შეგიძლიათ დაუმატოთ ახლად დაკრეფილი თაფლის ბალახი პირდაპირ კერძებსა და სასმელებს სასიამოვნო სიტკბოს მისაცემად. თუ თქვენ დარგეს სტევია თქვენს ბაღში ან, შესაძლოა, ის თავად გაზარდეთ თესლიდან, ალბათ მოუთმენლად ელოდებით პირველი მოსავლის დღეს. მაგრამ როდის შეიძლება მცენარისგან პირველი ფოთლების შეგროვება?
როდის და როგორ ჯობია სტევიას მოსავლის აღება?
სტევიას მოსავლის აღება შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში ქოთნებში მოყვანისას. სტევია ღია ცის ქვეშ უნდა მოიკრიფოს მხოლოდ მაშინ, როცა ის ენერგიულად იზრდება. ძირითადი მოსავალი ხდება სექტემბერში მცენარის 10 სმ-მდე დაკლებით და ტოტების გაშრობით.
მოსავლის სწორი დრო
შეგიძლიათ მოაცილოთ სტევიას მცენარის ახალი ფოთლები, რომლებსაც ზრდით ქოთნებში თბილ ფანჯრის რაფაზე ან გახურებულ სათბურში მთელი წლის განმავლობაში.
ვითარება გარკვეულწილად განსხვავებულია სტევიასთან დაკავშირებით, რომელიც ზაფხულის თბილ თვეებში ბაღში გადარგეთ. გარე სტევიისთვის, დაელოდეთ პირველ მოსავალს, სანამ ბალახი შეეგუება შეცვლილ გარე პირობებს. როგორც კი მცენარე ენერგიულად გაიზრდება, შეგიძლიათ მუდმივად ამოიღოთ ყველაზე დაბალი ფოთლები. ამ ოდნავ ძველ ფოთლებს აქვთ ყველაზე მაღალი სტევიოზიდის შემცველობა და, შესაბამისად, აქვთ უდიდესი დამატკბობელი ძალა.
მოსავლის სროლის რჩევები
იმისთვის, რომ ტკბილი ბალახი ძლიერად ტოტებს და არ ამოწუროს, ყლორტების წვერები თვეში ერთხელ უნდა აკრიფოთ. შემდეგ ამოიღეთ ტოტებიდან პატარა ფოთლები და ამოიღეთ მცენარის ყველა მყარი ნაწილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს ფოთლები ახალი ან შეინახოთ ისინი, როგორც ეს აღწერილია ამ სტატიაში.
მთავარი მოსავალი სექტემბერში
ვინაიდან სტევია არ არის გამძლე, მსოფლიოს ჩვენს ნაწილში მცენარე უნდა გადაიტანოთ შენობაში არაუგვიანეს სექტემბრის ბოლოს. სანამ ბალახს და მის ფესვის ბურთულას გათხარავთ, უნდა დაამოკლოთ დაახლოებით 10 სანტიმეტრამდე.
ეს გრძელღეროვანი ტოტები შეიძლება დაჯგუფდეს მტევნებად და დატოვონ გასაშრობად მშრალ, თბილ და ჰაეროვან ადგილას. თუ არ გაქვთ შესაფერისი ადგილი, შეგიძლიათ სტევიას ძირითადი მოსავალი ღუმელში ან დეჰიდრატორშიც გააშროთ. ტოტებს ფრთხილად მოაცილეთ მთლიანად გამხმარი ფოთლები. შეგიძლიათ შეინახოთ ფოთლები მთლიანად, რათა მიიღოთ ახალი სტევიას ექსტრაქტი ზამთრის თვეებში. ალტერნატიულად, ფოთლები შეიძლება დაფშვნილი და სანელებლად გამოიყენოთ.
რჩევები და ხრიკები
სტივიას აქვს უზარმაზარი დამატკბობელი ძალა, რომელიც სუფრის შაქრისგან განსხვავებით დამოკიდებულია მცენარის ტიპზე და ფოთლების ასაკზე. ამიტომ, ფრთხილად მიუდექით თქვენთვის თაფლის ბალახის ოპტიმალურ დოზას.
