ადამიანის გადმოსახედიდან ველურ მცენარეებს სიფრთხილით უნდა მოეპყროთ. არსებობს ნიმუშები, რომლებიც წარმოუდგენლად ჯანმრთელია ჩვენთვის. და სხვები, რომლებსაც შეუძლიათ ჩვენი მოკვლა მყისიერად თავიანთი ტოქსინებით. რომელ ველურ ბალახს უნდა გავუფრთხილდეთ?
რომელი ველური მცენარეებია შხამიანი ადამიანისთვის?
შხამიანი ველური ბალახები, როგორიცაა გრუნტი, პეპლები და საკვები მცენარეების მსგავსი მცენარეები, შეიძლება საშიში იყოს ადამიანებისთვის. შეგროვებისას მნიშვნელოვანია იყოთ კარგად ინფორმირებული, მკაფიოდ ამოიცნოთ მცენარეები და თავიდან აიცილოთ დაბნეულობა.
შხამების დიაპაზონი დიდია
მცენარის მრავალი სახეობა მტაცებლებისგან თავს იცავს სხვადასხვა ტოქსინებით. ზოგიერთი მათგანი მხოლოდ ოდნავ ტოქსიკურია ჩვენთვის ადამიანებისთვის. მაგალითად, ისინი იწვევენ კანის გაღიზიანებას, გულისრევას ან ღებინებას. მეორეს მხრივ, სხვები იმდენად შხამიანია, რომ უმცირესმა რაოდენობამაც კი შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი. ვარაუდობენ, რომ ამ ქვეყანაში ველური ბალახების დაახლოებით 20 პროცენტი შხამიანია ჩვენთვის ადამიანებისთვის.
- აუცილებლად შეატყობინე შეგროვებამდე
- შეაგროვეთ საკვები ველური ბალახები მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მათი მკაფიო იდენტიფიცირება შესაძლებელია
- აიღეთ შესაბამისი ლიტერატურა (€14,00 ამაზონზე) ილუსტრაციებით
ძველი მწვანილი
ძველი ბალახი ყველა შხამიანია. ამიტომ შეგროვებისას ისინი ერთ-ერთ უდიდეს საფრთხეს წარმოადგენენ, ასევე მრავალ სახეობაშია გავრცელებული. სწორედ მათში შემავალი პიროლიზიდინის ალკალოიდები აზიანებენ ადამიანის ღვიძლს.მათი პოვნა შესაძლებელია საძოვრებზე, მდელოებსა და აყვავებულ ადგილებში, სადაც ისინი ყვითელ ფერს აფრქვევენ, როცა ყვავილობენ. ზოგიერთი სახეობა ასევე თესავს თავს საწოლ ადგილებში.
Ranunculus
ყველა ველური ბალახის შემგროვებელს წააწყდება პეპლები. ისინი მცენარეთა დიდი ოჯახია 600-ზე მეტი სახეობით. ისინი ფართოდ არის გავრცელებული ამ ქვეყანაში, რადგან მათ შეუძლიათ გაუმკლავდნენ თითქმის ნებისმიერ ადგილს. ყველაზე ცნობილი, რა თქმა უნდა, არის ცხარე პეპლი, რომელიც ასევე ცნობილია, როგორც პეპლი. ინგრედიენტები პროტოანემონინგი და რანუნკულინი ითვლება ძალიან ტოქსიკურად. მათი დიდი რაოდენობა სასიკვდილოა ადამიანის ორგანიზმისთვის.
დოპელგენგერების რამდენიმე მაგალითი
ბევრ საკვებად ვარგის ველურ მცენარეს აქვს ე.წ. ეს არის სხვა ველური მცენარეები, რომლებიც მთლიანად ან მხოლოდ მცენარის გარკვეულ ნაწილებში მოგაგონებთ. ქვემოთ მოცემულია ველური ბალახების შეგროვებისას გავრცელებული შერევების სია:
- ველური ნიორი ხეობის შროშანით, ლაქებიანი არუმით და შემოდგომის კრაკუსით
- კომფრი მელიის ხელთათმანით
- ძროხის ოხრახუში ლაქიანი ჰემლოკით
- ოხრახუში ლურჯი ბერებით
- წყალი შხამიანი წყლის ჰემლოკით
- მარტის იისფერი ჩვეულებრივი თხილით
- რუკოლა იაკობის ჯიშით
- ჩვეულებრივი კათხა ცისფერი ბერებით
- მინდვრის ზარაფხანა პოლეის ზარაფხანით
რჩევა
მოზარდეთ რამდენიმე შერჩეული ველური ბალახი საკუთარ ბაღში ან აივანზე. ამ გზით თქვენ შეამცირებთ დოპელგანჯერის გამოყენების რისკს.
