ახალი, მსუბუქ სამზარეულოში ყვავილები კრეატიულ კერძებსა და სასმელებს განსაკუთრებულ სტილს აძლევს. საკვები ორქიდეის ყვავილები მდიდრულ დღესასწაულს აძლევს თვალებს, მათი ამაღელვებელი ფორმისა და ლამაზი ფერებით გურმანთა გულებს აჩქარებს. სხვა ორქიდეები, თავიანთი ხილის წიპწებით, გვაძლევენ მაცდურ ინგრედიენტს ტკბილ კერძებში. რა თქმა უნდა, ყველა სახეობა და ჯიში არ არის შესაფერისი მოხმარებისთვის. წაიკითხეთ აქ რომელი ორქიდეა შეგიძლიათ მიირთვათ.
რომელი ორქიდეა არის საკვები და როგორ გამოვიყენოთ ისინი?
საჭმელად ვარგისი ორქიდეა არის კარმა ორქიდეა, რომლის ყვავილების გამოყენება შესაძლებელია სალათებში, ყინულის კუბებში, შაქრის დეკორაციებში ან ნამცხვრებზე, და ვანილის ორქიდეა, რომლის ხილის ნაჭრები გამოიყენება ბურბონის ვანილის დასამზადებლად და ტკბილი კერძების დასამუშავებლად.
კარმა ორქიდეა გვაძლევს საკვებ ყვავილებს
30000-ზე მეტი სახეობის და უთვალავი ჯიშის გათვალისწინებით, მეცნიერულად დაფუძნებული, ზოგადი განცხადების გაკეთება არ შეიძლება საკვების მიღებასთან დაკავშირებით. იმისათვის, რომ გააუმჯობესოთ თქვენი მენიუ ელეგანტური ორქიდეის ყვავილებით, თქვენ უსაფრთხო ადგილზე ხართ კარმა ორქიდეასთან ერთად. გამოყენების ეს პარამეტრები თქვენთვის ხელმისაწვდომია:
- როგორც ახალი და ფერადი ინგრედიენტი სალათებისთვის
- გაყინეთ ყინულის კუბებში და დაუმატეთ სასმელებს
- შაქრის ჭამა, როგორც ტკბილი ცდუნება კვებათა შორის
- შოკირებულია როგორც ნამცხვრების დეკორაცია
კარმა ორქიდეა არის ნიდერლანდების კომპანია Koppert Kress-ის განსაკუთრებული ჯიში. კულტივაცია ხდება განსაკუთრებით ჰიგიენურ პირობებში, რათა უზრუნველყოფილი იყოს უსაფრთხო საკვების მიღება. უწყვეტი ლაბორატორიული ტესტები ასევე გარანტიას იძლევა, რომ ყვავილების ჭამა შეგიძლიათ. თუმცა, ეს უსაფრთხოება არ ვრცელდება იმ ნიმუშებზე, რომლებიც თქვენ თვითონ მოამზადეთ, რადგან არ არის გამორიცხული, რომ შხამიანი ორქიდეები გადაკვეთეს.
ვანილის ორქიდეა ტკბილი კერძების სანელებლებით
ხმელეთის ვანილის ორქიდეა აწარმოებს გრძელ ბუშტებს, რომლებიც სავსეა თესლით, რაც საფუძველია ძვირფასი ბურბონის ვანილის. მხოლოდ ამ ინგრედიენტით იღებენ ნაყინს, ცომეულს და პუდინგის უტყუარ, ტკბილ არომატს. კარმას ორქიდეისგან განსხვავებით, მებაღეობის მცირე გამოცდილებით შეგიძლიათ თავად გაზარდოთ ვანილის ორქიდეა, როგორც შიდა მცენარე, მოაგროვოთ წიპწები და მიირთვათ ისინი.
რჩევა
ორქიდეები ვაჭრობისგან ყველა შესაფერისია ოჯახური სახლისთვის, რადგან ისინი არ არის შხამიანი ახალგაზრდებისთვის და მოხუცებისთვის. ერთადერთი საშიშროება, რომელსაც ემუქრება ეგზოტიკური შიდა მცენარეები, არის კატები. როგორც კატების მოყვარულები არაერთხელ აცხადებენ, მათ ბეწვიან ბინადარს ფოთლებზე ჩხვლეტის შემდეგ გულისრევა და ღებინება აწუხებდა.
