როცა საქმე ეხება მსხალს ან ბანანს, ყველამ უდავოდ იცის, რომ ისინი ხილია. მაგრამ რა არის კიტრი - ხილი თუ ბოსტნეული? რა მახასიათებლები განასხვავებს თითოეულ კატეგორიას? რა განსხვავებაა ხილსა და ბოსტნეულს შორის და რას ეკუთვნის კიტრი? ბოტანიკურად რომ ვთქვათ, როგორც საკვები ან პასუხი სამზარეულოდან
კიტრი ხილია თუ ბოსტნეული?
კიტრი ხილია თუ ბოსტნეული? ბოტანიკურად რომ ვთქვათ, კიტრი ხილია, რადგან ის იზრდება განაყოფიერებული ყვავილიდან. მაგრამ საკვების თვალსაზრისით, ისინი ითვლებიან ბოსტნეულებად, რადგან ისინი ერთწლიანი მცენარეებია და არ აქვთ ხილის სიტკბო.ასე რომ, კიტრს შეიძლება ვუწოდოთ ხილის ბოსტნეული.
კიტრი – ხილი თუ ბოსტნეული – რა განსხვავებაა?
ფაქტია: რამდენადაც მრავალფეროვანია კიტრი, თვისებები, რომლებიც განასხვავებს ხილსა და ბოსტნეულს შორის, ისეთივე ცალმხრივია. დამოკიდებულია თუ არა მას ბოტანიკის თუ საკვების პერსპექტივიდან შეხედავ:
ბოტანიკურად იზრდება
ნაყოფი განაყოფიერებული ყვავილიდანბოსტნეული მცენარის სხვა ნაწილებიდან
საჭმელი მოდის
ხილი მრავალწლოვანი მცენარეებიდანბოსტნეული ერთწლიანი მცენარეებიდან მოყოლებული
კიტრი - ხილის ბოსტნეული თუ ბოსტნეული ხილი?
მაგრამ ამ განმარტების მიხედვით პასუხი ბუნდოვანი რჩება. მიუხედავად იმისა, კიტრი იზრდება კონტეინერში თუ სათბურში, ისევე როგორც გოგრა და პომიდორი, ისინი იზრდება ყვავილიდან და ამიტომ ითვლება ნაყოფად. მაგრამ როგორც ერთწლოვანი მცენარე და ხილში სიტკბოს ნაკლებობის გამო, ისინი კლასიფიცირდება როგორც ბოსტნეული საკვების განსაზღვრის მიხედვით.
პასუხი კითხვაზე: რა არის კიტრი? კიტრი ხილის ბოსტნეულია
რჩევები და ხრიკები
პასუხი სამზარეულოდან: ხილის მირთმევა ჩვეულებრივ შეიძლება უმი. ბოსტნეული უფრო მეტად ორთქლზე მოხარშული ან მოხარშულია. მწიფე ხილი რბილია, მაგრამ ბოსტნეული რთული საღეჭია. როდესაც ბოსტნეულზე ვფიქრობთ, ჩვენ ვფიქრობთ სტარტებზე, ხოლო ხილებზე - დესერტებზე. ხილი თუ ბოსტნეული? მთავარია ბაღის გემრიელი კიტრი.
