ლოტოსის ყვავილი ცნობილია არა მხოლოდ თავისი ლამაზი ყვავილებით. აზიის ბევრ ქვეყანაში მისი ფესვი დელიკატესად ითვლება. აქ შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ როგორ გამოიყენოთ ფესვები კულინარიული მიზნებისთვის.
ლოტოსის ყვავილის ფესვები საკვებია და როგორ გამოვიყენოთ?
ლოტოსის ყვავილის ფესვები საკვები და მრავალმხრივია, სოკოს მსგავსი გემოთი და მყარი კონსისტენციით. მათი გამოყენება შესაძლებელია როგორც ბოსტნეულის გარნირად, სოუსებში ან სალათებში და მდიდარია ვიტამინებითა და ბოჭკოებით.
შეიძლება ლოტოსის ყვავილის ფესვების ჭამა?
ლოტოსის ყვავილის ფესვები არისსაჭმელიდა შეიძლება გამოვიყენოთმრავალმხრივი. ლოტოსის ფესვი შთაბეჭდილებას ახდენს როგორც ტიპიური გემოთი, ასევე ლამაზი გარეგნობით. ფესვი გაჟღენთილია ტრაქეით. თუ ფესვს სიგრძეზე დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ისინი ლამაზ ნიმუშს შექმნიან. ლოტოსის ყვავილის ფესვი ასევე ხშირად გამოიყენება კერძების გასაფორმებლად.
როგორ მოვამზადოთ ლოტოსის ყვავილის ფესვები?
ფესვი გავაცალოთ,დავჭრათნაჭრებადდა შეწვით ტაფაში. ნაჭრები შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ბოსტნეულის გვერდითი კერძი ან კრემისებური სოუსების არომატისთვის. მოკლედ მოხარშვის შემდეგ ლოტოსის ყვავილის ფესვიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათების ინგრედიენტად.
როგორი გემო აქვს ლოტოსის ყვავილის ფესვებს?
ლოტოსის ყვავილის ფესვი აერთიანებს არომატულსიტკბილესფირმა კონსისტენციას.ახალი ლოტოსის ფესვის გემო მოგვაგონებს სოკოებს, როგორიცაა შამპინიონი. თუ აფასებთ აზიისა და ჩინეთის რეცეპტებს, მაგრამ არ გსურთ ზედმეტად ცხარე კერძების მომზადება, ლოტოსის მრავალმხრივი ფესვი შეიძლება იყოს.
რას შეიცავს ლოტოსის ყვავილის ფესვი?
ლოტოსის ფესვი შეიცავს ბევრვიტამინსდაბოჭკოს ასე რომ თქვენ გაქვთ არომატული და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ბოსტნეული ლოტოსის ფესვში. თუ არ გაქვთ საკუთარი ლოტოსის ყვავილები, მცენარის ფესვიც შეგიძლიათ შეიძინოთ აზიურ მაღაზიაში. წყლის შროშანის მცენარე ჩვეულებრივ აქ არის ხელმისაწვდომი.
როგორ იკრიფება ლოტოსის ყვავილის ფესვები?
ფესვის მოსავლისთვის ის უნდა ამოთხაროთ ტბორისძირიდანეს მცენარე არ არის, მისი ფესვებია. წყალში ბანაობა. ლოტოსის ყვავილი აღმოცენდება რიზომიდან, რომელიც ზის მიწაში წყლის ძირში. ფესვი ასევე აძლევს ლოტოსის ყვავილს მხარდაჭერას.
რჩევა
ლოტოსის ყვავილის შენახვა შესაძლებელია როგორც შიდა მცენარეც
ლოტოსის ყვავილი ფესვით ქოთანში ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ როგორც შიდა მცენარე. ეს გაძლევთ შესაძლებლობას კულინარიული დელიკატესების გაშენება ბაღის აუზის გარეშეც. გარდა ამისა, ამ გზით გამოზამთრება უფრო ადვილია.
