ჩვენს ბაღებში უფრო და უფრო ხშირად მოჰყავთ ჩინური კომბოსტო, რომელიც განსაკუთრებით გავრცელებულია აზიურ სამზარეულოში. მაგრამ არის თუ არა ჯანსაღი და საოცრად ხრაშუნა საშუალო ზომის საკვები, რომელიც ასევე შეიძლება მიირთვათ უმი, თუნდაც ადგილობრივ ბოსტნეულთან შერეული კულტურისთვის?
რომელი მეზობელი მცენარეები უხდება ჩინურ კომბოსტოს?
ძალიან კარგი დასარგავი მეზობლები თუ გინდათ ჩინური კომბოსტოს მოყვანა არისპომიდორი,ბარდადასტაფილო.ასევეისპანახიდა სხვადასხვა ჯიშისსალათა (მუხის ფოთოლი, აისბერგის სალათის ფოთოლი, თავფურცელი, ცხვრის სალათის ფურცელი იდეალურია) იაპონური კომბოსტო ბოსტნეული სახელწოდებით პეკინის კომბოსტო ან ნიახურის კომბოსტო.
არის სხვა კარგი მეზობლები ჩინურ კომბოსტოს?
უფრო მეტიც,შვეიცარული შარდი, სალსიფიდაწიწაკაკარგი მეზობლებია ჩინური კომბოსტოსათვის. თუ ცხარე სანელებლებით კერძების მომზადება გიყვართ, შეგიძლიათ დარგოთჩილიჩინურ კომბოსტოსთან ერთად. ასევე ძალიან პრაქტიკულიალობიოს, როგორიცაა ბუჩქოვანი ლობიო და ლობიო საწოლში ხრაშუნა კომბოსტოსთან ერთად - მით უმეტეს, რომ ორივე სახეობის ბოსტნეული ძალიან კარგად შეესაბამება პომიდორს. პრაქტიკული, რომ ბევრი ჩინური კომბოსტოს შესაფერისი მეზობლები ასევე ძალიან გემრიელია, მაგალითად ბოსტნეულის ტაფაში ან სალათის სახით.
რა არის ცუდი მეზობლები ჩინური კომბოსტოსთვის?
ჩინური კომბოსტოს უვარგისი მეზობლები, რომელიც მოსავლის აღების შემდეგ ადვილი შესანახია, არისკარტოფილი, ბოლოკი(ასევე ბოლოკი), პრასიდანიორი.თესვის წინ კი აუცილებლად უნდა იზრუნოთ ამ კომბინაციებზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყველა ჯიშის მოსავალი განაყოფიერების მიუხედავად დამაკმაყოფილებელი არ იქნება. კომბოსტო
არ ვარგა ჩინურ კომბოსტოსთან ერთად შერეულ კულტურაში გასაშენებლად. იგივე ეხებამარწყვსდაკრესს
რა უნდა გავითვალისწინოთ მოსავლის მონაცვლეობისას?
რაც შეეხება მოსავლის როტაციას, ჩინური კომბოსტო არისძალიან მომთხოვნი ბოსტნეული. Brassica rapa, ჩინური კომბოსტოს ბოტანიკური სახელწოდების დათესვისას, აუცილებლად გაითვალისწინეთ შემდეგი:
- თუ განსახილველ საწოლში დარგეს სხვა ჯვარცმული მცენარეები, რეკომენდებულია დარგვის ოთხწლიანი შესვენება. მათ შორისაა, მაგალითად, კომბოსტოს სხვა სახეობები, მაგრამ ასევე ხახვის მცენარეები და ტურპები.
- ბოსტნეულის ეს სახეობა ასევე უკიდურესად უვარგისია საწოლში მემკვიდრედ.
- ჩინური კომბოსტო მხოლოდ სამი წლის შემდეგ უნდა გაიზარდოს იმავე ბაღის საწოლში.
რჩევა
მრავალმხრივი ბოსტნეული
სამზარეულოში ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ საკუთარი ბაღის ახალი ჩინური კომბოსტოთი. ხრაშუნა, ჯანსაღი უმი ბოსტნეულის სალათებიდან დაწყებული, მოკლედ მოხარშული ბოსტნეულის ფრი და შემწვარი ბოსტნეულით დამთავრებული, ჩინური კომბოსტოს მომზადებისას თქვენს ფანტაზიას ძნელად აქვს შეზღუდვები. ჩვენ გირჩევთ შეუთავსოთ ჩინური კომბოსტო საყვარელ მეზობელ ისპანახს და წიწაკას. კონსერვაციისთვის ჩინური კომბოსტო შეიძლება გაყინული ან ფერმენტირებული იყოს.
