ნიახსა და ნიახურს მოსავლის სხვადასხვა დრო აქვთ. მიუხედავად იმისა, რომ ერთს შეუძლია მოითმინოს ტემპერატურა ნულზე ოდნავ დაბლა, მეორე უნდა მოიკრიფოს ყინვის დაწყებამდე, რათა არ გახდეს უვარგისი. მიუხედავად იმისა, რომ ნიახურს ახალი გემო აქვს, მისი შენახვა და გაყინვა შესაძლებელია.
როდის და როგორ კრეფთ ნიახურსა და ნიახურს?
ნიახურის მოსავლის აღება შეგიძლიათ ივნისიდან მოყოლებული ყუნწების მოჭრით და მცენარის საწოლში დატოვების გზით. რთველი მაქსიმუმ ოქტომბრამდე უნდა დასრულდეს, რადგან ნიახური ყინვის მიმართ მგრძნობიარეა.სამაგიეროდ, ნიახურის მოსავალს იღებენ აგვისტოს ბოლოდან დეკემბრამდე ტუბერის კომბოსტოსგან და ფესვებისგან გამოყოფით. მსუბუქი ყინვები პრობლემას არ წარმოადგენს.
ნიახურის მოსავალი
ნიახურის მოსავლის დრო ივნისში იწყება. იმის გამო, რომ მას ახალი გემო აქვს, იგი საჭიროებისამებრ იკრიფება. აქ თქვენ უბრალოდ ამოჭრით ყუნწებს და ტოვებთ მცენარეს საწოლში. ეს ხელს უწყობს ნიახურის ყუნწების ხელახლა ზრდას.
ნიახური მგრძნობიარეა ყინვის მიმართ. ყინვაგამძლე ტემპერატურა იწვევს ჩხირებს მინისებური და უჭამი. ვინაიდან პირველი ღამის ყინვები ჩვეულებრივ ოქტომბრიდან იწყება, ნიახურის მოსავალი ამ ეტაპზე უნდა მოხდეს.
თუ ნიახური ქოთანში გაქვთ გაზრდილი, ოქტომბრიდან მოათავსეთ სახლში. 10-დან 20 გრადუს ცელსიუსამდე ტემპერატურაზე შეგიძლიათ ნელ-ნელა მოიკრიფოთ.
მოსავლის მოსავალი
ვისაც გადაწყვიტა ნიახურის მოყვანა, მოსავლის აღებას აგვისტოს ბოლოდან დაიწყებს.თუ გინდათ, რომ თქვენი ტუბერები გაიზარდოს, შეგიძლიათ უფრო დიდხანს დატოვოთ ნიახური საწოლში. მოსავლის აღება დეკემბრამდეა შესაძლებელი. მსუბუქი ყინვები დაახლოებით -3 გრადუსამდე ცელსიუსზე არ მოქმედებს სელერიკზე.
მოსავლის აღების შემდეგ
- გამოაცალკევეთ ნიახურის ბალახი ტუბერისგან
- შეიძლება გამოვიყენოთ წვნიანი მწვანილად
- ცალკე ფესვები
შენახვა და გაყინვა
თუ ნიახური ინახება გრილ და მშრალ ადგილას, რამდენიმე თვე გაძლებს. აპრობირებული მეთოდია მშრალ ქვიშაში შენახვა.
თუ ნიახური უნდა გაიყინოს, გარეცხავენ და ასუფთავებენ. იჭრება წვრილ კუბიკებად, ასუფთავებენ და შემდეგ აყინებენ.
ნიახური უმჯობესია მიირთვათ მოსავლის აღებისთანავე. გარეცხვის, დაჭრისა და გათეთრების შემთხვევაში გაყინვისთვისაც გამოდგება.
რჩევები და ხრიკები
იმისათვის, რომ ნიახური რამდენიმე თვე გაძლოს, ნიადაგი არავითარ შემთხვევაში არ უნდა ჩამოირეცხოს. ნიადაგის ნარჩენები უმჯობესია ტუბერზე გამხმარი დარჩეს.
