები, ეს არ არის მისი გადაყრის მიზეზი. განდევნილი ხახვი არ შეიცავს მავნე ნივთიერებებს, მაგრამ მათი ხარისხი ახლა უფრო დაბალია და ხახვის კონსისტენცია რბილი ხდება. თუ ყლორტი ჯერ კიდევ პატარაა, უბრალოდ დაჭერით და გამოიყენეთ ხახვი, როგორც ყოველთვის.თუ ხახვს დიდი ყლორტებით იყენებთ, კერძს ცუდი გემო ექნება, რადგან ხახვი ამ მდგომარეობაში ჭუჭყიანი ხდება. მაგრამ ძლიერად ამოღებული ხახვიც კი არ უნდა გადააგდოთ.
გაყვითლებული ხახვის გამოყენება ბაღში
ხახვი მწვანე ყლორტებით შეიძლება, მაგალითად, ყვავილების საწოლში. შემდეგ ბოლქვი ავითარებს დეკორატიულ ყვავილს. ხახვის ყვავილი ასევე თვალისმომჭრელია ბოსტნეულის საწოლში და ოდნავ ამშვიდებს საწოლის მკაცრ წესრიგს. საჭიროების შემთხვევაში, ხახვის მწვანილი შეიძლება დაჭრათ და გამოიყენოთ როგორც ხახვი.უმჯობესია, ხახვი მშვიდად გაშრეს და თესლს მოაყაროთ. მომწიფებისთანავე ხახვის ყვავილს ჭრიან და აშრობენ. ამოვარდნილი თესლები ინახება მშრალი და მუქი. ისინი მომავალ წელს ხახვის თესვის საფუძველია.
