ბევრს იცნობს ღია ყვითელი ვარდკაჭაჭა, რომლის ყიდვაც ყველგან შეიძლება, თუმცა ის სამზარეულოში ყველასთვის საყვარელი არ არის. ზოგიერთი მოყვარული მებაღე მას თავად ზრდის, მაგრამ კარგი მიზეზის გამო არ აძლევენ აყვავების საშუალებას. სირცხვილია, რადგან მისი ყვავილები აღტაცების ღირსია.
როგორ ყვავილობს ვარდკაჭაჭა?
ვარდკაჭაჭა (Cichorium intybus var. foliosum) ჩვეულებრივი ვარდკაჭაჭას (Cichorium intybus) კულტივირებული ფორმაა. ორივე სახეობას აქვს მსგავსიპატარა კალათის ყვავილები, რომლებიც განსაკუთრებით თვალშისაცემია მათილურჯიღია ჩრდილის გამო.განშტოებული ყლორტების გასწვრივ მრავალი ყვავილია განლაგებული. ისინი მხოლოდ ერთ დილას ყვავის.
რომელ წელს ყვავის ვარდკაჭაჭა?
ვარდკაჭაჭა ორწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს გერმანიაშიც. თავდაპირველად ის მხოლოდ აყალიბებს როზეტს, რომელიც შედგება მრავალი მწვანე ფოთლისგან. პირველ წელს ყვავილები არ არის მოსალოდნელი.მხოლოდ მეორე წელს ღეროები 1,5 მ-მდე სიმაღლის ყლორტებით, რომლებიც დაფარულია მრავალი ყვავილის კვირტით.
როდის ყვავის ვარდკაჭაჭა?
ეს მცენარე ზაფხულის განმავლობაში ყვავის.
- ყვავილობის დრო იწყება დაახლოებითივნისი
- გრძელდებასექტემბრამდე
- თუ კარგი ამინდი იქნება ოქტომბრამდე
- თითოეული ყვავილი მხოლოდ ერთი დღით იხსნება
- ღიაა დილის 5 საათიდან 11 საათამდე
მცენარეები მანქანა არ არის. ვარდკაჭაჭას სახეობები, როგორც ველური, ასევე კულტივირებული, ასევე გვხვდება ღია ყვავილებით დღის სხვა დროს.
კონკრეტულად რას ჰგავს ვარდკაჭაჭას ყვავილები?
ყვავილები ტიპიურია Asteraceae-ს დიდი ოჯახისთვის. ვარდკაჭაჭას გარდა, ის ასევე მოიცავს ვარდკაჭაჭას სახეობებს რადიკიო და ფესვის ვარდკაჭაჭას, ისევე როგორც ჩვეულებრივი ვარდკაჭაჭას ველური ფორმა, რომელსაც ასევე უბრალოდ უწოდებენ ვარდკაჭაჭას. ეს არის ვარდკაჭაჭას ცისფერი ყვავილების სხვა მახასიათებლები, რომლებიც აყვავებულნი არიან:
- 3-დან 5სმ დიამეტრამდე
- ღეროზე არის ხუთამდე მათგანი (გარდა წვერისა)
- მჯდომარე ან მოკლეღერო
- შედგება მხოლოდსხივის ყვავილები
- აქვს ორ რიგიანი თავსაფარი
ვარდკაჭაჭას ყვავილები ფუტკარს ერგება?
დიახ, ვარდკაჭაჭას ყვავილები და ასევე ჩვეულებრივი ვარდკაჭაჭა, ასევე ცნობილი როგორც ჩვეულებრივი ვარდკაჭაჭა, ითვლება ფუტკრის მეგობრულად. მათ აქვთნექტარი და მტვერი მწერებისთვის.
ვარდისფერი ყვავილები საჭმელია?
ვარდკაჭაჭას ყვავილები საკვებია. ფოლადის ცისფერი შეფერილობის გამო ისინი ძირითადად გამოიყენება როგორცსალათების დეკორაცია. ამისთვის ენის ცალკეულ ფოთლებს აცლიან და ფანტავენ.
რატომ არ ხედავთ აყვავებულ ვარდკაჭაჭას ბაღში?
ვარდკაჭაჭა არ ყვავის ბაღში, რადგანმოსავლის დრო ყვავილობის დრომდეა. ფესვები, რომლებიც ძლიერად გაიზარდა პირველ წელს და გამდიდრებულია შაქრის ნაერთებით, უნდა მოიხსნას საწოლიდან, რათა ზამთარში ბნელ სარდაფში ნანატრი ყვითელი კვირტები ამოიზარდოს. მხოლოდ ამის შემდეგ იწყება ვარდკაჭაჭას სეზონი. მხოლოდ მაშინ, როცა თესლი მოსავალს თესავს, ის კიდევ ერთი წელი დარჩება და აყვავება.
რჩევა
ჩვეულებრივი ვარდკაჭაჭას ყვავილები ასევე საკვებია
არ მოჰყავთ ვარდკაჭაჭა ან გინდათ პირველივე წელს ყველა ფესვის მოსავალი? შემდეგ თქვენს მომავალ ზაფხულში ბუნებაში გასეირნებისას, ნახეთ, შეამჩნევთ თუ არა ველურ ფორმას, ჩვეულებრივ ვარდკაჭაჭას.მისი ყვავილებიც საკვებად ვარგისია და შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც ლურჯი საკვების დეკორაცია.