Cherimoyas თავისი ტკბილი, ნაღების რბილობით და მაღალი კალციუმის და კალიუმის შემცველობით სულ უფრო პოპულარული ხდება ჩვენთან, როგორც ინგრედიენტი ეგზოტიკური ხილის სალათებისთვის, სმუზისთვის ან სუფთა სიამოვნებისთვის. ჩვენ გეტყვით, როდის მოდის ანდების უჩვეულო ხილი.
როდის არის ჩერიმოია სეზონში?
ჩერიმოია სეზონშიასექტემბრიდან თებერვლამდე. ამიტომ ის ზამთრის ერთ-ერთი ხილია და ცივ სეზონში სახლის ხილის კალათაში მრავალფეროვნება მოაქვს.
როდის შეგიძლიათ შეიძინოთ ჩერიმოია?
ჩერიმოია ხელმისაწვდომიაშემოდგომისა და ზამთრის თვეებში მოსავლის სეზონის მიხედვით. სამხრეთ ამერიკიდან (მექსიკა, ჩილე, ეკვადორი, პერუ და ბოლივია) ხილის გარდა, ჩერიმოია ასევე ხელმისაწვდომია სამხრეთ ევროპის ქვეყნებიდან, როგორიცაა ესპანეთი და იტალია. ნაყოფი მოჰყავთ ისრაელშიც და ჩვენთან შეძენა შესაძლებელია სეზონზე სექტემბრიდან თებერვლამდე. ისინი, როგორც წესი, მოსავალს იღებენ დაუმწიფებლად და ზოგჯერ შედარებით მტკიცეა შეძენისას. ჩერიმოიას მწიფე მიირთმევენ. გაფრთხილება: თესლი შხამიანია.
შეგიძლიათ შეინახოთ ჩერმოიას ხილი სეზონის მიღმა?
ეგზოტიკური ხილის შენახვის ვადა, რომელიც ასევე შესაძლებელია ჩვენს განედებში, არ შეიძლებაგაგრძელდეს სეზონის მიღმა ქერიმოია თავისი მასშტაბის ნიმუშით საკვებ ქერქზე უნდა იყოს იჭმევა მწიფე და არ შეიძლება გაყინული, გამხმარი ან სხვაგვარად შენახვა.ნაყოფის ოპტიმალურად დამწიფებამდე შესანახად რეკომენდებულია ნაყოფის შენახვა ოთახის ტემპერატურაზე. საჭიროების შემთხვევაში, ჩერიმოია შეიძლება გაცივდეს მოხმარებამდე ცოტა ხნით ადრე - მაშინ ზამთრის ხილი განსაკუთრებით გემრიელია.
რჩევა
სასიკეთო ჯანმრთელობისთვის
Cherimoya არა მხოლოდ შეიცავს ბევრ საკვებ ნივთიერებას, ვიტამინს და ძნელად ცხიმს, არამედ მდიდარია ბოჭკოებით, რაც მნიშვნელოვანია კარგი მონელებისთვის. მხოლოდ დიაბეტით დაავადებულებს ურჩევენ არ მიირთვან ეგზოტიკური ხილი, რადგან ის შეიცავს უამრავ ფრუქტოზას, რაც იწვევს სისხლში შაქრის დონის აწევას.
