Senecio (Senecio) არის მცენარეების გვარი გვირილების ოჯახიდან (Asteraceae), რომელიც მოიცავს დაახლოებით 1000 სხვადასხვა სახეობას. აქ განსაკუთრებით გავრცელებულია ყვითელყვავილოვანი ჯიში (Senecio jacobaea) და ჩვეულებრივი გრუნტი (Senecio vulgaris). ძოვების ცხოველები ძირითადად რისკის ქვეშ არიან, მაგრამ ადამიანები ასევე ხშირად განიცდიან კვებითი ჯაჭვისა და საკვებ მცენარეებთან დაბნევით გამოწვეული საფრთხეების გამო. ხშირ შემთხვევაში მოწამვლა იწვევს ღვიძლის უკმარისობას და, შესაბამისად, სიკვდილს.
რატომ არის ჯიში შხამიანი?
რაგვორტი შხამიანია, რადგან შეიცავს უაღრესად ტოქსიკურ პიროლიზიდინის ალკალოიდებს, რომლებიც აზიანებენ ღვიძლს და კანცეროგენს. მოწამვლამ შეიძლება გამოიწვიოს ღვიძლის უკმარისობა და სიკვდილი. ტოქსინები გვხვდება კვერცხში, თაფლში, რძეში და მცენარეულ ჩაიში.
ragwort შეიცავს უაღრესად ტოქსიკურ პიროლიზიდინ ალკალოიდებს
ყველა რძიანა შეიცავს უაღრესად ტოქსიკურ პიროლიზიდინ ალკალოიდებს, რომლებიც აზიანებენ ღვიძლს და კანცეროგენებს. შხამის განსაკუთრებით მაღალი დონე გვხვდება ყვავილებსა და ახალგაზრდა მცენარეებში. ალკალოიდებს არ აქვთ პირდაპირი ტოქსიკური ეფექტი, მაგრამ ავითარებენ მათ ტოქსიკურ ეფექტს მხოლოდ ღვიძლში ფერმენტების დახმარებით გარდაქმნის გზით. საშიში ტოქსინები უკვე აღმოჩენილია კვერცხში, თაფლში, რძეში და სხვადასხვა მცენარეულ ჩაის (განსაკუთრებით გვირილის ჩაის).
საშიშროება მძოვარ ცხოველებს
რაგვორტს მწარე გემო აქვს და ამიტომ არ უყვართ ჭამა, მაგრამ მხოლოდ მანამ, სანამ არ გაშრეს. გამხმარი მიწა - მაგალითად თივაში - კარგავს გამაფრთხილებელ მწარე ნივთიერებებს, მაგრამ არა ტოქსიკურობას. გარდა ამისა, არ არის გამორიცხული ნელი მოწამვლა, რადგან ალკალოიდები თანდათან გროვდება ღვიძლში და საბოლოოდ შეიძლება გამოიწვიოს სიკვდილი. ამიტომ მოწამვლა შეიძლება გამოვლინდეს რამდენიმე თვის შემდეგაც.
საშიში ადამიანებისთვის
Jacob's ragwort განსაკუთრებით საშიშია ადამიანისთვის, საკვები მცენარეებთან დაბნევის მაღალი რისკის გამო. ბუმბულისებრი ფოთლები ძალიან ჰგავს რაკეტას, მაგრამ სამკურნალო წმინდა იოანეს ვორტიც არ ჰგავს შხამიან მცენარეს. განსაკუთრებული სიფრთხილეა საჭირო, როცა საქმე ეხება ველურ მწვანილებს, ველურ სალათებს და ფოთლოვან ბოსტნეულს, რომლებიც თავად შეაგროვეთ, რადგან მცირე რაოდენობასაც კი შეიძლება სერიოზული შედეგები მოჰყვეს.
რჩევა
სიფრთხილეა აგრეთვე კომფრი (სიმფიტუმი), რომელიც ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით პიროლიზიდინის ალკალოიდებს და ამიტომ ძალიან ტოქსიკურია ადამიანებისა და ცხოველებისთვის.
