წიწიბურა (ბოტ. Fagopyrum esculentum) არა მარცვლეული, არამედ ეგრეთ წოდებული ფსევდომარცვლეულია. მიუხედავად იმისა, რომ მარცვალი ხშირად მუშავდება და გამოიყენება ნამდვილი მარცვლეულის ანალოგიურად, ბოტანიკური თვალსაზრისით მცენარე მიეკუთვნება კვანძების ოჯახს (bot. Polygonaceae). წიწიბურას სახელი თავისი წიფლის ფორმის თესლებითა და ინგრედიენტებით, რომლებიც ძალიან ჰგავს ხორბლის თესლს, დაერქვა. თუმცა, ხორბლისგან განსხვავებით, წიწიბურა გლუტენისგან თავისუფალია. ამ პოსტში შეისწავლით თუ როგორ უნდა დათესოთ წიწიბურა.
როგორ უნდა დაითესოს წიწიბურა სწორად?
წიწიბურას წარმატებით დასათესად აირჩიეთ დრო მაისის შუა რიცხვებიდან ივნისის შუა რიცხვებში, ფხვიერი, საკვები ნივთიერებებით ღარიბი და ოდნავ მჟავე ნიადაგი, თესვის სიღრმე 2-3 სანტიმეტრი და მწკრივი 25 სანტიმეტრი 15. სანტიმეტრი რიგებში.
წიწიბურას თესვის ძირითადი ინსტრუქცია
იმისათვის, რომ მაქსიმალურად მდიდარი მოსავალი მივიღოთ, წიწიბურას თესვისას რამდენიმე ძირითადი ასპექტი უნდა იქნას გათვალისწინებული. ეს ეხება
- დრო,
- იატაკი,
- თესვის სიღრმე და
- მწკრივის ინტერვალი.
წიწიბურას დათესვა - შესაფერისი დრო
წიწიბურა უკიდურესად მგრძნობიარეა ყინვის მიმართ.ამ მიზეზით, იდეალურად უნდა დათესოთ იგი მხოლოდ ყინულის წმინდანების შემდეგ. თესვის შესაფერისი დრო მაისის შუა რიცხვებიდან ივნისის შუა რიცხვებამდეა. თუ გსურთ წიწიბურა მწვანე სასუქად გამოიყენოთ, მისი დათესვა აგვისტოს დასაწყისამდე მარტივად შეგიძლიათ.
მზარდი სეზონი მხოლოდ 14-დან 18 კვირამდეა - ამიტომ გირჩევთ, წიწიბურა დათესოთ ივნისში, როცა ნიადაგი მუდმივად 15 გრადუს ცელსიუსზე მაღალია. ყოველთვის გახსოვდეთ: ხუთ გრადუს ცელსიუსზე დაბალ ტემპერატურაზე ერთწლიანი მცენარე კვდება!
წიწიბურას თესვა - სწორი ნიადაგი
წიწიბურის წარმატებული კულტივირებისთვის ნიადაგიც სათანადო უნდა იყოს. ის უნდა იყოს დაბალი საკვები ნივთიერებებით, ფხვიერი და ძალიან მჟავე, ვიდრე ძალიან ტუტე.
წიწიბურას თესვა – თესვის ოპტიმალური სიღრმე
თესვის ოპტიმალური სიღრმე არის ორი-სამი სანტიმეტრი.
წიწიბურას თესვა - მწკრივების იდეალური მანძილი
მწკრივის ინტერვალი დაახლოებით 25 სანტიმეტრი იდეალურია. მანძილი მწკრივში უნდა იყოს დაახლოებით 15 სანტიმეტრი. საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ გაზარდოთ მწვანე სასუქის სიმკვრივე.
წიწიბურას თესვა - მოკლე ინსტრუქცია
- გაანაწილეთ თესლი გარეთ (იხილეთ მწკრივების მანძილი).
- თესლები მსუბუქად დაფცქვნა (იხ. თესვის სიღრმე).
- თესლები თავიდან ტენიანად შეინახეთ, მოგვიანებით აღარ დაგჭირდებათ მათი მორწყვა (და არ დაგჭირდებათ განაყოფიერება ან მცენარეთა დაცვის გამოყენება).
პრაქტიკული: წიწიბურა ძირითადად იზრდება თავისით - და ძალიან სწრაფად. თესლი აღმოცენდება სულ რაღაც შვიდ დღეში. მაგრამ: წიწიბურა ბუნებრივად შეიძლება განვითარდეს მხოლოდ მწერების განაყოფიერების გზით. სამწუხაროდ, ყვავილის ძლიერი განვითარება ამ პროცესს ოდნავ ართულებს. ყველა ყვავილს ფუტკარი ვერ ანაყოფიერებს.
