უფრო და უფრო მეტი ადამიანი სიამოვნებს საკუთარი ტკბილი კარტოფილის ქარხნის ქონით საკუთარ ბაღში. ეს არ არის მხოლოდ გარეგნობა, რომელიც შთაბეჭდილებას ახდენს ლამაზი ყვავილების და გრძელი გასროლების წყალობით. დილის დიდების მცენარე ასევე აწარმოებს საკვებ ტუბერებს, რომლებიც აღფრთოვანებულია მათი ტკბილი გემოთი. მაგრამ სანამ სიამოვნებას მიიღებთ, რა თქმა უნდა მოსავალია. თუ არ ხართ დარწმუნებული მოსავლის აღების თარიღის, პროცედურისა და შემდგომი შენახვის შესახებ, ეს სახელმძღვანელო დაგეხმარებათ მიიღოთ მაქსიმალური მოგება.
როდის და როგორ ჯობია ტკბილი კარტოფილის მოსავალი?
ტკბილი კარტოფილი იდეალურად იკრიფება ოქტომბერში, როცა ფოთლები ყვითლდება. ტუბერები გულდასმით აიღეთ ხელებით, ჩამოიბანეთ მიწა, მაგრამ ჯერ არ ჩამოიბანეთ. შემდეგ შეინახეთ ტკბილი კარტოფილი ბნელ ადგილას მინიმუმ ორი დღით, სანამ დაამუშავებთ ან შეინახავთ გაზეთში შეფუთული.
შესაფერისი დრო
ძირითადად, ოქტომბერში კრეფთ ტკბილ კარტოფილს. ამინდის პირობებიდან გამომდინარე, ეს თარიღი შეიძლება შეიცვალოს წლიდან წლამდე. ტუბერები უკვე მწიფდება სექტემბერში და შესაძლოა დასჭირდეს შენახვა ცოტა ხნით, სანამ სახამებელი გადაიქცევა შაქარად. დარწმუნებული ნიშანი იმისა, რომ მოსავალი გარდაუვალია, არის ფოთლების გაყვითლება. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეული იზრდება მიწისქვეშეთში, ჭკნობა აშკარა ნიშანია. რაც მთავარია, პირველ ყინვამდე ამოიღეთ თქვენი ტკბილი კარტოფილი მიწიდან.ნულამდე ტემპერატურა ანადგურებს მოსავლიანობას მხოლოდ ერთ ღამეში. ასე რომ, ნუ შეგეშინდებათ მცენარის ადრე კრეფა, როცა ტემპერატურა ეცემა.
პროცედურა
- მოკრიფეთ თქვენი ტკბილი კარტოფილი როგორც კი ფოთლები გაყვითლდება
- არ გამოიყენოთ ნიჩაბი, გამოიყენეთ შიშველი ხელები ტუბერების დაზიანების თავიდან ასაცილებლად
- დაწებებული ნიადაგი კარგად ჩამოიბანეთ, მაგრამ ბოსტნეული ჯერ არ გარეცხოთ
შემდეგი შენახვა
თქვენი ტკბილი კარტოფილი მიწიდან ამოღების შემდეგ უნდა შეინახოთ ბნელ ადგილას მინიმუმ ორი დღის განმავლობაში. სარდაფი იდეალურია ამისთვის. პირველ რიგში, ტუბერები უნდა დარჩეს სუფთა ჰაერზე. ამ დროის განმავლობაში, მცირე ნაკაწრებისა და წნევის წერტილებზე წარმოიქმნება შემდგომი ფენა, რომელიც ხელს უშლის მიკრობების შეღწევას. მხოლოდ ამის შემდეგ უნდა შეფუთოთ თქვენი ტკბილი კარტოფილი ინდივიდუალურად გაზეთში, თუ არ გსურთ მისი დაუყოვნებლივ გადამუშავება.ბატატებს, როგორც წესი, გარკვეული დრო სჭირდებათ, რომ მათში შემავალი სახამებელი გადაიყვანონ შაქარად. მხოლოდ ამ პროცესით ვითარდება სასიამოვნო ტკბილი გემო.შეინახეთ მხოლოდ დაუზიანებელი ბოსტნეული, რომელსაც არ აქვს სისხლჩაქცევები. ტკბილი კარტოფილი წყალთან კონტაქტში უნდა მოვიდეს მოხარშვისთანავე.
