მექსიკის ძირძველი მოსახლეობა თავის მინდვრებში ერთდროულად თესავდა სიმინდის, ლობიოს და გოგრას. ეს შერეული კულტურა გამოიყენება ათასობით წლის განმავლობაში და კარგი მიზეზით. შეიტყვეთ ქვემოთ, როგორ ავსებენ ერთმანეთს სიმინდი და ლობიო, როგორც შერეული კულტურა და როგორ შეგიძლიათ თავად შექმნათ მილპას საწოლი.
რა უპირატესობა აქვს სიმინდის ლობიოს შერეულ კულტურას?
მილპას საწოლში სიმინდის შერეულ კულტურაში, სიმინდის მცენარეები ემსახურება როგორც დამხმარე ლობიოს ცოცვას, რომელიც უზრუნველყოფს აზოტს და იზიდავს მწერებს.გოგრა იცავს ნიადაგს გამოშრობისა და სარეველებისგან. მზე, საკვები ნივთიერებების მარაგი და წყალი გადამწყვეტია ამ მცენარეების ერთად გასაზრდელად.
მილპას საწოლის წარმოშობა
დღესაც კი მექსიკაში ტერმინი მილპა გამოიყენება მინდვრებისთვის, სადაც სიმინდი და ლობიო მოჰყავთ შერეული სხვა მშობლიურ მცენარეებთან. ტერმინი თავდაპირველად მომდინარეობს ძირძველი ენიდან "ნაუატლი" და ნიშნავს რაღაცას "რას თესავთ მინდორში".
ექსკურსი
პესტიციდები მილპას ნაცვლად
სამწუხაროდ, ორგანული მეურნეობის ეს ვარიანტი ასევე დიდწილად გავრცელდა მექსიკაში, რადგან შერეული კულტურა აღარ არის საჭირო პესტიციდების წყალობით, რომლებიც ძალზე საზიანოა გარემოსთვის. ვინც კვლავ იზრდება ისე, როგორც ადრე ქიმიკატების გამოყენების გარეშე, ითვლება მოძველებულად. ამჟამად მექსიკაში მიმოქცევაშია 100-ზე მეტი პესტიციდი, რომლებიც დიდი ხანია აკრძალულია ევროპაში. ბევრი მათგანი წარმოებულია გერმანული კომპანიების მიერ.
საოცნებო ტრიო: სიმინდი, ლობიო და გოგრა
ლობიოს, სიმინდისა და გოგრის შერეულ კულტურას რამდენიმე უპირატესობა აქვს:
- სიმინდი ემსახურება მორბენალ ლობიოს ასვლას, რაც ზოგავს საფეხურზე დამხმარე საშუალებების შეძენასა და მშენებლობას.
- ლობიო აზოტით ამარაგებს საწოლზე არსებულ სიმინდს, გოგრას და სხვა მცენარეებს.
- ლობიოს ხანგრძლივი ყვავილობა კვებავს ფუტკრებს და სხვა მწერებს.
- გოგრა ჩრდილს აძლევს ფესვებს და ხელს უშლის ნიადაგის გამოშრობას და სარეველების ზრდას.
ლობიოს სწორი ტიპი მილპას საწოლისთვის
მილპას საწოლში მხოლოდ მორბენალი ლობიო გამოიყენება, რადგან მხოლოდ ეს ასვლა. თუმცა, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ შეარჩიეთ დაბალი მზარდი ჯიში, რათა ლობიო ფაქტიურად არ აჭარბებდეს სიმინდის. იდეალურია ორ მეტრამდე სიმაღლის ჯიშები.
რჩევები ლობიო-სიმინდის შერეული კულტურების შესაქმნელად
- საწოლი უნდა იყოს მაქსიმალურად მზიანი, რათა ლობიო, სიმინდი და გოგრა მიიღონ საკმარისი განათება. მზე, საკვები ნივთიერებები და წყალი არის უხვი მოსავლის მთავარი და დასასრული.
- იმისთვის, რომ სიმინდმა ლობიოს სათანადო საყრდენი მისცეს, მიზანშეწონილია მისი გაშენება სახლში და მაისში სიმინდის ნარგავების დარგვა და გვერდით ლობიოს თესლი.
- ერთი სიმინდის ირგვლივ შეიძლება დაითესოს ერთიდან ხუთამდე ლობიო.
- გარდა ბუნებრივი აზოტიანი განაყოფიერებისა, მიზანშეწონილია საწოლის მიწოდება კომპოსტით ან რქის ნამსხვრევებით.
რჩევა
ექსპერიმენტი! შეურიეთ სხვა მცენარეები თქვენს მილპას საწოლში, მაგალითად, ცოცვა ან მიწის საფარის მცენარეები, რათა შექმნათ Milpa საწოლის თქვენი საკუთარი ვერსია.
