ბევრი მებოსტნე რგავს ფიზალისს შემოდგომაზე ღამისთევის მცენარის ტკბილი და მჟავე ნაყოფის მოსავლელად. მაგრამ ფრთხილად იყავით: ყველა Physalis არ არის ერთნაირი. თითქმის ყველა სახეობა შხამიანია. ასე რომ, დარწმუნდით, რომ ეს სწორი ჯიშია.
ფიზალისი შხამიანია?
ფიზალისების უმეტესობაშხამიანია მცენარის ყველა ნაწილშიმხოლოდ Physalis peruviana-ის, ასევე ცნობილი როგორც ანდების კენკრის,ნაყოფი.შეგიძლიათ ჭამათუმცა ეს არის მხოლოდროდესაც მწიფდება, რადგან მოუმწიფებელი კენკრა ასევე შეიცავს ძალიან ბევრ შხამიან ალკალოიდს.
მცენარის ფიზალისის რომელი ნაწილებია შხამიანი?
ფიზალისის უმეტეს სახეობებში მცენარისმცენარის ყველა ნაწილიშხამიანია - ფესვებიდან ფოთლებამდე და ყვავილებიდან კენკრამდე. ისინი ყველა შეიცავსალკალოიდებს, განსაკუთრებით სოლანინს.გამონაკლისი არის ანდების კენკრის ნაყოფი (Physalis peruviana), რომლის შეძენაც სულ უფრო და უფრო შეგიძლიათ სუპერმარკეტში.
როგორ ამოვიცნო შხამიანი ფიზალისი?
შხამიანი ფიზალის ამოცნობის საუკეთესო საშუალებააფარნების ფერითცნობილი ფარნის ყვავილის (Physalis alkekengi) შხამიანი კენკრის ფარნები არისწითელი ნარინჯისფერისაპირისპიროდ, ანდების კენკრის საკვები ნაყოფი ჩვეულებრივ ღია ყავისფერია. თქვენ მაინც უნდა მოერიდოთ მცენარის მწვანე ნაწილებს Physalis-ის ყველა სახეობისთვის.
რა მოხდება, თუ შხამიან ფიზალისს შეჭამ?
თუ თქვენ მიირთმევთ შხამიან ფიზალისს, შეიძლება განსაკუთრებით გაგიჩნდეთკუჭ-ნაწლავის პრობლემები, როგორიცაა მუცლის კრუნჩხვები, დიარეა და ღებინება. სიმპტომების ტიპი და მასშტაბი ყოველთვის დამოკიდებულია მოხმარებულირაოდენობაზე დაინდივიდუალურ მგრძნობელობაზე. იყავით ფრთხილად და ისიამოვნეთ Physalis-ით მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დარწმუნებული ხართ მის ტოლერანტობაში.
რჩევა
ანდის კენკრის უმწიფარი ხილიც შხამიანია
ანდის კენკრის ნაყოფი მხოლოდ მაშინ მიირთვით, როცა მომწიფდება. მოუმწიფებელი კენკრა ოდნავ შხამიანია და ამიტომ შეიძლება ჯანმრთელობის პრობლემები გამოიწვიოს.
