იონჯა არის შესანიშნავი მწვანე სასუქი ჩვენი საწოლებისთვის და პოპულარული საკვები ცხოველებისთვის. მაგრამ ის ასევე გვაწვდის ადამიანებს უამრავ საკვებ მასალას. ნამდვილად ღირს ცდა. თქვენ არა მხოლოდ აღმოაჩენთ კარგ გემოს, არამედ თქვენს თეფშზე მიიღებთ ყველანაირ ჯანსაღ ინგრედიენტს.
იონჯის ჭამა შეიძლება და რომელი ნაწილებია საკვები?
იონჯის საკვები ნაწილებია ყლორტები (იონჯის ყლორტები), ახალგაზრდა ფოთლები და ყვავილები.მათ აქვთ ბარდის მსგავსი გემო, შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული და შეიცავს ჯანსაღ საკვებ ნივთიერებებს. იონჯას აქვს სამკურნალო ეფექტი კუჭის პრობლემებზე, მადის დაკარგვაზე და მენოპაუზის სიმპტომებზე.
იონჯის ყლორტები
სიტყვა იონჯა მომდინარეობს არაბულიდან, მაგრამ ეს სახელი შემოვლითი გზით მოვიდა ჩვენამდე. შეერთებულ შტატებში იონჯას თესლის ყლორტებს ასევე უწოდებენ იონჯას. ჭამის ამ ტენდენციასთან ერთად, სახელწოდება აუზზეც გავრცელდა.
- იონჯის თესლი ადვილად აღმოცენდება
- მათზე ადვილი მოსავლელია
- საოცრად სუფთა გემო
იონჯის ყლორტები ნედლი მოხმარებისთვის ყველაზე პოპულარული ყლორტებია. დამაჯერებელი არგუმენტი, რომ თავად გამოსცადო.
იონჯის სხვა საკვები ნაწილები
გარდა თესლებისა, იონჯის ყვავილებსა და ფოთლებს ჩვენი რაციონის გაფართოებაც შეუძლია.
- ახალგაზრდა ფოთლები განსაკუთრებით ნაზი
- ისინი ხელმისაწვდომია აპრილიდან ივნისამდე
- შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული
- ყვავილები შეიძლება გამოვიყენოთ ახალი ფოთლებივით
- გამშრალი მათ შეუძლიათ გაამდიდრონ ჩაის ბლენდები
რჩევა
ყოველთვის გამოიყენეთ ფოთლები მცირე რაოდენობით, რადგან ისინი შეიცავს ბევრ ესტროგენულ აქტიურ ინგრედიენტს.
იონჯის გემო
იონჯას აქვს ბარდის მსგავსი გემო, განსაკუთრებით მისი ყვავილები. ფოთლებს შეუძლიათ ოდნავ მწარე გემო. მათი ცხელი წყლით გაცხელება კარგავს სიმწარეს. ორივე ყვავილები და ფოთლები შეიძლება შეურიოთ მწვანე სმუზის მცირე რაოდენობით. ისინი არ ახდენენ გავლენას გემოზე ძალიან ინტენსიურად, მაგრამ უზრუნველყოფენ უამრავ ჯანსაღ საკვებს.
სამკურნალო აქტიური ინგრედიენტები
იონჯა გამოიყენება მცენარეულ მედიცინაში, როგორც კუჭის ყველა სახის პრობლემის სამკურნალო საშუალება. ამბობენ, რომ მცენარე ასევე ეხმარება მადის დაკარგვას. ესტროგენული აქტიური ინგრედიენტები ასევე ათავისუფლებს მენოპაუზის სიმპტომებს.
შეაგროვე თუ გაიზარდე?
თესლები ან ყლორტები ხელმისაწვდომია ზოგიერთ მაღაზიაში. თუმცა, ყვავილები და ფოთლები არ შედის გაყიდვების ასორტიმენტში. თუმცა, ამის გარეშე არ გჭირდებათ.
იონჯის მოშენება მარტივად შეგიძლიათ საკუთარ ბაღში. შესაბამისი თესლი მაღაზიებში იაფად იყიდება. ზოგიერთ რაიონში მცენარე ასევე გვხვდება ველურად მზარდი და მისი შეგროვება.
