შუა ზაფხულის თვეებში, ივლისის დასაწყისიდან სექტემბრის დასაწყისამდე, შავ-ლურჯი მოცვი გიზიდავს ტყეში ბუნებისგან, როგორც ხილის გამაგრილებელი. თუმცა, არ უნდა მიირთვათ დაუბანელი, მელას ლენტით ინფექციის რისკის გამო.
მელა ლენტი და სხვა რისკები
ძირითადად, მხოლოდ ველურ მოცვს ექვემდებარება მელა ლენტის ჭიის რისკი, რადგან მათი ნაყოფი ჩვეულებრივ ველურში და 40 სანტიმეტრზე ნაკლებ სიმაღლეზე იღება.მიუხედავად იმისა, რომ ველური ხილის მირთმევით მელა ლენტის პათოგენით დაინფიცირების რისკი უმნიშვნელოა, დაავადება, რომელიც ზოგჯერ სიკვდილამდეც შეიძლება მიგვიყვანოს, მაინც ამართლებს ველური მოცვის კეთილსინდისიერ მოპყრობას. ნაყოფის გარეცხვით ჩამოირეცხება არა მხოლოდ მელიის ჭიის უხილავად პატარა კვერცხები, არამედ ნებისმიერი შესხურება და სასუქი, რომელიც შეიძლება იყოს შეძენილ ან ხელით დაკრეფილ კულტივირებულ მოცვზე.
სარეცხი, როგორც გათბობის ალტერნატივა
მელას ლენტის ჭიის პათოგენები ასევე შეიძლება მოკვდეს მოცვის 60 გრადუს ცელსიუსზე მეტ ტემპერატურაზე გაცხელებით. ამასთან დაკავშირებით, მოცვის შენახვამდე სულაც არ იქნება საჭირო მათი წყლით გარეცხვა. თუმცა ახალი კენკრის გარეცხვა არანაირ ზიანს არ აყენებს, თუ შეგროვებული და გახურებული მოცვისაგან მზადდება შემდეგი პროდუქტები:
- ჯამ
- ჟელე
- წვენი
მოცვი გარეცხეთ და გააშრეთ ნაზად
განსაკუთრებით ნაზი გარეცხვისთვის, შედარებით ნაზ მოცვს ათავსებენ საცერში და ათავსებენ წყლით სავსე მეორე თასში. ზოგჯერ კენკრის დასველება შეიძლება არასასურველი იყოს გაყინვის ან გასაშრობად გამოყენებისას. ამ შემთხვევაში, წყლის აბაზანის შემდეგ, მოცვი წაისვით სამზარეულოს ქაღალდის ფენაზე და ზემოდან ნაზად ასველებენ სამზარეულოს მეორე ფენას. ამ გზით თქვენ ასევე შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ გაყინული ხილის გაერთიანება განუყოფელ სიმსივნედ.
რჩევები და ხრიკები
თუ არ გსურთ გამოტოვოთ ახალი მოცვის სიამოვნება ტყეში მისი შეგროვებისას, შეგიძლიათ წაიღოთ ბოთლი წყალი ტყეში და გამოიყენოთ იგი ადგილზე მოკლედ გასარეცხად.
