ფერის თვალწარმტაცი ნაპერწკლები სულ უფრო და უფრო მეტ ბალახოვან ბაღებში გვხვდება - წითელი რეჰანი თავისი დაკბილული ფოთლის კიდეებით მატულობს და კარგი მოვლის საშუალებით მდიდარ მოსავალს იძლევა. მაგრამ რისი გაკეთება შეგიძლია?
წითელი რეჰანი საკვებია?
წითელი რეჰანისაჭმელია და არაფრით განსხვავდება მწვანე ნათესავებისაგან. შესანიშნავად უხდება ხმელთაშუა ზღვის კერძებს.
რა გემო აქვს წითელ რეჰანს?
წითელი რეჰანი გემოთი შეიძლება შევადაროთ მწვანე რეჰანს:ძლიერი, ახალი და ძალიან ოდნავ ცხარეთუმცა ცოტა უფრო ინტენსიური გემო აქვს. სამზარეულოს ვიზუალური მრავალფეროვნება მოაქვს სხვადასხვა წითელი ჯიშები, რომელთა ფოთლები არ უნდა მოიჭრას, მაგრამ ყოველთვის ამოჭრათ ყლორტებთან ერთად.
შეიძლება თუ არა წითელი რეჰანის გამოყენება მწვანე ბაზილიკის მსგავსად?
მსგავსი გემოს გამო, წითელი რეჰანი შეიძლება გამოვიყენოთიგივეროგორც მწვანე რეჰანი. სასურველი სუნელის მიხედვით, თუმცა, რაოდენობა ოდნავ უნდა შემცირდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში კერძში არომატი შეიძლება იყოს ძალიან მძაფრი და სხვა სანელებლები ან მწვანილი დაიფაროს. მწვანე ბაზილიკი და დეკორატიულად გამოყენება შესაძლებელია.
რა ვუყო წითელ რეჰანს?
წითელი რეჰანი შეიძლება გამოვიყენოთ სამზარეულოში მრავალი გზით, მაგალითად
- პესტო
- პომიდვრის მოცარელას სალათი
- დეკორატიულიმაკარონის, პიცის და ხმელთაშუა ზღვის სხვა კერძების დეკორატიული
- ბაზილიკის ზეთი ან რეჰანის ძმრის წარმოება
თუ გსურთ სცადოთ რაიმე ახალი, გირჩევთ გამაგრილებელ ცივი ჩაი წითელი რეჰანით - უბრალოდ მშვენიერია ზაფხულის ცხელ დღეს.
შეიძლება წითელი ბაზილიკის გაცხელება?
წითელი რეჰანის გაცხელებაარ არის კარგი იდეა. კულინარიული ბალახი, ისევე როგორც მწვანე ვერსია თავისი შეუდარებელი გემოთი, არასოდეს უნდა მოხარშოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში არომატი განადგურდება.
შეიძლება წითელი რეჰანის გაშრობაც?
წითელი რეჰანი შეიძლება გაშრეს, როგორც ნებისმიერი მწვანე რეჰანიძალიან ადვილად იშლება ეს განსაკუთრებით რეკომენდებულია იმ შემთხვევაში, თუ ერთდროულად ბევრი მოსავალია მოკრეფილი და ფოთლების გამოყენება შეუძლებელია. თუმცა გამხმარი რეჰანით გემოსა და არომატის დაკარგვა ყოველთვის უნდა იყოს მოსალოდნელი.
წითელი რეჰანის ჭამა ჯანსაღია?
ჯანმრთელობის ხელშემწყობია წითელი რეჰანის მოხმარება. კულინარიული ბალახი, რომელიც ადვილად შეიძლება გაიზარდოს ფანჯრის რაფაზე კალმების გამოყენებით და რომლის ფოთლები ჯიშის მიხედვით შეიძლება მუქი მეწამული გახდეს, შეიცავს სხვადასხვა ეთერზეთებს. ეს არა მხოლოდ იძლევა დამახასიათებელ სურნელს, არამედ აქვს ანტისპაზმური და დამამშვიდებელი ეფექტი. წითელი რეჰანის ჭამას ასევე შეუძლია დადებითად იმოქმედოს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე.
რჩევა
უზრუნველყავით კარგი მოვლა
მისი მწვანე ნათესავების მსგავსად, წითელი რეჰანიც საკმაოდ მომთხოვნია. ურჩევნია თბილი და მზიანი ადგილი, სასურველია შუადღის უკიდურესი სიცხისა და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგის გარეშე. მნიშვნელოვანია ყოველდღიურად მორწყვა (რეჰანი ყოველთვის მორწყეთ ქვემოდან!), რითაც თავიდან უნდა იქნას აცილებული წყალდიდობა, ასევე რეგულარული განაყოფიერება. თუ მოვლის შეცდომებს არ დაუშვებთ, შეგიძლიათ ელოდოთ მდიდარ მოსავალს.
