აფასებთ ეგზოტიკურ, ლიმონიან გემოს და დამახასიათებელ ნოტს, რომელსაც ლიმონის ბალახი აძლევს აზიურ კერძებს? თუ გსურთ ყოველთვის ხელთ გქონდეთ ახლად დაკრეფილი ლიმონის ბალახი, შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ აზიური სანელებლები და, საჭიროების შემთხვევაში, აიღოთ ის ფანჯრის რაფიდან ან აივნიდან.
როგორ გავზარდო ლიმონის ბალახი წარმატებით?
ლიმონის ბალახის გასაზრდელად თქვენ შეგიძლიათ ან დაუშვათ ახალი ღეროები დაფესვიანდეს ჭიქა წყალში, დათესოთ თესლი ქოთნის ნიადაგში, ან გაამრავლოთ არსებული მრავალწლიანი მცენარე მისი გაყოფით.ყველა მეთოდით წარმატებული ზრდისთვის მნიშვნელოვანია სითბო, მსუბუქი და საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგი.
ფესვიანი ნაყიდი ღეროები ჭიქა წყალში
შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი ლიმონის ბალახი ბევრ სუპერმარკეტსა თუ აზიურ მაღაზიაში. მოათავსეთ ზოგიერთი ღერო წყალში დაახლოებით ორი სანტიმეტრის სიღრმეზე და მოათავსეთ კონტეინერი თბილ, ნათელ ადგილას. დაახლოებით ერთი კვირის შემდეგ, ნაზი ფესვები იწყებენ ამონაყარს. როგორც კი ფესვები ორ-სამ სანტიმეტრს მიაღწევს, შეგიძლიათ ლიმონის ბალახი გადაიტანოთ ყვავილის ქოთანში საკვები ნივთიერებებით მდიდარი ნიადაგით.
ლიმონის გაშენება თესლიდან
შეგიძლიათ მიიღოთ ლიმონის თესლები საკუთარი თავის მოსაყვანად ნებისმიერ მაღაზიებში კარგად მოვლილი მცენარეებით. დათესვისას მოიქეცით შემდეგნაირად:
- აავსე ქოთნები ქოთნის მიწით.
- თესლები დაასხით მიწაზე და ოდნავ დაჭერით.
- სპრეიერით ფრთხილად დაასველეთ.
- დაფარეთ პლანტატორი კაპიუშონით ან გამჭვირვალე პლასტმასის პარკით (€12.00 Amazon) (სათბურის კლიმატი).
- ჰაერი ყოველდღიურად, რათა თავიდან აიცილოთ ობის ან ლპობის წარმოქმნა.
- ლიმონის ბალახი არის თბილი ჩანასახი და მხოლოდ 20 გრადუს ცელსიუსზე მაღალ ტემპერატურაზე ყვავის.
ახალი მრავალწლიანი ნარგავები გაყოფის გზით
შესაძლოა მეგობრებს ჰყავდეთ ენერგიულად მზარდი ლიმონის მრავალწლიანი ნარგავები, საიდანაც შეგიძლიათ ახალი მცენარეების გაშენება მისი გაყოფით. გაყოფის შესაფერისი დროა გაზაფხული ან შემოდგომა, როდესაც მცენარე გადადის გარეთ ან შემოაქვთ სახლში გამოსაზამთრებლად.
- მოაცალეთ ლიმონის ბალახი საწურიდან.
- პირველად მოჭერით ღია ცის ქვეშ მცენარეები ირგვლივ და ამოიღეთ მიწიდან თხრიან ჩანგლით.
- თუ ეს შესაძლებელია, ხელით ფრთხილად გაშალეთ ფესვები და დაყავით ცალკეულ ნაჭრებად.
- შეგიძლიათ მაკრატლითაც მოჭრათ მკვრივად ამოსული ფესვის ბურთულები.
- მოაშორეთ მკვდარი მცენარეული მასალა.
- მოათავსეთ მცენარეები საკვები ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგსა და წყალში.
გაყოფისას აუცილებლად უნდა დააზიანოთ ფესვები და ბოლქვები რაც შეიძლება ნაკლებად. ლიმონის ბალახი საკმაოდ მგრძნობიარეა ამ ადგილებში და ახალი ყუნწები ხშირად არ იზრდება დაზიანებული ფესვის ნაწილებიდან.
რჩევები და ხრიკები
ლიმონის გაღივების მაჩვენებელი დაბალია და მხოლოდ 40-დან 60 პროცენტამდეა. ამიტომ თესლი შეიძლება შედარებით მჭიდროდ იყოს მიმოფანტული. ზედმეტად მჭიდრო ნერგები შეიძლება განცალკევდეს, როგორც კი ზომას მიაღწევს დაახლოებით ათი სანტიმეტრს და გაიზარდოს პატარა ქოთნებში.
