ლეღვის ჩირი ფასდებოდა, როგორც გემრიელ, ჯანსაღ საჭმელად, ტერმინ სუპერფუდის გამოგონებამდე დიდი ხნით ადრე. წაიკითხეთ აქ, თუ როგორ შეგიძლიათ ისარგებლოთ ლეღვისგან, როგორც ჩირისგან. რამდენი ლეღვის ჩირის მირთმევა შეგიძლიათ ყოველდღე აქ შეგიძლიათ გაიგოთ.
რამდენი ლეღვის ჩირის ჭამა შეიძლება დღეში?
ლეღვის ჩირის რეკომენდებული დღიური პორციაა40 გრამისაშუალო წონით 10-20 გრამი თითო ჩირზე, შეგიძლიათ მიირთვათ2-დან 4 ლეღვის ჩირი დღეში, რათა დაფაროთ თქვენი ყოველდღიური მოთხოვნილების მაღალი წილი ბოჭკოს, ვიტამინებსა და მინერალებზე.
რა მოხდება, თუ ლეღვის ჩირს მიირთმევთ ყოველდღე?
თუ ლეღვის ჩირს მიირთმევთ, აუმჯობესებთმონელებას, გააუმჯობესებთკეთილდღეობას, შეამცირებთდაავადების რისკიდა ფარავს თქვენი ყოველდღიური მოთხოვნილების დიდ ნაწილს ბოჭკოებზე, ვიტამინებსა და მინერალებზე. ეს თვისებები და ინგრედიენტები ლეღვის ჩირს აქცევსსუპერ საკვებად:
- მონელების მხარდაჭერა
- დამაკმაყოფილებელი
- მდიდარი მინერალებით, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი, მაგნიუმი
- ამცირებს ქოლესტერინს და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს
- საშუალო კვებითი ღირებულება 284 კკალ 100გრ ჩირზე
- ჯანსაღი საჭმლის ალტერნატივა კალორიული ბომბებისთვის, როგორიცაა შოკოლადი (535 კილოკალორია) ან სალამი (500 კილოკალორია) 100 გრამზე
- ჩაშენებული მუხრუჭები, როგორც ანანასი, ფინიკი და მსგავსი ხილი
რამდენი ლეღვის ჩირი დღეშია ჯანსაღი?
ცნობილი ბრიტანელი ექიმების აზრით, ლეღვის ჩირის რეკომენდებული დღიური რაოდენობაა40 გრამილეღვის ჩირი იწონის საშუალოდ 10 გრამიდან 20 გრამამდე, ამიტომ ზრდასრული ადამიანი უნდა2 მიირთვით დღეში 4 ლეღვის ჩირი, რომ ისარგებლოთ ჯანმრთელობის სარგებლიანობით. ნიმუშის კვლევაში მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ 40 გრამი ლეღვის ჩირის მიღება კვირაში შვიდი დღის განმავლობაში ამცირებს დაავადების რისკს 20 პროცენტამდე. დასკვნები გამოქვეყნდა New England Journal of Medicine-ში.
რჩევა
ლეღვის ჩირს შენახვის ვადა დიდი ხანია
ლეღვის ჩირის სუპერ საკვების სარგებელი მრგვალდება შენახვის ხანგრძლივი ვადით. ლეღვის ჩირის შენახვა შესაძლებელია თორმეტ თვემდე, თუ ხილს არ ინახავთ მაცივარში, არამედ ბნელ, დალუქულ Tupperware კონტეინერში 7°-დან 10° ცელსიუსამდე. ახალი ლეღვი ცუდ ხასიათს ატარებს მხოლოდ სამი დღის შემდეგ ოთახის ტემპერატურაზე. ახალი ლეღვის შენახვის ვადა მაცივარში 5-დან 7 დღემდე გრძელდება.
