ჟოლოს ფოთლებისგან დამზადებულ ჩაის მუდმივი ადგილი უკავია ბუნებრივ მედიცინაში. კერძოდ, მომავალ დედებს, რომლებიც მშობიარობას აპირებენ, შეუძლიათ ისარგებლონ ეფექტით. ჩაის მომზადებას ასევე აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი კუჭისა და ნაწლავების მსუბუქ პრობლემებზე. თუ საკუთარ ბაღში ამუშავებთ ჟოლოს მცენარეებს, ღირს ფოთლების გაშრობა თავად, რათა ყოველთვის შეძლოთ ჯანსაღი მარაგის იმედი.
როგორ გავშროთ ჟოლოს ფოთლები სწორად?
ჟოლოს ფოთლები უნდა გაირეცხოს გასაშრობად, დააფინოთ სამზარეულოს ქაღალდზე ან სამზარეულოს პირსახოცზე და გააშროთ ჰაეროვან, თბილ ადგილას. საკმარისად გაშრობისას, როცა შრიალებენ და იშლება, შეიძლება ჩაის შესანახად მჭიდრო კონტეინერებში შეფუთვა.
როდის და როგორ უნდა მოიკრიფოს ჟოლოს ფოთლები?
ახალგაზრდა ღია მწვანე ფოთლები შეიცავს აქტიურ ინგრედიენტებს. შეგიძლიათ ესენი ცალ-ცალკე ამოიღოთ ხელჯოხებიდან ან მოაჭრათ მთელი ტოტები და შემდეგ გატეხოთ ფოთლები.
ფოთლების გამწმენდი
რადგან ჟოლოს ფოთლები შეიძლება დაბინძურდეს მტვრით, ნიადაგითა და მწერებით, გაშრობამდე კარგად უნდა გარეცხოთ:
- დაასხით წყალი ნიჟარაში და დაუმატეთ ქაღალდები.
- მოურიეთ მოკლედ წყალში და მოათავსეთ საცერში.
- დაასხით სუფთა წყალი და კვლავ კარგად ჩამოიბანეთ ფოთლები.
- შემდეგ გააშრეთ სალათის სპინერში ან სამზარეულოს ქაღალდით.
ჟოლოს ფოთლების გაშრობა
იმისთვის, რომ ღირებული ინგრედიენტები შენარჩუნდეს, გაშრობისას უნდა მოიქცეთ შემდეგნაირად:
- სამზარეულოს ქაღალდი ან სამზარეულოს პირსახოცი გადაუსვით მავთულის თაროზე.
- ფოთლები ფხვიერ ფენად მოათავსეთ ძირზე.
- მშრალი ნივთები განათავსეთ ჰაეროვან, თბილ ადგილას.
- შეამოწმეთ და გადაატრიალეთ ყოველდღიურად, რომ ჟოლოს ფოთლები სწრაფად და თანაბრად გაშრეს.
- თუ ჟოლოს ფოთლები შეხებისას შრიალებენ და შეიძლება თითებს შორის დაიმსხვრას, შეგიძლიათ ჩაი ჩაალაგოთ ბნელ, მჭიდროდ მორგებულ კონტეინერებში.
გაშრობა დეჰიდრატორში
ჟოლოს ფოთლები შეიძლება გაშრეს დეჰიდრატორშიც:
- ამისთვის მოათავსეთ ფოთლები თაროზე და მოათავსეთ დეჰიდრატორში.
- დააყენეთ ყველაზე დაბალი ტემპერატურა რაც შეიძლება მეტი ინგრედიენტის შესანარჩუნებლად.
ჩაის მომზადება
- თითო ჭიქისთვის საჭიროა ორი ჩაის კოვზი ჟოლოს ფოთოლი, რომელსაც მომზადებამდე თითებს შორის შეიზილეთ.
- ფოთლები მოათავსეთ საწურში ან ჩაის პარკში
- დაასხით მდუღარე წყალი.
- ჩაყრის დრო ხუთიდან ათ წუთამდეა.
ჟოლოს ფოთლის ჩაი ძალიან გემრიელია, როცა მას მაყვლის ფოთლებს ან სხვა მცენარეულ ჩაის აურიებთ.
რჩევა
მტკივნეული დაზიანებების თავიდან ასაცილებლად ჟოლოს ფოთლების მოსავლისას ჟოლოს ეკლებით ატარეთ ხელთათმანები.
