ორგანული მებაღეობა აღარ არის მოდური თემა. კითხვა, თუ როგორ უნდა დაძლიოთ ჩვეულებრივი სოფლის მეურნეობის და, შესაბამისად, ჩვეულებრივი მებაღეობის ნაკლოვანებები, ჩვენი პლანეტის გადარჩენის საკითხი გახდა. საგანგაშო ინდიკატორები, როგორიცაა ბიომრავალფეროვნების მუდმივი კლება, მსოფლიო ოკეანეების თევზაობა და მინდვრების გადაჭარბებული განაყოფიერება, ახლა პოლიტიკურ დღის წესრიგშია. მდგრადი ცხოვრების წესის შემუშავება კაცობრიობის პრიორიტეტული მიზანი გახდა.
რას ნიშნავს ბიოლოგიური განაყოფიერება და რა მეთოდები არსებობს?
ორგანული განაყოფიერება ხელს უწყობს ბუნებრივ ციკლს და აუმჯობესებს ნიადაგის ნაყოფიერებას ორგანული სასუქების გამოყენებით, როგორიცაა კომპოსტი, პირუტყვის ნაკელი, ჭინჭრის ნაკელი, კომპოსტის ჩაი და მწვანე სასუქი (მაგ. მდოგვი, ისპანახი). განაყოფიერების ეს მეთოდები არ აძლევს მცენარეებს საკვები ნივთიერებების ჭარბი დოზით და ხელს უწყობს ჯანსაღ ზრდას.
ეს ჩვენს ბაღებშიც შესამჩნევია. უფრო და უფრო მეტი ჰობი მებოსტნე აკრიტიკებს კულტივირების ტრადიციულ მეთოდებს და ცდილობს ეკოლოგიურ მიდგომას. ორგანულად გაშენებული ბაღის მნიშვნელოვანი ნაწილია სწორი განაყოფიერება.
რატომ განაყოფიერეთ საერთოდ?
გამართლებულია კითხვა, რატომ უნდა ჩატარდეს საერთოდ განაყოფიერება. ბუნება ხომ ხელოვნური სასუქების გარეშე გადის; ტყეები და მდელოები მთელი თავისი დიდებით იზრდებიან სასუქის ნახვის გარეშე.თუმცა, ეს არ ეხება ბაღს. ბაღში ვცდილობთ ამ კომპოზიციით და მცირე სივრცეში მოვზარდოთ ისეთი კულტურები, რომლებსაც რეალურ ბუნებრივ პირობებში გადარჩენის მცირე შანსი ექნებოდათ. მიუხედავად იმისა, რომ შესაძლებელია და სასურველია მზარდი პირობების შემუშავება ისე, რომ ისინი მაქსიმალურად მიბაძონ ბუნებრივ პროცესებს (საკვანძო სიტყვა: პერმაკულტურა), ბაღში სრულიად თვითშენარჩუნებული სისტემის შექმნა რთულია მრავალი კულტივირებული მცენარისთვის. ამიტომ განაყოფიერება გამართლებულია იმისთვის, რომ სხვადასხვა მცენარეს შევთავაზოთ საუკეთესო საცხოვრებელი პირობები.
რატომ განაყოფიეროთ ორგანულად?
ბოლო საუკუნეში ხელოვნური სასუქები სწრაფად გავრცელდა ბაღებში. მინიმალური ძალისხმევით მაქსიმუმის მიღწევის დაპირება ძალიან მაცდურია. თუმცა, ქიმიურ სასუქს აქვს უარყოფითი მხარეები: ის აძლევს მცენარეებს საკვები ნივთიერებებისა და საკვების ჭარბი მარაგს ძალიან მოკლე დროში. მთელი ნიადაგის სიცოცხლე ფაქტობრივად დაიხრჩო ამ კურთხევაში.ფესვები სუსტდება, რადგან მათ აღარ სჭირდებათ, ხოლო ნიადაგის ორგანიზმები უკან იხევენ, რადგან მათ გასაკეთებელი აღარაფერი რჩებათ. შედეგად მცენარეები სამუდამოდ კარგავენ ძალასა და ჯანმრთელობას.
ორგანული სასუქი კი არ აძლევს მცენარეებს ჭარბი მარაგით. ნუტრიენტები პირველ რიგში შეიწოვება ნიადაგის ორგანიზმების მიერ, რომლებიც აწვდიან მათ მცენარეებს სწორი პორციებით. ეს არაპირდაპირი განაყოფიერება არ წყვეტს ბუნებრივ ციკლს, მუდმივად უმჯობესდება ნიადაგის ნაყოფიერება, მცენარეები ენერგიულად ხარობენ, აქვთ წინააღმდეგობა და აუმჯობესებენ არომატს.
რომელი სასუქი უნდა გაითვალისწინოთ
სხვადასხვა სასუქების დეტალური მიმოხილვა მოცემულია ცალკე სტატიაში. აქედან გამომდინარე, აქ არის შესაძლო განაყოფიერების მეთოდების მოკლე ჩამონათვალი:
- კომპოსტი
- მსხვილფეხა სასუქი
- ჭინჭრის ნაკელი
- კომპოსტის ჩაი
- მწვანე სასუქი (მდოგვი, ისპანახი და ა.შ.)
