მიუხედავად იმისა, იქნება პატარა იღბლიანი ხიბლი, უზარმაზარი დამცავი მცენარეები თუ ბამბუკის ყლორტები თეფშზე - ბამბუკი ბუნების მაღალტექნოლოგიური მასალაა ზომით, სიმსუბუქითა და სიმტკიცით: ის არის სტაბილური, მსუბუქი, ელასტიური და საკვებად ვარგისი
რა თვისებები ხდის ბამბუკს განსაკუთრებულს?
ბამბუკს ახასიათებს მდგრადობა, სიმსუბუქე, ელასტიურობა და საკვებადობა. როგორც ბუნების მაღალტექნოლოგიური მასალა, ბამბუკს აქვს სტაბილური, მყარი გარე სტრუქტურა და რბილი შიდა ბირთვი. იგი გამოიყენება როგორც სამშენებლო მასალად, ასევე აზიურ კერძებში, სადაც გაშენებულია გარკვეული სახეობები, როგორიცაა Dendrocalmus, Gigantochloa და Phyllostachys.
Phyllostachys-Aureosulcata – ბოტანიკურად ბამბუკი მიეკუთვნება ტკბილი ბალახის ოჯახს. ბამბუკის 115 ოჯახი (Bambusae) სულ დაახლოებით 1300 სახეობით იზრდება მთელ მსოფლიოში.
ბამბუკი თუ ხე?
ბამბუკის ოჯახი მოიცავს ყველა ხის ან ბუჩქის მსგავს ბალახს მრავალწლიანი, მერქნიანი ან განშტოებული ტოტებით. ბამბუკის ტექნიკური თვისებები ძალიან ჰგავს ხის თვისებებს. მიუხედავად იმისა, რომ ხეს აქვს მყარი ბირთვი და გარედან უფრო რბილი ხდება, ბამბუკი გარედან მყარია და შიგნიდან რბილი - ბევრად უფრო სტაბილური სტრუქტურა.
ჭამე და შექმენი ვეგეტარიანული საკვები
ბამბუკი გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც სამშენებლო მასალად, არამედ საკვებად. ბამბუკი გამოიყენება მრავალ აზიურ კერძში, ისევე როგორც აქ ასპარაგუსს. ამ მიზნით სხვადასხვა სახის ბამბუკი გამოყვანილია და იზრდება პლანტაციებში:
- დენდროკალმუსი
- გიგანტოჩლოა
- ფილოსტახი
რჩევები და ხრიკები
მოხარშეთ ბამბუკი ჭამამდე ტოქსიკური წყალბადის ციანიდის გასანეიტრალებლად. ვინაიდან ბამბუკი მხოლოდ 80 წელიწადში ერთხელ ყვავის, ბამბუკის ბრინჯი, ბამბუკის მცენარის თესლი, იშვიათად არის მენიუში.
