სავოიის კომბოსტო გამძლეა. მაგრამ მას მაინც სჭირდება ზამთრის დაცვა? გაიგეთ ქვემოთ, რამდენ ყინვას იტანს სავოიას კომბოსტო, როგორ უნდა დაიცვათ იგი სიცივისგან და უფრო გემრიელია თუ არა ყინვის დროს.
რამდენ ყინვას იტანს სავოიას კომბოსტო?
სავოიის კომბოსტო უძლებს ყინვას -10 გრადუსამდე, თუმცა ზამთრის სიმტკიცე ჯიშის მიხედვით იცვლება. სავოის კომბოსტოს გვიანი ჯიშები, როგორიცაა ზამთრის სავოის კომბოსტო, გამძლეა, ხოლო ადრეული ჯიშები უფრო მგრძნობიარეა სიცივის მიმართ. მიუხედავად ყინვისა, სავოიას კომბოსტო ყოველთვის არომატული და ოდნავ ტკბილი გემო აქვს.
სავოიის კომბოსტო გამძლეა -10 გრადუსამდე, არა?
წესია, რომ სავოიას კომბოსტო ადვილად იტანს ტემპერატურას -10 გრადუსამდე. თუმცა, ყველა სავოის კომბოსტო ერთნაირი არ არის. ყინვაგამძლეობა შეიძლება განსხვავდებოდეს ჯიშის მიხედვით. ეგრეთ წოდებული ზამთრის სავოის კომბოსტო კარგად გამძლეა და მხოლოდ ოქტომბერში რგავენ და მოსავალს ადრე გაზაფხულზე იღებენ. საგვიანო ჯიშებიც კი, რომლებიც მწარმოებლის აზრით ხშირად შეიძლება იანვრამდე ან თებერვლამდე მოიკრიფოს, ჩვეულებრივ კარგად გამძლეა. საადრეო ჯიშები კი, პირიქით, ხშირად ნაკლებად იმუნურია სიცივის მიმართ და მოსავლის აღება უნდა მოხდეს სექტემბერ/ოქტომბრამდე.
დაიცავით სავოიას კომბოსტო ყინვისგან
ერთი რამ ცხადია: მაშინაც კი, თუ გვიან სავოიის კომბოსტოს ჯიშებმა პრინციპულად უნდა გადალახონ გერმანული ზამთარი, თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ მათ ამაში ფესვის არეალის დაფარვით ჯაგრისით და/ან ფოთლებით. ეს განსაკუთრებით მიზანშეწონილია, როდესაც ტემპერატურა -10 გრადუსზე დაბლა ეცემა ან ძალიან ცივა დიდი ხნის განმავლობაში.
სავოიას კომბოსტოს მოვლა ზამთარში
სავოიას კომბოსტო უნდა მორწყოთ ყინვაგამძლე დღეებში, თუნდაც ზამთარში - სანამ არ იწვიმებს. თუმცა სავოიას კომბოსტოს განაყოფიერება არ სჭირდება.
სავოიას კომბოსტოს მოსავლის აღება ზამთარში
შეგიძლიათ სავოიას კომბოსტო ეტაპობრივად აკრიფოთ გარეთა ფოთლების მოჭრით და გულში ხელუხლებლად დატოვების გზით, ან შეგიძლიათ მთლიანად მოკრიფოთ. ეს ეხება როგორც ზაფხულის, ასევე ზამთრის მოსავალს. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი სავოიას კომბოსტოს მოსავლის დროზე.
სავოიას კომბოსტო ყინვის შემდეგ უფრო გემრიელია?
ცნობილია, რომ კალე პირველი ყინვის შემდეგ უფრო გემრიელია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ის შეიცავს შედარებით ბევრ მწარე ნივთიერებას, რომლის გამომუშავება ჩერდება, როდესაც გაცივებულია დიდი ხნის განმავლობაში. თუმცა, ამისთვის საკმარისია ტემპერატურა ნულზე ზემოთ. თუმცა, ეს არ ეხება სავოიას კომბოსტოს, რადგან ამ ტიპის კომბოსტო თითქმის არ შეიცავს მწარე ნივთიერებებს და, შესაბამისად, გემრიელი არომატული და ოდნავ ტკბილი გემო აქვს, თუნდაც ზაფხულში მოსავლის აღებისას.
ზამთრის საწოლი: ბოსტნეულის მოსავალი ზამთარში
სავოიის კომბოსტო არ არის ერთადერთი ბოსტნეული, რომლის მოსავალიც ზამთარში შეიძლება. რატომ არ შექმნათ ზამთრის საწოლი ისე, რომ სასადილო მაგიდაზე ახალი ბოსტნეულის მიტანა ყინვისა და თოვლშიც კი შეძლოთ. ეს მცენარეები იტანს ყინვას:
- კალე
- კოლრაბი
- წითელი კომბოსტო
- ყვავილოვანი კომბოსტო
- ბრიუსელის კომბოსტო (არ მოითმენს უწყვეტ ყინვას)
- იერუსალიმის იერუსალიმის არტიშოკი
- ზამთრის გოგრა
- ვარდკაჭაჭა
- პრასი
- სტაფილო
- ოხრახუში
- ტურნიფს
- ჭარხალი
- ცხვრის სალათა
- რადიკიო
- შავი ფესვები
- Winterpostelein
- ფესვიანი ოხრახუში
- ხაჭო
