ნაზი გემოს ჩინური კომბოსტო ხშირად გამოიყენება აზიურ კერძებში. თუ თქვენივე მოსავლიდან შენახული მარაგი ამოწურულია და სუპერმარკეტში ჩინური კომბოსტო არ არის, ალტერნატივა შეიძლება იყოს სხვადასხვა სახის ბოსტნეული - ჩვენ გაჩვენებთ რომელი.
შეგიძლიათ ჩინური კომბოსტო სხვა ბოსტნეულით ჩაანაცვლოთ?
ჩინური კომბოსტოძალიან კარგად შეიძლება შეიცვალოს სხვა ბოსტნეულით. იმის მიხედვით, არის თუ არა ეს უმი ბოსტნეულის სალათი, თუ თბილი მოხარშული ან შემწვარი კერძი თუ ჩაშუშული, ჩანაცვლება შეიძლება შესაბამისად მორგებული იყოს.
რომელი ბოსტნეული შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩინური კომბოსტოს შემცვლელად?
ჩინური კომბოსტოს შემცვლელად შესაფერისია შემდეგი ბოსტნეული:
- წვეტიანი კომბოსტო: წვეტიანი კომბოსტო განსაკუთრებით შესაფერისია ჩინური კომბოსტოს ალტერნატივად, განსაკუთრებით თუ გსურთ მოამზადოთ ხრაშუნა სალათი. მაგრამ ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას აზიურ ფრიში. ჩინური კომბოსტოს მსგავსად, წვეტიანი კომბოსტო არის კომბოსტოს სახეობა რბილი გემოთი.
- თეთრი კომბოსტო: ჩინური კომბოსტოსგან განსხვავებით, თეთრ კომბოსტოს გაცილებით ძლიერი, ცხარე გემო აქვს, მაგრამ მისი მსგავსად შეიძლება მიირთვათ როგორც უმი, ასევე მოხარშული. გამოდგება შესაწვავადაც.
რა სახის მომზადება არსებობს ჩინური კომბოსტოს ალტერნატივებისთვის?
წვეტიანი კომბოსტოს და თეთრი კომბოსტოს მომზადების ხერხები ძალიან მრავალფეროვანია. დაბალკალორიული ბოსტნეული მარტივად შეიძლებამიირთვათ უმი(თეთრი კომბოსტო რამდენიმე წუთის განმავლობაში მარილით უნდა „მოურიოთ“რომ რბილი გახდეს).თბილ კერძებში თეთრ კომბოსტოს მომზადების უფრო დიდი დრო სჭირდება, რომ რბილი გახდეს, ვიდრე წვეტიანი კომბოსტო და ჩინური კომბოსტო. ეს შესანიშნავად აქცევს შემწვარ კერძებს, როგორიცაა კომბოსტოს რულონები.
ჩინური კომბოსტო იგივეა რაც ბოკ ჩოი?
ჩინური კომბოსტო და ბოკ ჩოი ბოტანიკურად დაკავშირებულია, მაგრამიგივე არ არისეს ორი განსხვავებული ბოსტნეულია. მიუხედავად იმისა, რომ ჩინური კომბოსტო კომბოსტოს წაგრძელებულ თავს ჰგავს, პაკ ჩოი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მდოგვის კომბოსტო, ვიზუალურად წააგავს ფოთლოვანი ბოსტნეულის ხაჭოს, რომელსაც იგი არ უკავშირდება.
პაკ ჩოის გამოყენება შესაძლებელიაჩინური კომბოსტოს მსგავსი– შეიძლება მიირთვათ როგორც უმი, ასევე მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული.
რჩევა
მიუხედავად იმისა, რომ ჩინური კომბოსტო შესანიშნავად შეიძლება გაყინოთ, პაკ ჩოი არ ვარგა.
ვარდკაჭაჭა არის თუ არა წვეტიანი კომბოსტოს ალტერნატივა?
რადგან ვარდკაჭაჭას ძალიან მწარე გემო აქვს, ისარ არის ჩინური კომბოსტოს კარგი ალტერნატივა და ვერ შეედრება სხვა სახის კომბოსტოს, პაკ ჩოის.თუმცა, ამ ორ ჯიშს აქვს მსგავსება მომზადების ვარიანტებში - ორივეს ძალიან კარგი გემო აქვს უმი ან ჩაშუშული.
არის თუ არა „ინსაიდერი წვერი“ჩინური კომბოსტოს ჩასანაცვლებლად?
თუ გაგიმართლათ, შეგიძლიათ შეიძინოთკარაქიანი კომბოსტო ბაზარზე, ან თუნდაც გაიზარდოთ იგი საკუთარ ბაღში, შეგიძლიათ მარტივად გამოიყენოთ ეს რბილი გემოთი. კომბოსტო, როგორც ჩინური კომბოსტოს შემცვლელი.
რჩევა
შეიძლება შეცვალოს პირიქითაც
ბევრს მიაჩნია, რომ თეთრი კომბოსტო, რომელიც ხშირად მძიმეა მუცელზე, არც ისე ასათვისებელია. კარგია, რომ ამ ტრადიციული ტიპის კომბოსტო ხშირად შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ჩინური კომბოსტოთი, რომელიც ბევრად უკეთ მოითმენს. მაგალითად, თეთრი კომბოსტოს ნაცვლად სცადეთ კომბოსტოს რულონები ჩინური კომბოსტოს ფოთლებით. და ასევე შემწვარი ან ფერმენტირებული, როგორც კიმჩი, ჩინური კომბოსტო გემრიელი ალტერნატივაა თეთრი კომბოსტოსგან დამზადებული კლასიკური მჟავე კომბოსტოსთვის.
