ალოე ვერა უძველესი კულტურაა, რომლის ფოთლებიდანაც მზადდება გელი გარე და შიდა გამოყენებისთვის. სამკურნალო გელის შენახვა შესაძლებელია სხვადასხვა გზით. გაყინვა განსაკუთრებით შესაფერისია სახლის გამოყენებისთვის.
როგორ შეგიძლიათ შეინახოთ ალოე ვერა?
ალოე ვერას შესანარჩუნებლად გელი შეიძლება ამოიღოთ ფოთლებიდან და შეინახოთ გაყინვით, შაქრის/თაფლის დამატებით ან სპირტში გაჟღენთვით. გაყინვა განსაკუთრებით შესაფერისია და ადვილი გამოსაყენებელია სახლში.
ძირითადად, ალოე ვერას ფოთლებისგან მიღებული გელი მაქსიმალურად სუფთა უნდა იქნას გამოყენებული. მას შემდეგ, რაც თქვენ ჩვეულებრივ ჭრით მინიმუმ ერთ ფოთოლს დაახლოებით 30-50 სმ სიგრძის, თქვენ არ შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ დანარჩენის შენახვა, რომელიც დაუყოვნებლივ არ არის გამოყენებული. მოჭრილი ფოთოლი შეიძლება შეინახოთ მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში. შენახვის სხვა გავრცელებული მეთოდები შესაფერისია ხანგრძლივი შენახვისთვის:
- შაქრის/თაფლის დახმარებით,
- სპირტში გაჟღენთით,
- გაყინვით.
ალოე ვერას გელის მიღება
ჯანსაღი, ზრდასრული ალოე ვერას მცენარის ფოთლები ადვილად მოიკრიფება რეგულარულად. ამისთვის საუკეთესოდ შეეფერება გარე ფოთლები. ამისათვის ფოთოლს ბასრი დანით ჭრით პირდაპირ ღეროდან და დადგით თავდაყირა, სანამ მწარე წვენი არ ამოიწურება. შემდეგ ფოთოლს ჯერ ჯვარედინად ჭრით და შემდეგ სიგრძეზე გაანახევრებთ.ამის შემდეგ თქვენ უბრალოდ უნდა გამოფხეკით გელი კოვზით.
ალოე ვერას შემანარჩუნებელი გელი
შენარჩუნების ზემოაღნიშნული მეთოდები არ არის შესაფერისი ალოე ვერას გელის თვეობით შესანარჩუნებლად. სახლის გამოყენებისთვის უმარტივესი გზაა გელის ან ფოთლების ნაჭრების გაყინვა. ამის შემდეგ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს გალღილი ან გაყინული.
გამაგრილებელი ეფექტი, რომელსაც გრძნობთ კანზე გაყინული ფოთლის გამოყენებისას, სასიამოვნოა, განსაკუთრებით მწერების ნაკბენის ან მზის დამწვრობის შემთხვევაში. გახსნილი გელი შეგიძლიათ გაყინოთ ცოტა წყალთან და რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენთან ერთად ყინულის უჯრაში და დაამატეთ ყინულის კუბურები გამაგრილებელ სასმელებს.
რჩევა
სცადეთ გამაცოცხლებელი კოქტეილი, რომელიც მზადდება თანაბარი ნაწილის ალოე ვერას გელისა და თაფლის ან შაქრის სიროპისგან და უკეთესი გამძლეობისთვის, ერთი ჭიქა მყარი ლიქიორი.კარგად შერეული ინგრედიენტები ინახება სუფთა ქილაში მაცივარში და მიიღება კოვზით ჭამის წინ.
