გარეგნულად თუ ვიმსჯელებთ, ნესვის მსხალი გემრიელი უნდა იყოს. არომატულად სადღაც ნესვსა და მსხალს შორის, არა? მაგრამ ცოდნა უკეთესია, ვიდრე გამოცნობა. ამიტომ ჩვენ შევისწავლეთ მათ გამონათქვამები, ვინც გამოსცადა და აქ შევაჯამეთ.
როგორი გემო აქვს ნესვის მსხალს?
მწიფე ნესვის მსხლის ხორცი არისტკბილიდა აქვსარომატიმოგვაგონებსდაიმახსოვრე.ქერქს არ აქვს გემო და მარცვლებს ოდნავ მწარე ნოტი აქვს და ამიტომ იშვიათად მიირთმევენ. ტექსტურა უფრო ხრაშუნა, ვიდრე რბილი. ნესვის მსხლის გემო საუკეთესო ნედლეულია.
როგორ ამოვიცნო მწიფე ნესვის მსხალი?
ნესვის მსხალს, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მსხლის ნესვი და პეპინო, ამ ქვეყანაში დაახლოებით 90 დღე სჭირდება დამტვერვიდან, სანამ ისინი მზად იქნებიან მოსავლისთვის და, შესაბამისად, საკვები. ჯიშის მიხედვით, ნაყოფი დაახლოებით 20 სმ სიგრძისაა და დაახლოებით 300 გრამს იწონის. მაგრამ ნუ მიჰყვებით კალენდარს ან ზომას. მხოლოდ ეს სიმწიფის მახასიათებლები მიუთითებს, რომ ნაყოფს აქვს ოპტიმალური გემო:
- ხილიტკბილი სუნი ასდის
- ჭურვის ფერი შეიცვალა ჯიშის მიხედვით
- არის ე.ი. B. ნესვის ყვითელი მეწამული ზოლებით
- ხილი თმობსთითის წნევა ოდნავ იძლევა
რა გემო აქვს დაუმწიფებელ ნესვის მსხალს?
დაუმწიფებელი ნესვის მსხლის გემო ნამდვილად არ იქნება ისეთი ტკბილი და არომატული, როგორც მწიფე, მაგრამ ეს მეორეხარისხოვანია. მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ მოუმწიფებელი ხილი ადამიანისთვის შხამიანია. შეიცავს უამრავ სოლანინს, რომელიც იწვევს გულისრევას და კუჭის პრობლემებს მოხმარების შემდეგ.
ნესვის მსხალსაც კარგი გემო აქვს მოხარშულს?
ნესვის მსხალი ყველაზე არომატულია ნედლად. ამიტომ მათ მიირთმევენ როგორც ხილის საჭმელად, ამზადებენ როგორც ხილის სალათს და მიირთმევენ ლორით. მისგან შეგიძლიათ ჯემი ან ჩატნიც მოამზადოთ, მაგრამ მათი გაცხელება საგრძნობლად შეასუსტებს მათარომატს, რის გამოც ეს სულაც არ არის რეკომენდებული.
რამდენ ხანს ძლებს მოკრეფილი ნესვის მსხალი?
Riply მოკრეფილი ნესვის მსხალი უნდა ინახებოდეს ტენიან და გრილ ადგილას, მაგრამ არა დაბალ ტემპერატურაზე 5 °C, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება მოხდეს სიცივის დაზიანება. ისინი გაგრძელდება დაახლოებითსამი კვირამაცივრისბოსტნეულის განყოფილებაში.მოუმწიფებელი ნესვის მსხალი უნდა ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე, რათა გააგრძელოს მომწიფება. სხვათა შორის, თქვენ უნდა აიღოთ მწიფე პეპინოები და შეინახოთ ისინი საჭიროებამდე და არა მცენარეზე დატოვების ნაცვლად. იმის გამო, რომ ისინი შეიძლება სწრაფად გახდნენ მწიფე და დაფქული.
რჩევა
ისარგებლეთ მსხლის ნესვით უფრო დიდი მოსავლისთვის
ღამის მცენარეს, რომელიც პერუდან მოდის, შეუძლია წარმოქმნას ყლორტები, რომლებიც არ ყვავილობენ. რაც შეიძლება მალე უნდა ამოიღოთ ისინი, შემდეგ სხვა ყლორტებზე მეტი ნაყოფი წარმოიქმნება.
