ველური ნიორი პოპულარული სანელებელი მცენარეა საგაზაფხულო კერძებში ბევრ რეგიონში. თუმცა, ტყეში შეგროვების დროს არსებობს უაღრესად შხამიანი მცენარეების დაბნევის რისკი, რომელიც არ უნდა შეფასდეს.
ველური ნიორი შხამიანია თუ შეიძლება ის აურიოთ შხამიან მცენარეებში?
გარეული ნიორი თავისთავად არ არის შხამიანი, მაგრამ ტყეში შეგროვებისას არსებობს შხამიანი მცენარეების დაბნევის რისკი, როგორიცაა ხეობის შროშანა, აარონის ჯოხი და შემოდგომის კროკუსი. ველური ნივრის ამოცნობისას, ნივრის მსგავსი სუნი ფოთლების დაფქვის შემდეგ ეხმარება.
ველური ნივრის შხამიანი ორეული
ველური ნივრის სხვა მცენარეებთან აღრევის რისკი ძალიან დიდია, რადგან მსგავსი ფორმის ფოთლების რამდენიმე მცენარე ხშირად იზიარებს ერთსა და იმავე ადგილს ტყეში ველურ ნიორთან. განსაკუთრებით შემდეგი მცენარეები ძალიან შხამიანია მოხმარებისას:
- ხეობის შროშანი
- აარონის შხამიანი ჯოხი
- შემოდგომის კრაკუსები
რადგან ამ სახეობების ფოთლების მცირე რაოდენობაც კი შეიძლება იყოს ძალიან ტოქსიკური ან თუნდაც ფატალური, ტყეში ველური ნივრის შეგროვება ყოველთვის უნდა მოხდეს უდიდესი კონცენტრაციით და არასდროს სწრაფად და დიდ ფართობზე. ველური ნივრის დარგვა საკუთარ ბაღში დაჩრდილულ ადგილას ცოტა მეტ უსაფრთხოებას იძლევა, რადგან სხვა მცენარეებთან შერევის თავიდან აცილება შესაძლებელია.
ველური ნივრის სწორად ამოცნობა
იმ შემთხვევაშიც კი, თუ ველური ნივრის ფოთლები ოდნავ განსხვავდება მისი კოლეგებისგან, როდესაც ყურადღებით დააკვირდებით, მაინც ყოველთვის უნდა ჩაატაროთ სუნის ტესტი.ამისათვის ველური ნივრის ფოთლის მცირე ნაწილი შეიზილეთ თითებს შორის, სანამ ნივრის მსგავსი სუნი არ იგრძნობთ. ეს სუნი ჩნდება მხოლოდ ველური ნივრის ფოთლებზე და არა მის კოლეგებზე. თუმცა, ამ ტესტის განმეორებით გამოყენებისთვის ხელები უნდა გაიწმინდოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ხელებზე მიჯაჭვულმა სუნი შეიძლება დამღუპველი შედეგები მოჰყვეს.
რჩევები და ხრიკები
ყვავილობის პერიოდში ტყეში ველური ნივრის პოვნა უფრო ადვილია, რადგან გრძელ ღეროებზე ოცამდე თეთრი ცალკეული ყვავილის ხანდახან სფერული ყვავილი გამოდის მიწიდან და ავრცელებს დამახასიათებელ სუნს.
