ზაფხული და შემოდგომის თვეები წარმოადგენს ტიპიური ხილის სეზონს სახლის ბაღში, მაგრამ სხვადასხვა სახეობების დახვეწილი კომბინაციით, მოსავლის სეზონი შეიძლება მნიშვნელოვნად გაგრძელდეს. საადრეო და გვიანი ხილის ჯიშები სხვადასხვა ჯგუფიდან იძლევა ჩარჩოს.
როდის არის სეზონური სხვადასხვა ხილი სახლის ბაღში?
ხილის სეზონი სახლის ბაღში გრძელდება აპრილიდან ნოემბრამდე: რევანდი გაზაფხულზე (აპრილი-ივნისი), მარწყვი ზაფხულის დასაწყისში (მაისი-ივლისი), კენკრა, ალუბალი, ატამი და გარგარი ზაფხულის შუა რიცხვებში (ივნისი- სექტემბერი), ქლიავი, ვაშლი და მსხალი შემოდგომაზე (აგვისტო-ოქტომბერი) და ზამთრის ვაშლი (ოქტომბერი-ნოემბერი).
გაზაფხული და ზაფხულის დასაწყისში
გაზაფხულზე ჩვენივე მოსავლის ახალი ხილის მარაგი მწირია. რევანდი ბაღში ხილის სეზონის მაუწყებელია, რადგან მისი ღეროები მზადაა მოსავლის მისაღებად აპრილიდან ივნისამდე. მაისიდან ხილის შერჩევას მარწყვი უერთდება, რომლის ძირითადი სეზონი ივლისამდე გრძელდება.
ჭკვიანები მარწყვის ადრეული სეზონისთვის
მთავარი მარწყვის ჯიშის მოსავლის სეზონი სახლის ბაღისთვის შეიძლება წინ წაიწიოს ხრიკით. დარგვამდე დააფარეთ საწოლს შავი მულჩის ფილმი (12,00 ევრო Amazon) და დარგეთ მცენარეები ჯვრის ფორმის ჭრილებში. მოათავსეთ არაღრმა პოლიგვირაბი მარწყვის მცენარეებზე. ამ გზით ნიადაგი უფრო სწრაფად თბება, რაც აჩქარებს განვითარებას. ეგრეთ წოდებული ფრიგო მარწყვი იდეალურია მთელი წლის კულტივირებისთვის. ისინი საიმედოდ აწვდიან ახალ ხილს დარგვიდან რვა-ათი კვირის შემდეგ და შეიძლება მოსავლის აღება აპრილიდან ნოემბრამდე.
შუაზაფხული
ზაფხულის თვეები კენკრის ტიპიური სეზონია, რომელიც ადვილად მოსავლელია. ივნისი დასაწყისია. პირველი კულტივირებული მოცვის მოსავალი ამ თვეშია შესაძლებელი და სექტემბრამდე არომატულ ნაყოფს გამოიღებს. ამავდროულად, ჟოლოს მდიდარი მოსავალი აქვს. მსგავსი მოსავლის სარკმელი აქვს მოცხარსა და მარცვლეულს, რომელიც იხსნება ივნისიდან აგვისტომდე.
ალუბლის კვირა
ეს ტერმინი ეხება ალუბლის მოსავლის დროს, ალუბლის კვირა გრძელდება 15 დღე. "ნიშანთა ადრეული" აღნიშნავს ალუბლის სეზონის დაწყებას, რომელიც იწყება დაახლოებით პირველი მაისი. პირველი მოსავლის თარიღი განსხვავდება რეგიონიდან რეგიონში. გარემო პირობები და ზრუნვა გადამწყვეტია სრული სიმწიფისთვის. ალუბლის მოსავლის ძირითადი სეზონი ივნისიდან აგვისტომდე გრძელდება. ალუბლის ხის მოსავალი ჩვეულებრივ შეიძლება შვიდი კვირის განმავლობაში. თუ ნაყოფის ადვილად გამოყოფა შესაძლებელია ღეროდან, ღერო სრულად მწიფდება.
როცა ქვის ხილი სეზონია:
- ატამი: ივნისიდან სექტემბრამდე
- გარგარი: ივლისიდან აგვისტომდე
- ქლიავი: ივლისიდან ოქტომბრამდე
შემოდგომა
ზაფხულის ბოლოს პირველი ქლიავი და ქლიავი მიანიშნებს, რომ შემოდგომის სეზონი იწყება. ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის თვეებში, ძირითადი ხილი, როგორიცაა ვაშლი და მსხალი, პიკის სეზონშია. ხილის ორივე სახეობა სეზონურია აგვისტოდან ოქტომბრამდე და საჭიროებს რაც შეიძლება მეტ საათს მზეს ნაყოფის მომწიფებისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ დესერტის ვაშლს აქვს კარგი შესანახი თვისებები, სუფრის მსხალი დაუყოვნებლივ უნდა მიირთვათ.
ხილი ზამთარში
ზამთრის ვაშლი არის ჯიში, რომელიც ოქტომბრიდან ნოემბრის ჩათვლით იკრიფება. მათი შენახვის ვადა შენახვისას მინიმუმ ორი თვეა. 'Wintergoldparmäne', 'Weißer Winter-Calville' და 'Schöner von Boskoop' ფართოდ გავრცელებული შესანახი ჯიშებია, რომელთა მოხმარება გვიან მწიფდება.
