გაქვთ იმდენი Physalis თქვენს ბაღში, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ შეჭამოთ მათი მთელი ხილი რამდენიმე კვირაში? შემდეგ გაყინეთ კენკრა და მიირთვით მოგვიანებით. როგორ მუშაობს ეს შეგიძლიათ გაიგოთ ქვემოთ.
როგორ გავყინოთ Physalis?
გაყინეთ ფიზალისის ნაყოფიმათი ნაჭუჭის გარეშე.ერთფენიანი გაყინვა ხელს უშლის კენკრის დაჭყლეტვას და ერთმანეთთან შეწებებას.ამ ეტაპის შემდეგ ხილი შეგიძლიათ კომპაქტურად შეინახოთ საყინულე ტომარაში საყინულეში რამდენიმე თვის განმავლობაში.
შეგიძლიათ გაყინოთ Physalis?
შეგიძლიათ გაყინოთ Physalis-ის ნაყოფი, რომ გახადოთხანგრძლივი გამძლეობა. გალღობის შემდეგ, ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ გაყინული კენკრა ძირითადად მურაბებისთვის ან რაიმე მსგავსის ნაცვლად [physalis-eating]ჭამისა[/link]. გაყინული ფიზალისის არომატი და კონსისტენცია აღარ არის ისეთი გემრიელი, როგორც ახალი ხილი.
როგორ გავყინო Physalis?
ფიზალისის გასაყინადპირველად ამოიღეთ ფარნები, ანუ მათი გადასაფარებლები. შემდეგ კენკრა გარეცხეთ და კარგად გაშრეს. შემდეგ შეგიძლიათ მოათავსოთ ხილი შესაფერის ჭურჭელში და შეინახოთ საყინულეში.
რეკომენდაცია: კენკრა ჯერ გაყინეთერთ ფენად, სანამ ჩანთაში ან სხვა ჭურჭელში მოათავსებთ. ამ გზით თქვენ უზრუნველვყოფთ, რომ ნაყოფი ასე სწრაფად არ დაიწუროს და შემაწუხებლად არ იწებება ერთმანეთს.
რამდენ ხანს ძლებს გაყინული ფიზალისი?
გაყინული ფიზალისის შენახვა შესაძლებელიარამდენიმე თვე. მაგრამ: გალღობის შემდეგ ნაყოფი დაუყოვნებლივ უნდა დაამუშავოთ და მიირთვათ. აღარ გაყინოთ ისინი.
რჩევა
გაყინული ფიზალის გალღობა
გაყინული ხილი გაათბეთ ცოტა თბილი წყლით პროცესის დასაჩქარებლად. თუ კენკრა ნელა დნება, წარმოიქმნება ყინულის კრისტალები, რომლებიც თავის მხრივ ანადგურებენ უჯრედებს. შედეგი: ზედმეტად რბილი ფიზალისი. თუ გსურთ ხილის მირთმევა დამოუკიდებლად ან ხილის სალათში, უნდა დაეხმაროთ მის ოდნავ გაყინვას.
