საღამოს პრაიმროზა, აყვავებული მრავალწლიანი მცენარე, რომელიც იზრდება 60 სანტიმეტრამდე, ამშვენებს ფერად მრავალწლიან საწოლებს და ბევრ საზღვარს თავისი ძირითადად კაშკაშა ყვითელი ყვავილებით. თუმცა, ტრადიციული კოტეჯის ბაღის მცენარე არა მხოლოდ გამოიყენება როგორც დეკორატიული მცენარე, არამედ შეიძლება მიირთვათ როგორც ბოსტნეული. მცენარე - განსაკუთრებით მისი თესლები და ყვავილები - გამოიყენება მედიცინაშიც.
საღამოს შხამიანია?
საღამოს პრაიმროზა არ არის შხამიანი ადამიანებისა და ცხოველებისთვის. ის შეიძლება გამოვიყენოთ საკვებად და მედიცინაში, მაგალითად, სალათების, ბოსტნეულის დანამატად ან კანის პრობლემებისა და რესპირატორული დაავადებების მოსახსნელად.
საღამოს არ არის შხამიანი არც ადამიანებისთვის და არც ცხოველებისთვის
ვინც ინტერნეტში მოიძიებს ინფორმაციას საღამოს პრაიმროსის ტოქსიკურობის შესახებ, ძალიან დაბნეული დარჩება. საკმაოდ ხშირად ჩნდება ინფორმაცია იმის შესახებ, რომ მცენარე შხამიანია და, შესაბამისად, არ არის საკვები. თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაივიწყოთ ასეთი პრეტენზიები, რადგან ისინი უბრალოდ ყალბია. სრულიად საპირისპირო: პრაიმროსის ფოთლები, ფესვები და ყვავილები საუკუნეების განმავლობაში იკვებებოდა საკვებად - ჩვეულება, რომელიც გარკვეულწილად მივიწყებულია ბოლო ათწლეულების განმავლობაში. მცენარე ისეთივე შხამიანია ცხოველებისთვის, როგორც ადამიანებისთვის - პირიქით, როგორც ზღვის გოჭებს, კურდღლებს და ა.შ. უყვართ გემრიელი ფოთლების კბენა.
საღამოს საჭმელად
მოწითალო ფერის გამო, საღამოს პრაიმროს ხორციან ფესვს ადრე „ლორის ფესვსაც“ეძახდნენ. მას ამზადებდნენ ხორცის ბულიონში და იყენებდნენ როგორც სალათს ძმრით და ზეთით, ან როგორც ბოსტნეულს, როგორიცაა სალსიფი.ახალგაზრდა ფოთლები შესაფერისია სალათის დასამატებლად ან მოხარშული როგორც ისპანახი, ყვავილები და ყვავილის კვირტები შესანიშნავ, საკვებად დეკორაციას ქმნის.
საღამოს მედიცინაში
კერძოდ საღამოს პრაიმროსის თესლი შეიცავს უამრავ გამა-ლინოლეინის მჟავას და ამიტომ ზეთში დაჭერით და გამოიყენება კანის პრობლემების დროს. საღამოს პრაიმროს ზეთი განსაკუთრებით ხშირად გამოიყენება ნეიროდერმატიტის დროს. ყვავილების გამოყენება შესაძლებელია ინფუზიის ან სიროფის დასამზადებლად, რომელიც ხსნის ხველას და სხვა მცირე რესპირატორულ დაავადებებს.
რჩევა
ცხიმიან ტაფაში შემწვარი საღამოს პრაიმროსის მარცვლები ასევე ძალიან გემრიელია მუსლიში.
