წითელი სამყურას ერთ-ერთი გამორჩეული თვისება ის არის, რომ ზოგიერთი ბაღის მოყვარულისთვის მცენარე ძნელად დასამარცხებელი სარეველაა, ზოგისთვის კი ღირებული ველური ბალახია. თუ გსურთ რაიმე კარგი გააკეთოთ ბუმბერაზებისთვის და სხვა მწერებისთვის ან თუ გსურთ გამოიყენოთ ყლორტები და ყვავილები სამზარეულოში, წითელი სამყურა იდეალური მცენარეა.
რა არის წითელი სამყურა?
წითელი სამყურა (Trifolium pratense) მრავალწლოვანი მცენარეა პარკოსანთა ოჯახიდან, რომლის სამშობლო ევროპა და აზიაა. ის იზრდება 70 სმ სიმაღლემდე და ყვავის წითელი ან ვარდისფერი ყვავილებით აპრილიდან ოქტომბრამდე. წითელი სამყურა საკვებია, სამკურნალოა და ფუტკრის საძოვრად ემსახურება.
წითელი სამყურა: პროფილი
- ბოტანიკური დასახელება: Trifolium pratense
- პოპულარული სახელები: მდელოს სამყურა, თაფლის ყვავილი, მინდვრის სამყურა, ბუმბერაზი ლტოლვა
- მცენარის ოჯახი: პარკოსანი
- გვარი: სამყურა
- წარმოშობა: მშობლიური მცენარე
- გავრცელება: ევროპა, აზია
- წლიური ან მრავალწლიანი: მრავალწლიანი
- სიმაღლე: 70 სმ-მდე კულტივირებაში, დაახლოებით 40 სმ ბუნებაში
- ყვავილობის პერიოდი: აპრილიდან ოქტომბრამდე
- ყვავილები: წითელი ან ვარდისფერი, 100-მდე ცალკეული ყვავილი, ყვავილის დიამეტრი 2 სმ-მდე
- ხილი: 2-დან 5მმ-მდე სიგრძის ღეროები, ყავისფერი
- ფოთლები: 3 ფოთოლი ღეროზე, 1,5-დან 6 სმ-მდე, გლუვი კიდეები, შუაში თეთრი ლაქა
- ფესვი: ფესვი, 2 მ-მდე სიღრმე
- გამრავლება: თესლები, ფესვები
- გამოიყენეთ სამზარეულოში: ყლორტები, ყვავილები სალათებისთვის, ჩაი
- გამოიყენეთ როგორც სამკურნალო მცენარე: ბალახოვანი ჩაი მენოპაუზის და მენსტრუალური პრობლემების დროს
- გამოიყენეთ მოსავალად: პირუტყვის საკვები, მწვანე სასუქი
- ეკოლოგიური სარგებელი: ფუტკრის კარგი საძოვარი
- ტოქსიკურობა: არა შხამიანი
- ზამთრის სიმტკიცე: აბსოლუტურად გამძლე
- სასურველი ადგილი: მზიანი ან ოდნავ დაჩრდილული, მკვებავი, ზომიერად ტენიანი ნიადაგი
წითელი სამყურის გამოყენება სამზარეულოში
წითელი სამყურა ყლორტები ყველაზე ხშირად გამოიყენება სამზარეულოში. ისინი იზრდებიან გერმინატორებში და, ისევე როგორც კრესი, მიირთმევენ როგორც პურს ან სალათებს. გემო ნაკლებად გამოხატულია, ვიდრე კრესის გემო.
წითელი ყვავილები ასევე საკვებია და გემოთი რბილი და მხოლოდ ოდნავ არომატულია. ისინი ფერს უმატებენ ყვავილების სალათებსა და სუპებს. ხშირად იყენებენ დეკორაციადაც.
გამოიყენეთ როგორც სამკურნალო მცენარე
წითელი სამყურა სამკურნალო მცენარეა, რომელიც უძველესი დროიდან გამოიყენებოდა ბუნებრივ მედიცინაში. იგი შეიცავს უამრავ აქტიურ ინგრედიენტს, რომლებიც გამოიყენება, სხვა საკითხებთან ერთად, ანთების და სისხლში მაღალი ლიპიდების დონის დროს.
წითელი სამყურის ერთ-ერთი განსაკუთრებული მახასიათებელია მცენარეული ესტროგენების მაღალი წილი, რომელსაც ჩვეულებრივ იღებენ ჩაის ან კაფსულის სახით მენოპაუზის სიმპტომების შესამსუბუქებლად. თუმცა, ამჟამად არ არსებობს სანდო კვლევები, რომლებმაც რეალურად შეძლეს ეფექტის დადასტურება.
წითელ სამყურასთან ბრძოლა რთულია
წითელი სამყურა არასწორად ითვლება ძალიან შემაწუხებელ სარეველად ბაღში. საწოლში ან გაზონში გავრცელების შემდეგ ბრძოლა თითქმის შეუძლებელია.
თუ ბაღში გაშენება სასურველია, ძალიან ღრმა ფესვის ბარიერი უნდა იყოს უზრუნველყოფილი. გარდა ამისა, ყვავილებს არ უნდა განუვითარდეთ წიპწები თვითთესვის თავიდან ასაცილებლად.
სამზარეულოსთვის ქოთნებში წითელი სამყურის დათესვა უფრო უსაფრთხოა. თუმცა, ისინი ძალიან ღრმა უნდა იყოს გრძელი ფესვების გამო. ყლორტების გასაზრდელად არის ჩანასახის მოწყობილობები, ამიტომ მათი ბაღში დათესვა სულაც არ არის საჭირო.
რჩევა
ისევე როგორც ყველა მცენარე პარკოსანთა ოჯახისა, წითელი სამყურა არ უნდა დაითესოს ღია ცის ქვეშ იმ ადგილებში, სადაც ადრე გაიზარდა მცენარეთა ოჯახის სხვა წევრები. ფართი არ უნდა დაიკავოს პარკოსნებმა მინიმუმ სამი წლის განმავლობაში, სასურველია ოთხი.
