მოცვს ამ ქვეყანაში ხშირად მოცვის სახელით მოიხსენიებენ და მისი მოსავალი ტყის ველური მცენარეებიდან ან ბაღისთვის კულტივირებული ჯიშებიდან შეიძლება. მათი მირთმევა შესაძლებელია როგორც ახალი, ასევე მოხარშვით შენახვა.
როდის არის მოცვის მოსავლის დრო?
მოცვის მოსავლის დრო განსხვავდება სახეობისა და ადგილმდებარეობის მიხედვით. ველური მოცვისთვის მოსავლის აღება ჩვეულებრივ შესაძლებელია ივლისის დასაწყისიდან აგვისტოს ბოლომდე ან სექტემბრის დასაწყისამდე. მოცვის კულტივირებული ჯიშები კი მოსავლის აღება შესაძლებელია ივლისიდან სექტემბრამდე.
ტყეში კენკრის კრეფა
ტყის მოცვის ადგილობრივ ველურ ჯიშებს აქვთ მსგავსი მომწიფების დრო, როგორც ჩრდილოეთ ამერიკაში ბაღისთვის გამოყვანილ ჯიშებს. ამინდის მიხედვით, პირველი სრულად მწიფე ხილი, როგორც წესი, შეგიძლიათ იხილოთ ივლისის დასაწყისიდან. სადგომის ზუსტი სიმწიფის დრო ასევე დამოკიდებულია მდებარეობის სიმაღლეზე და ხეებისა და ბუჩქების მიერ მოწოდებულ ჩრდილზე. ველური მოცვისთვის სეზონი ჩვეულებრივ არ გრძელდება ზაფხულის ბოლოს, როგორც კულტივირებული ჯიშებისთვის, მაგრამ ზოგან მოსავლის აღება ჯერ კიდევ შესაძლებელია აგვისტოს ბოლომდე ან სექტემბრის დასაწყისამდე.
ჩრდილოამერიკული მოცვის ჯიშები ბაღისთვის
მცენარეები, რომლებიც ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც მოსავლიანობის ჯიშები ბაღში, მოდის ჩრდილოეთ ამერიკის მოცვიდან, რომელსაც აქვს უფრო დიდი ხილი და თეთრი ხორცი. ისინი ოდნავ ნაკლებად არომატული და ვიტამინებით მდიდარია, ვიდრე მათი აქაური ველური ნათესავები, მაგრამ უფრო მდგრადია წნევის მიმართ და ხილის დაწურვისას თითებს არ აფერხებენ.კულტივირებული მოცვის მოსავლის დრო მერყეობს ივლისიდან სექტემბრამდე, ადგილმდებარეობისა და მოვლის მიხედვით. ამ დროის განმავლობაში, ხილის მუდმივად მოკრეფა შესაძლებელია იმავე ბუჩქებიდან, როდესაც ისინი მწიფდება დაგვიანებით. კულტივირებისთვის კარგი მოსავლიანი ჯიშებია:
- Bluecrop
- ოქროს ყურძენი
- ბლუეტა
- ნერონი
რჩევები და ხრიკები
რადგან უმწიფარი და მწიფე ხილი კულტივირებული მოცვის ყველა ტოტზე მჭიდროდ ეკიდება, კენკრის სავარცხლის გამოყენებისას ყურადღება უნდა მიექცეს მხოლოდ სრულად მწიფე ხილის დაჭერას. მოცვი არ მწიფდება და უნდა დაალაგოთ, როცა მოუმწიფდება.
