რცხილა: საკვები ნაწილები და კულინარიული გამოყენება

Სარჩევი:

რცხილა: საკვები ნაწილები და კულინარიული გამოყენება
რცხილა: საკვები ნაწილები და კულინარიული გამოყენება
Anonim

ჩვეულებრივი წიფლისგან განსხვავებით, რცხილას არცერთი ნაწილი არ შეიცავს ტოქსიკურ ნივთიერებებს. მცენარე არანაირ საფრთხეს არ წარმოადგენს. მაგრამ რომელი ნაწილებია საკვები? აქ ნახავთ ყველაზე მნიშვნელოვან ინფორმაციას რცხილას გამოყენების შესახებ.

რცხილნარ-საჭმელი
რცხილნარ-საჭმელი

რცხილას ნაწილები საკვებია?

რცხილა საკვებად ვარგისია: მისი ახალგაზრდა ფოთლები გამოდგება სალათის ინგრედიენტად ან მწვანე სმუზისთვის, ხოლო მისი პატარა ფრთიანი თხილი შეიძლება გამოვიყენოთ კულინარიაში. ცხოველებს ასევე შეუძლიათ ადვილად იკვებონ ფოთლებით, ყლორტებით და ხილით.

რცხილას რომელი ფოთლებია საკვები?

რცხილას

ახალგაზრდაფოთლები საკვებად ვარგისია. ვინაიდან, ბოტანიკური თვალსაზრისით, რცხილა არ არის წიფლის სახეობა, არამედ არყის ხე, ძირითადად მცენარის ყველა ნაწილი საკვებია. მაგალითად, ჩვეულებრივი წიფლისგან განსხვავებით, აქ ტოქსიკურ ნივთიერებებს არ უნდა ელოდოთ. თუმცა, იმის გამო, რომ ხის დიდ ფოთლებს მწარე გემო აქვს, კერძების ინგრედიენტად მხოლოდ ახალგაზრდა ფოთლებს იყენებენ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს, როგორც სალათების დამატება, მაგალითად.

რომელ სმუზისთვის გამოვიყენო რცხილას ფოთლები?

თუ ახალგაზრდა რცხილას ფოთლებს გაზაფხულზე კრეფთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთმწვანე სმუზი. გემრიელი კომბინაცია წარმოიქმნება, მაგალითად, შემდეგი ინგრედიენტებიდან:

  • ახალგაზრდა რცხილნარის ფოთლები
  • ბავშვის ისპანახი
  • მანგო
  • კივი
  • კარდამონი

დამზადებისას აუცილებლად გამოიყენეთ ბლენდერი ბასრი დანა. ისპანახისა და რცხილას ფოთლები მდიდარია ბოჭკოებით. ყველა მოწყობილობა ვერ უმკლავდება ამას. თუმცა, პროფესიონალი ბლენდერი უნდა იყოს ადეკვატური.

რცხილას ნაყოფი საკვებია?

რცხილას ნაყოფიცსაჭმელი ნამდვილი წიფლისგან განსხვავებით, ამ ხეზე წიფელი არ იზრდება. რცხილას აყვავების შემდეგ მის ტოტებზე პატარა ფრთები იზრდება. ეს არატოქსიკურია და ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას კულინარიაში. თუმცა, ეს უფრო ინსაიდერული რჩევაა, ვიდრე ხშირად გამოყენებული კერძი.

რჩევა

შეჭამეთ რცხილა ცხოველებს

რცხილა ასევე საკვებად ვარგისია ცხოველებისთვის. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მიირთვათ მცენარის ფოთლები, ყლორტები და ნაყოფი თქვენს კურდღელს. თუ გაზაფხულზე რცხილას ღობეზე ფორმის ჭრილს გააკეთებთ, ცხოველებისთვის ბევრი საკვები დაკარგავთ.

გირჩევთ: