თაფლისფერი ნესვი ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი ნესვის სახეობაა ამ ქვეყნის ბაზარზე თავისი დახვეწილი გემოს გამო. მაგრამ ასევე არის მცირე განსხვავებები ჯიშში, ჯიშისა და წარმოშობის მიხედვით.
რომელი ჯიშები მიეკუთვნება თაფლისფერ ნესვს?
თაფლისფერი ნესვი მუშკის ქვესახეობაა და ცნობილია თავისი დახვეწილი გემოთი. სხვადასხვა ჯიშებში შედის ნესვი Charentais, cantaloupe ნესვი, Galia ნესვი, Futuro ნესვი და ყვითელი კანარა (honeydew ნესვი).
თაფლისფერი ნესვი და სხვა მუშკი
თაფლისფერი ნესვი ე.წ შაქრიანი ნესვის ქვესახეობაა. მათი ყველაზე ცნობილი წარმომადგენლები არიან ნესვის შემდეგი ჯიშები:
- შარენტეს ნესვი
- კანტალუპის ნესვი
- გალია ნესვი
- ფუტურო ნესვი
- თაფლისფერი ნესვი ან ყვითელი კანარარი
მიუხედავად იმისა, რომ Charentais ნესვი შედარებით პატარაა, თაფლისფერი ნესვი შეიძლება იწონის დაახლოებით ორ კილოგრამს. ვინაიდან თაფლისფერი ნესვი მომწიფებულია, ის უნდა დაიჭრას და საზამთროს მსგავსად მაცივარში შეინახოთ. იმის გამო, რომ თაფლისფერი ნესვი ნამდვილად არ მწიფდება, თუ ის მოუმწიფებლად არის მოკრეფილი, მისი მოკრეფა ან ყიდვა უნდა მოხდეს მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის სრულად მომწიფდება.
დღევანდელი ჯიშების წარმოშობა
თაფლისფერი ნესვი, საზამთროს მსგავსად, წარმოშობით აფრიკიდან იყო. გემრიელი ხილი სპარსეთში რამდენიმე ათასი წლის წინ გაიზარდა.დღეს კომერციულად ხელმისაწვდომი ჯიშებმა მიიღო სახელი "ყვითელი კანარის" ერთ-ერთი მთავარი მზარდი რეგიონიდან, მაგრამ რეალურად მომდინარეობს ალჟირსა და საფრანგეთში. კომერციულად ხელმისაწვდომი ხილის თესლები, როგორც წესი, შეიძლება ადვილად გამოიყენოთ სათბურში ან საკუთარ ბაღში გასაშენებლად.
გაზარდე შენივე ნესვი
დათესვამდე ჯერ უნდა მოაცილოთ ნებისმიერი რბილობი, რომელიც თესლზეა მიმაგრებული. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თესლი შეიძლება ძალიან სწრაფად დაისველოს სათესლე ქოთანში დარგვის შემდეგ და გაფუჭდეს გაღივებამდე. იმის გამო, რომ თაფლისფერ ნესვს სჭირდება ბევრი მზე და სითბო იმისათვის, რომ გაიზარდოს და ნაყოფი გამოიღოს, მიზანშეწონილია მათი გაშენება სათბურში. მცენარეები ასევე შეიძლება გაიზარდოს ფანჯრის რაფაზე ადრე გაზაფხულზე და შემდეგ დარგეს ბაღის მზიან ადგილას მაისიდან. სანამ დარგვამდე, ჯერ ახალგაზრდა მცენარეები უნდა მიეჩვიოთ მზის ძლიერ შუქს რამდენიმე დღით გარეთ, მცენარეები და ქოთნები გარეთ განათავსოთ დღეში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
რჩევები და ხრიკები
თაფლისფერი ნესვი, თავისი რბილად ტკბილი ხორცით, ძალიან კარგი გემოა არა მხოლოდ როგორც დესერტი ან როგორც ხილის გამაგრილებელი საჭმელს შორის. მადის პოპულარული სახეობა აერთიანებს თაფლისფერი ნესვის სიტკბოს და შებოლილი ლორის ქონდარი სანელებელს.
