მონოკულტურა მეურნეობის ფორმაა, რომელიც განვითარდა ათასობით წლის წინ. მიწა რომ ამოიწურა, ხალხი გადავიდა. დღეს ეს უკვე შეუძლებელია, რის გამოც საჭიროა სხვა გადაწყვეტილებები. მაგრამ სამყარო გახდა დამოკიდებული.
რას ნიშნავს მონოკულტურა და რა შედეგები მოჰყვება მას?
მონოკულტურა გულისხმობს ერთი ტიპის მცენარის კულტივაციას ტერიტორიაზე რამდენიმე წლის განმავლობაში, რომელიც გამოიყენება სოფლის მეურნეობაში, მეტყევეობაში და მებაღეობაში.მიუხედავად იმისა, რომ ეს საშუალებას იძლევა გამარტივებული მოვლა და მაღალი მოსავლიანობა, მონოკულტურები უფრო მგრძნობიარეა მავნებლების, დაავადებებისა და ნიადაგის საკვები ნივთიერებების გამოფიტვის მიმართ.
რას ნიშნავს მონოკულტურა?
მონოკულტურა მომდინარეობს ბერძნული ტერმინებიდან monos, რაც ნიშნავს "მარტო" და cultura "კულტივაციას" ან "ზრუნვას". ეს ეხება კულტივირებას, რომელშიც მოსავლის სახეობა იზრდება რამდენიმე წლის განმავლობაში. კულტივირების ეს ფორმა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც სუფთა კულტურა, გამოიყენება სოფლის მეურნეობაში და სატყეო მეურნეობაში, ასევე მებაღეობაში. ამ მეთოდის უპირატესობაა გამარტივებული მოვლა და მაღალი მოსავლიანობა.
Was bedeutet Monokultur?
მოსავლიანობა, შერეული კულტურა თუ მონოკულტურა?
მონოკულტურის საპირისპირო შერეული კულტურაა. გაშენების ამ ფორმას ასევე უწოდებენ შერეულ თესლბრუნვას, რადგან მისი განმარტებით, სხვადასხვა კულტურები ერთსა და იმავე დროს და ერთმანეთის მიყოლებით მოჰყავთ ფართობზე.მიუხედავად იმისა, რომ შენარჩუნების ძალისხმევა და მოსავლის ლოგისტიკა მნიშვნელოვნად მაღალია, ვიდრე მონოკულტურებში, შერეული კულტივაცია გამიზნულია სუფთა კულტივაციის უარყოფითი მხარეების კომპენსაციისთვის.
შერეული კულტურის უპირატესობები:
- სინერგია: მცენარეები იცავენ ერთმანეთს მავნებლებისგან ან უზრუნველყოფენ საკვებ ნივთიერებებს
- დაჩრდილვა: უფრო მაღალი მზარდი მცენარეები უზრუნველყოფენ ტენიან მიკროკლიმატს ქვედა არეში ფოთლის მასის მეშვეობით
- დაცვა: ნიადაგი მუდმივად დაცულია ეროზიისგან ქარისა და წვიმისგან
- ჰეჯინგი: მოსავლის სრული უკმარისობა თავიდან ავიცილოთ
მოსავლის მონაცვლეობა მონოკულტურის კიდევ ერთი საპირისპიროა, სადაც ტერიტორია გაშენებულია მბრუნავი კულტურებით. ყურადღება ეთმობა მაქსიმალური მრავალფეროვნების უზრუნველყოფას. მოსავლის სახეობები, რომლებიც ერთმანეთთან შეუთავსებელია, ცალ-ცალკე იზრდება დროში და სივრცეში. მიუხედავად იმისა, რომ მოსავლის როტაცია შეიძლება განიხილებოდეს, როგორც საველე ეკონომიკა, მონოკულტურა არის ერთ სფეროს ეკონომიკა.მოსავლის როტაციისთვის ტიპიური მცენარეებია რაფსი, ჭარხალი და კარტოფილი. ამ კულტურებთან ერთად, მავნებლების წნევა სუფთა კულტურაში ძალიან მაღალია და მოსავლის აღება ვეღარ ხერხდება.
მონოკულტურას აქვს ნაკლოვანებები?
მონოკულტურები სრულიად არაბუნებრივია და ძალიან მგრძნობიარეა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ
ის, რომ სუფთა ეკონომიკა ჯერ კიდევ გამოიყენება, მის უპირატესობებში მდგომარეობს. ეს ფორმა არ საჭიროებს სხვადასხვა სპეციალური მანქანების ფლოტს, მაგრამ ერთი და იგივე მანქანების გამოყენება ყოველთვის შეიძლება. ეს რუტინა ასევე ვრცელდება მარკეტინგის სტრუქტურებზე. კულტურული კულტურის სფეროში სპეციალური ცოდნა საკმარისია მაქსიმალური მოსავლის მისაღწევად.
სუფთა კულტურის უარყოფითი მხარე:
- შუქისა და წყლის ოპტიმალური გამოყენება
- სინერგიის ეფექტები არ მოქმედებს
- გაზრდილი მგრძნობელობა მავნებლებისა და დაავადებების მიმართ
- ნიადაგი განიცდის საკვები ნივთიერებების ცალმხრივ ამოწურვას
- მეტი სასუქი და პესტიციდებია საჭირო
მონოკულტურა ტყეში
ბუნება მიისწრაფვის შერეული კულტურებისკენ. არცერთ ბუნებრივ ტყეში არ არის მცენარის მხოლოდ ერთი სახეობა, არამედ ის არის კოორდინირებული ორგანიზმების მოზაიკა. ამ ეკოსისტემაში ცხოველთა მრავალი სახეობა ჰაბიტატს პოულობს. შერეულ ტყეებს აქვთ შემარბილებელი ეფექტი კლიმატის ცვლილებაზე, რადგან ისინი ინახავენ ნახშირორჟანგს უფრო ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. ამ მრავალფეროვან სივრცეს აზრი აქვს არა მხოლოდ ეკოლოგიური თვალსაზრისით.
მიუხედავად ამისა, მრავალრიცხოვანი ტყეები ხასიათდება მონოკულტურებით. ნაძვები და სხვა სწრაფად მზარდი წიწვოვანი ხეები დღესაც სუფთა სახით კულტივირებულია. ისინი უზრუნველყოფენ ხის ნედლეულის ოპტიმალურ მიწოდებას ქაღალდის მრეწველობისა და ხის გადამამუშავებელი საწარმოებისთვის.
პრობლემები წარსულიდან:
- მასიური ზარალი 2007 და 2018 წლებში ქარის ავარიების შედეგად
- ქერქის ხოჭოს უკიდურესი გავრცელება 2016 წლიდან 2019 წლამდე
- მიწის მჟავიანობის გაზრდა ნემსის გამო, რის გამოც უნდა განხორციელდეს კირქვა
ფონი
მონოკულტურას არ მოაქვს სასურველი მოგება
ფრაიბურგის უნივერსიტეტისა და ბიომრავალფეროვნების ინტეგრირებული კვლევის გერმანული ცენტრის კვლევებმა აჩვენა, რომ შერეული კულტურები უფრო პროდუქტიულია, ვიდრე სუფთა კულტურები. ხუთ სხვადასხვა სახეობის შერეული სადგომები დაახლოებით 50 პროცენტით მეტ ხეს აწარმოებენ, ვიდრე მონოკულტურები. ეს ასპექტი ემყარება გაუმჯობესებულ სინერგიულ ეფექტებს. ხეები, რომლებიც იზრდება სხვადასხვა სიმაღლეზე, ოპტიმალურად უზრუნველყოფილია სინათლით. სხვადასხვა ფესვთა სისტემა უზრუნველყოფს არსებული ნუტრიენტების გაუმჯობესებულ გამოყენებას. შერეული კულტურები უფრო მდგრადია მავნებლების მიმართ და უკეთ უმკლავდება მშრალ წლებს.
მაგალითი გერმანია
მონოკულტურას კარგა ხანია სატყეო მეურნეობაშიც ანიჭებდნენ უპირატესობას
ნაძვი ბუნებრივად არ გვხვდება ნაძვის ტყეების ამჟამინდელ ადგილებში. ეს არის ხის სახეობა, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება მხოლოდ 500 მეტრის სიმაღლეზე და ქმნის სახეობებით მდიდარ, ჭრელ ტყეებს. სამაგიეროდ, ნაძვის ტყეების ადგილებს ახასიათებს შერეული ტყეები წიფლის მაღალი პროპორციით.
უამრავი პრობლემისა და ნიადაგის მზარდი დეგრადაციის გამო, თანამედროვე სატყეო მეურნეობა სულ უფრო და უფრო მიიწევს სუფთა კულტურების გადაქცევის ადგილთან თავსებად შერეულ კულტურებად. ბოლო რამდენიმე ათწლეულის განმავლობაში, ფოთლოვანი ხეების რაოდენობა გაიზარდა შვიდი პროცენტით, ხოლო წიწვოვანთა წილი ოთხი პროცენტით შემცირდა. დღეს ფოთლოვანი ხეები ხის იატაკის დაახლოებით 43 პროცენტს შეადგენს.
ტროპიკული ტყე
პალმის ზეთზე მაღალი მოთხოვნის დაკმაყოფილების მიზნით, მკაცრი მონოკულტურა გამოიყენება მალაიზიასა და ბორნეოს ტროპიკულ ტროპიკულ ტყეებში. ამ ადგილებში ზეთის პალმები დგას მწკრივად ერთმანეთის გვერდით. ცხოველთა და მცენარეთა მრავალი სახეობა კარგავს ჰაბიტატს. მაგრამ ამ ეკოსისტემებზე უარყოფითი შედეგები უკვე აშკარა ხდება გაშენებისთვის მზადების დროს.
ძვირფასი ტროპიკული ტერიტორიები სულ უფრო და უფრო იწმინდება ხანძრისგან. ეს ღონისძიება გამოყოფს დიდი რაოდენობით სათბურის გაზებს და ნიადაგი უნდა მომზადდეს ხელოვნური სასუქებითა და პესტიციდებით. ტროპიკებში ექსტრემალური ნალექი უზრუნველყოფს ქიმიური ნივთიერებების მიწიდან გარეცხვას და წყალგაყვანილობის გზებში ჩარეცხვას. ეს ასევე აბინძურებს მიმდებარე ეკოსისტემებს.
ალტერნატიული მცენარეული ზეთების გამოყენება აუარესებს წვიმის ტყეების განადგურების პრობლემას. უფრო მნიშვნელოვანია, რომ ტროპიკული ტყე აღარ გადაკეთდეს ახალ პლანტაციებად.
მონოკულტურა სოფლის მეურნეობაში
აზიაში არის სოიოს მინდვრები, რომლებიც გადაჭიმულია ჰორიზონტამდე
თანამედროვე ფერმები სპეციალიზირებულია რამდენიმე მოსავლის მოყვანაში. მეურნეობის ეს ფორმა, როგორც ჩანს, უფრო მიმზიდველია მრავალი ფერმერისთვის, რადგან ისინი ერთიანდებიან კოოპერატივებში და ზრდის ეფექტურობას ერთობლივი მარკეტინგული სტრატეგიების მეშვეობით. სახნავ-სათესი მიწების შეზღუდული ხელმისაწვდომობა და გარკვეული პროდუქტების მაღალი მოთხოვნა ხელს უწყობს მონოკულტურებს.
| ტიპიური მზარდი ადგილები | მეთოდი | ზემოქმედება | პრობლემები | |
|---|---|---|---|---|
| სოია | აზია, სამხრეთ ამერიკა | მსხვილი ტყის გაწმენდა | სახეობების მრავალფეროვნება კლებულობს | მოთხოვნის გაზრდა ხელს უწყობს გენმოდიფიცირებული მცენარეების გამოყენებას |
| ბანანი | სამხრეთ ამერიკა, ინდოეთი | ტროპიკული ტროპიკული ტყეების გაჭრა და დაწვა | ჰაბიტატის განადგურება, სოფლების გადასახლება | სოკოვანი დაავადება ანადგურებს მარაგებს მთელ მსოფლიოში |
| სიმინდი | გერმანია | კულტივაცია სახნავ-სათესი მიწებზე და მდელოებზე | პეიზაჟის მეინიზაცია | მზარდი პეპლების სიკვდილიანობა |
| ბამბა | აშშ, ინდოეთი, ჩინეთი | დამუშავება სასოფლო-სამეურნეო მიწაზე, დამატებითი ფართობები ტყის გაწმენდით | მოთხოვნის გაზრდა იწვევს წარმოების გააქტიურებას | წყლის უკიდურესი დაკარგვა |
სუფთა სასოფლო-სამეურნეო კულტურის შედეგები
თუ ერთი და იგივე მცენარის სახეობა მრავალჯერ იზრდება რაიონში, მავნებლები და პათოგენები უკეთეს საცხოვრებელ პირობებს პოულობენ. მცენარეები უფრო მეტად მიდრეკილნი არიან ფესვების ინფექციებისკენ. მათ აღარ შეუძლიათ ნიადაგიდან ოპტიმალურად შეიწოვონ საკვები ნივთიერებები, ამიტომ მათ ზრდაზე უარყოფითად მოქმედებს. ეს ხელს უწყობს სარეველების გაჩენას, რომელთაგან ბევრის კონტროლი რთულია. ფერმერებმა უნდა უპასუხონ ამ ფენომენს. ისინი იყენებენ პესტიციდებს მავნებლების გასაკონტროლებლად და სარეველების მოსაკლავად. იმისათვის, რომ ნათესები უკეთ გაიზარდოს, გამოიყენება დამატებითი სასუქები.
შეხედვა ისტორიაში
ბრინჯის მოსაყვანად ბევრი წყალი გჭირდებათ
ისტორიული გადმოსახედიდან, აზიაში ბრინჯის სველი კულტივაცია არის სასოფლო-სამეურნეო მონოკულტურის ყველაზე გავრცელებული ფორმა. ბიოლოგიის თვალსაზრისით, ბრინჯი სინამდვილეში არ არის წყლის მცენარე.მაგრამ დაახლოებით 3000 წ. ჩვენს წელთაღრიცხვამდე დაახლოებით 400 წელს ხალხმა გააცნობიერა, რომ მეურნეობის ეს მეთოდი თრგუნავდა მავნებლებსა და სარეველებს. საუკუნეების განმავლობაში მოშენების შედეგად, ბრინჯი გადაიქცა წყალგამძლე მცენარედ. ფესვები ქმნიან სპეციალურ ვენტილაციის სისტემას, რათა მცენარეები გაუმკლავდნენ წყლის მაღალ დონეს.
პრობლემები
ერთი კილოგრამი ბრინჯის დასამზადებლად საჭიროა 3000-დან 5000 ლიტრამდე წყალი. მიწისქვეშა წყლების მასიური ზემოქმედების გამო, სველი ბრინჯის კულტივაცია აკრძალულია პეკინის მიმდებარე რაიონებში. წყალმცენარეების წარმოქმნა მატულობს წყალმცენარეებში. ამიტომ პლანტაციებში წყალი მუდმივად უნდა მოძრაობდეს.
ძალიან მაღალი დინების სიჩქარე იწვევს ნიადაგის ეროზიას. მინდვრების მუდმივი დატბორვა ნიადაგში ჟანგბადისგან თავისუფალ გარემოს ქმნის. აქ ცხოვრობენ ორგანიზმები, რომლებიც გამოიმუშავებენ მეთანს, როგორც მეტაბოლური პროცესების ნაწილი. გლობალური მეთანის წარმოების დაახლოებით 25 პროცენტი მოდის ბრინჯის სველ კულტივაციაზე.
მონოკულტურა საკუთარ ბაღში
სუფთა კულტურა ჩვეულებრივი პრაქტიკაა სახლის ბაღში. ხშირად საწოლზე მხოლოდ ერთი სახეობის მცენარე ირგვება. უარეს შემთხვევაში, კარტოფილი მრავალი წლის განმავლობაში ერთსა და იმავე ადგილას იზრდება. ეს ნიშნავს, რომ ბაღის მფლობელები ნაკლებ მოვლა-პატრონობას ელიან, რადგან საწოლს კრეფენ წლის ერთ მომენტში. საკმარისია ამ მცენარის შესახებ სპეციალიზებული ცოდნის შეძენა და რამდენიმე მოწყობილობა იძლევა მაქსიმალურ ეფექტურობას მუშაობისას. თუმცა ბუნებრივი ბაღის ძირითადი პრინციპი შერეული კულტურაა.
მეტი ხარისხი შერეული კულტურის საშუალებით:
- მცენარის სხვადასხვა სახეობა უზრუნველყოფს ბუნებრივ ბალანსს
- მავნებლები და სასარგებლო მწერები ერთმანეთს აკონტროლებენ
- ყვავილების ბრწყინვალება სხვადასხვა სეზონს მოიცავს
კომპანია მცენარეები საწოლში
დაათვალიერეთ სავარაუდო სარეველა კარტოფილის ნაჭერზე. ბევრ მათგანს აქვს ღირებული გამოყენება და უზრუნველყოფს საწოლის გარდაქმნას მოქმედ ეკოსისტემაში. ყვავილოვანი მცენარეები იზიდავს პეპლებს ან მწერებს, რომელთა ქიაყელები მავნე მწერებით იკვებებიან. ინტენსიურად სურნელოვანი მწვანილი აფრთხობს მავნებლებს მათი ეთერზეთებით. პარკოსნები მოქმედებს როგორც ბუნებრივი სასუქი, რადგან ისინი აკავშირებენ ნიადაგში არსებულ ატმოსფერულ აზოტს.
რჩევა
განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ წიწილას, სამყურას ან ჭინჭარს. ეს მცენარეები აუმჯობესებს საწოლს და ასევე საკვებია.
დაფიქრებული კომბინაციები
მარწყვი და ხახვი იდეალური მცენარის მეზობელია
მარწყვი უკეთ ხარობს ხაჭოს მეზობლად. ეს ბალახი მდიდარია ეთერზეთებით, რომლებიც ხელს უშლიან მარწყვის ნაცრისფერ ყვავილობას. ბორჯღალი უზრუნველყოფს ყვავილების უკეთეს დამტვერვას, რადგან ყვავილები იზიდავს გარეულ ფუტკრებს, ბუმბერაზებს და მწერებს.
ღრმა ფესვიანი შარდი მშვენივრად უხდება რადიქიოს, ბოლოკს ან ჩერვილს. ეს მცენარეები აკმაყოფილებენ წყლის საჭიროებას ნიადაგის ზედა ფენებიდან. თუ დათესვის შემდეგ სტაფილოების გამოყოფა არ მოგინდებათ, თესლი უნდა შეურიოთ შავ კვინკას და გვირილას. უხეში თესლები უზრუნველყოფს ძირეული ბოსტნეულის არ დათესვას ძალიან მჭიდროდ.
რჩევა
შერეული კულტურის ცხრილის დიზაინი. ამ გზით თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ მიმოხილვა მთელი წლის განმავლობაში და შეგიძლიათ განავითაროთ მოსავლის როტაცია.
ხშირად დასმული კითხვები
რა ეკონომიკური რისკები აქვს მონოკულტურას?
თუ ფერმა ეწევა მონოკულტურას, ის დიდად დამოკიდებული ხდება ბაზარზე და გაბატონებულ ფასებზე.ერთის მხრივ, დამატებითი კულტურების გაშენებაზე უარის თქმამ შეიძლება მოიტანოს მაღალი ანაზღაურება. თუ გაუთვალისწინებელი კატასტროფები მოხდება, უარეს შემთხვევაში მოხდება ეკონომიკური გაკოტრება. ეროვნულ დონეზე სოფლის მეურნეობაში წარმოებული პროდუქციის ასორტიმენტი მკვეთრად მცირდება. ბევრი ქვეყანა დამოკიდებულია პროდუქტზე მოთხოვნაზე. ისინი აღწევენ დიდ საერთო საექსპორტო წილს მონოკულტურებიდან წარმოშობილი პროდუქტებით:
- მავრიკია: შაქარი და რომი შეადგენს 90 პროცენტს
- კუბა: გამოიმუშავებს 83 პროცენტამდე ლერწმის შაქრისგან
- განა: კაკაო შეადგენს 76 პროცენტს
- კოლუმბია: საექსპორტო შემოსავლის 66 პროცენტი მოდის ყავაზე
რა ეკოლოგიური შედეგები მოაქვს სუფთა კულტურას?
ცალმხრივი კულტივაცია უარყოფითად მოქმედებს ნიადაგის ფაუნასა და ჰუმუსის შემცველობაზე. ნიადაგის კვებითი ბალანსი გაუწონასწორებელი ხდება და სარეველები, მავნებლები და პათოგენები პოულობენ ოპტიმალურ საცხოვრებელ პირობებს.რთველის დაწყებამდეც კი მავნებლებს შეუძლიათ მოსავლიანობის 50 პროცენტამდე გაანადგურონ. ერთფეროვან მცენარეთა პოპულაციაში მცირდება ცხოველთა მრავალფეროვნება, რის გამოც მავნე მწერების ბუნებრივი მოწინააღმდეგეები აკლიათ. მონოკულტურები იწვევს ნიადაგის ეროზიას.
სად არის ტიპიური მონოკულტურები?
ცენტრალურ ევროპაში მონოკულტურები დომინანტურია მეღვინეობისა და მეხილეობის ბიზნესისთვის ან წმინდა ბალახოვანი ბიზნესისთვის. გერმანიაში დომინირებს სუფთა კულტურები იმ ადგილებში, სადაც განხორციელდა მიწის ფართომასშტაბიანი კონსოლიდაცია. სასოფლო-სამეურნეო ზონებში გავრცელებულია სუფთა სიმინდი, რაფსი ან მარცვლეული კულტურები. ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, სატყეო მეურნეობაში ტენდენცია სულ უფრო მეტად მიდის შერეული ფორმებისკენ.
რა არის შერეული კულტურის ძირითადი მოსაზრებები?
აზრი არ აქვს ერთი ოჯახის ნათესების დარგვას უშუალო სიახლოვეს. მცენარეები ხშირად განიცდიან იმავე მავნებლებსა და დაავადებებს.ამ ვარიანტით, რომელიც ხვდება კულტივირების შერეული კულტურის ფორმაში, დადებითი ასპექტები ვერ განვითარდება. რაც უფრო მრავალფეროვანია მცენარეები, მით უფრო ოპტიმალურია ამოცანების განაწილება და უკეთესად ვითარდება ეკოსისტემა. ზედაპირული და ფესვიანი მცენარეები ოპტიმალურად იყენებენ საწოლში არსებულ რესურსებს, რადგან მათი ფესვთა სისტემა აქტიურია ნიადაგის სხვადასხვა ჰორიზონტზე.
რომელმა შერეულმა კულტურამ დაადასტურა წარმატებული?
მაიამ უკვე გოგრები გააშენა სიმინდისა და ლობიოს უშუალო სიახლოვეს. მაგრამ კომბოსტო ასევე ადასტურებს, რომ ამ ნარევში გოგრის კარგი შემცვლელია. ოსპი ხარობს მარცვლეულის საწოლში, რადგან აქ პოულობს კარგი ასვლის საყრდენს. სტაფილო სარგებლობს ხახვით გარშემორტყმულით, რადგან ისინი აფერხებენ მავნებლებს. სხვადასხვა სახის ფოთოლი და მწნილი სალათის ფოთოლიც კარგად ერწყმის ერთმანეთს.
